烹饪海鲜五榖焗饭所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟管道、传菜梯、多用刀、勺子、磨刀器。
主食菜谱海鲜五榖焗饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜五榖焗饭、海鲜五榖焗饭、五榖水果汁,海鲜焗饭。
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以下是50位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱海鲜五榖焗饭做法
材料
五榖饭250公克,中卷40公克,虾仁40公克,蟹脚肉40公克,鲜香菇1朵,蒜末5公克,洋葱末10公克,奶油10公克,起司丝适量,a.鲜奶油1大匙,盐少许,白胡椒粉少许,b.巴西利末少许,起司粉适量
做法
1.中卷清除内脏后洗净切片;虾仁去肠泥后洗净;蟹脚肉洗净;鲜香菇洗净切小片,备用。
2.煮一锅滚沸的水,放入作法1中卷片、虾仁以及蟹脚肉?烫一下,捞出沥干水分,备用。
3.热锅放入奶油,加入蒜末和洋葱末爆香,放入作法1鲜香菇片拌炒均匀,再放入作法2中卷片、虾仁、蟹脚肉以及所有调味料a拌炒均匀。
4.于作法3锅中加入五榖饭和少许起司丝拌炒均匀,盛入焗烤盘中后撒上适量起司丝,放入已预热的烤箱以上火╱下火皆230℃烤约5分钟,至起司丝融化且上色后取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。
海鲜五榖焗饭做法已被30人烹饪过!
第二种:主食菜谱海鲜五榖焗饭做法
材料
五榖饭250公克,中卷40公克,虾仁40公克,蟹脚肉40公克,鲜香菇1朵,蒜末5公克,洋葱末10公克,奶油10公克,起司丝适量,a.鲜奶油1大匙,盐少许,白胡椒粉少许,b.巴西利末少许,起司粉适量
做法
1.中卷清除内脏后洗净切片;虾仁去肠泥后洗净;蟹脚肉洗净;鲜香菇洗净切小片,备用。
2.煮一锅滚沸的水,放入作法1中卷片、虾仁以及蟹脚肉?烫一下,捞出沥干水分,备用。
3.热锅放入奶油,加入蒜末和洋葱末爆香,放入作法1鲜香菇片拌炒均匀,再放入作法2中卷片、虾仁、蟹脚肉以及所有调味料a拌炒均匀。
4.于作法3锅中加入五榖饭和少许起司丝拌炒均匀,盛入焗烤盘中后撒上适量起司丝,放入已预热的烤箱以上火╱下火皆230℃烤约5分钟,至起司丝融化且上色后取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。
海鲜五榖焗饭做法已被89人烹饪过!
第三种:主食菜谱五榖水果汁做法
材料
五榖杂粮饭80公克,凤梨75公克,苹果75公克,葡萄30公克,冰开水600㏄
做法
1.凤梨去皮、去芯,切小块备用。
2.苹果洗净去皮、去籽,切小块备用。
3.葡萄洗净去皮、去籽,备用。
4.将五榖杂粮饭和作法1∼3的所有食材放入果汁机中,加入冰开水搅打成汁即可。
五榖水果汁做法已被69人烹饪过!
第四种:主食菜谱五榖黑豆饭糰做法
材料
五榖米1杯,白米3杯,黑豆50公克,水4杯,味醂1小匙,海苔适量
做法
1.五榖米洗净、泡水约3小时后沥干;黑豆洗净、泡水约3小时后沥干;白米洗净沥干,放置约30~60分钟,备用。
2.将所有作法1的材料,加入水、味醂一起混合,放入电锅中煮熟成炊饭,备用。
3.取出作法2的炊饭,充分搅拌均匀,再取适量捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
五榖黑豆饭糰做法已被49人烹饪过!
第五种:主食菜谱海鲜焗饭做法
材料
米饭,虾仁,蟹柳,青豆,玉米,洋葱,盐,油,马苏里拉奶酪(也可以用普通的cheese片)
做法
1、洋葱放油锅里炒香,倒入米饭、青豆、玉米,加盐炒匀,装入烤箱用的碗里。
2、把虾仁、蟹柳放到米饭上,撒上马苏里拉奶酪(多放一点),烤箱选‘烘烤’功能,200度,10分钟即可。
海鲜焗饭做法已被98人烹饪过!
小编整理182位网友投稿材料与海鲜五榖焗饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士海鲜焗饭
第二种:笼仔海鲜焗饭
第三种:咖喱海鲜焗饭
第四种:芝士海鲜焗饭
第五种:海鲜芝士焗饭
第六种:海鲜奶酪焗饭
第七种:海鲜奶酪焗饭
第八种:椰奶海鲜菠萝焗饭
第九种:奶香海鲜菠萝焗饭
第十种:海鲜焗饭
小编结合50位厨师推荐再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
素香烩饭、香椿素肉饭、香菇素肉饭、素瓜仔肉饭、芝麻豆皮饭糰
黄金油饭捲、八宝饭、山药安神粥、益脑舒眠粥
紫米燕麦莲子粥、小窝头、八宝饭。
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