烹饪五彩花枝盖饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱五彩花枝盖饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩花枝盖饭、五彩花枝盖饭、五彩鲜鱿盖饭，浇汁盖饭。
（中华厨具网 建议，再次对96位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4116人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是96位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱五彩花枝盖饭做法
材料
a.青椒条10公克，红甜椒条10公克，黄甜椒条10公克，芹菜段10公克，洋葱丝10公克，b.花枝120公克，白饭1碗，a.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，水200㏄，b.太白粉水1大匙，香油1/2小匙
做法
1.白饭盛入大碗中，备用。
2.花枝切兰花刀，再放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入所有材料a一起炒香，再加入作法2的花枝与所有调味料a拌炒均匀。
4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。
五彩花枝盖饭做法已被65人烹饪过！
第二种：主食菜谱五彩花枝盖饭做法
材料
a.青椒条10公克，红甜椒条10公克，黄甜椒条10公克，芹菜段10公克，洋葱丝10公克，b.花枝120公克，白饭1碗，a.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，水200㏄，b.太白粉水1大匙，香油1/2小匙
做法
1.白饭盛入大碗中，备用。
2.花枝切兰花刀，再放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入所有材料a一起炒香，再加入作法2的花枝与所有调味料a拌炒均匀。
4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。
五彩花枝盖饭做法已被35人烹饪过！
第三种：主食菜谱五彩鲜鱿盖饭做法
材料
烹制材料(两人份)
做法
1、鲜鱿鱼去内脏和牙眼，洗净划交叉斜花刀，然后切成条；白饭盛入大碗中备用。
2、青红黄甜椒去蒂和籽，洗净分别切条；芹菜去根和叶，洗净切段；洋葱切成丝。
3、取一空碗，加入1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙白胡椒粉、1/4汤匙盐、1/2汤匙香油、1/2汤匙米酒和1/4杯高汤，调匀成酱汁。
4、烧开锅内的水，加入1汤匙料酒，倒入鲜鱿焯至色变白，捞起沥干水待用。
5、烧热3汤匙油，先炒香洋葱丝，然后放入青红黄甜椒条、芹菜拌炒30秒。
6、淋入酱汁，与锅内食材一同炒匀煮沸。
7、倒入鲜鱿翻炒均匀，淋入1/4杯生粉水勾芡。
8、将鲜鱿什蔬盛在米饭上，浇入汤汁，即可上桌。
五彩鲜鱿盖饭做法已被94人烹饪过！
第四种：主食菜谱榨菜牛柳盖饭做法
材料
榨菜一包，牛肉一块，嫩姜丝，青红椒各一个，调味料：生抽，老抽，料酒，植物油，玉米淀粉，小苏打
做法
01.榨菜洗净，先用清水浸泡二十分钟.(不然会太咸了，也不要浸到完全没有咸味)
02.牛肉先洗净，先逆纹切成肉片.(放入冰箱冷冻半小时再取出切片会比较容易切)
03.再切成丝状.
04.放入生抽，老抽，料酒，植物油，小苏打拌均匀腌制20分钟入味.最后再放入1匙玉米淀粉拌匀.
05.牛肉加嫩姜丝，入锅炒的滑油的时侯，油量要比平时略多一些：锅内的油只要加热至三分热即可放入牛肉炒散至转色起锅备用.
06.锅内另起油，放入青红椒丝加少量盐略炒即可.
07.放入榨菜略炒.
08.最后放入事先炒好的牛肉，翻炒均匀即可起锅.
小诀窍
牛肉如何炒的滑嫩?
1.牛肉条去筋才会可口:如果牛肉中有一些油脂或肉筋,可顺着筋的纹路小心取下,肉质会较软嫩可口,切下来的
筋肉可用来熬高汤或制作成绞肉使用.
2.牛肉需逆纹切:为了避免牛肉的肉质老化,必须逆着纤维纹路切,也就是顶着肌肉的纹路切,才能把筋切断,以便烹调出美味的菜肴.
3.先用食用小苏打腌制20分钟.最后腌制完成后,要再加上1大匙玉米淀粉(或太白粉)拌均匀.
4.入锅炒的滑油的时侯,油量要比平时略多一些:锅内的油只要加热至三分热即可放入牛肉炒散.
5.炒制的时间不宜长:把牛肉放入锅内迅速炒散后,待牛肉转色即可出锅了.(牛肉不同猪肉,可吃七份熟)
再炒其它蔬菜时,把炒好的牛肉再倒入混合炒片刻即可.
榨菜牛柳盖饭做法已被74人烹饪过！
第五种：主食菜谱浇汁盖饭做法
材料
hashsauce，鸡，青辣椒，蘑菇
做法
1.鸡肉，蘑菇，辣椒切片备用。锅内下热油，
2.烧开后下鸡肉炒至发白，下料酒，少量酱油，
浇汁盖饭做法已被43人烹饪过！
小编整理977位网友投稿材料与五彩花枝盖饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：彩椒牛肉盖饭
第二种：牛肉寿喜盖饭
第三种：香煎牛排盖饭
第四种：姜汁里肌盖饭
第五种：洋葱猪排盖饭
第六种：京酱肉丝盖饭
第七种：糖醋排骨盖饭
第八种：五香肉燥盖饭
第九种：泡菜烧肉盖饭
第十种：汉堡肉排盖饭
小编结合96位厨师推荐再从276网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜五榖焗饭、素香烩饭、香椿素肉饭、香菇素肉饭、素瓜仔肉饭
芝麻豆皮饭糰、八宝饭、八宝饭、山药安神粥
益脑舒眠粥、紫米燕麦莲子粥、黄金油饭捲。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4116人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：五彩花枝盖饭,五彩花枝盖饭,五彩鲜鱿盖饭,浇汁盖饭
