烹饪豆浆咸粥所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、筷子、磨刀器。
主食菜谱豆浆咸粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆浆咸粥、豆浆咸粥、竹笋咸粥,小米咸粥。
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以下是98位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱豆浆咸粥做法
材料
原味豆浆1000㏄,三宝燕麦100公克,瘦肉80公克,香菇15公克,红萝卜30公克,白果20公克,芹菜末适量,盐1/2小匙,香菇精少许
做法
1.瘦肉切丁洗净,放入沸水中汆烫,备用。
2.香菇泡软切丁,红萝卜切丁,备用。
3.取一锅,放入作法1的瘦肉及三宝燕麦,煮滚后转小火拌煮约40分钟,续放入作法2的香菇丁、萝卜丁、白果。
4.于作法3的锅中倒入原味豆浆,续煮约15分钟,最后加入调味料拌匀,煮至入味即可,食用前洒上芹菜末即可。
豆浆咸粥做法已被78人烹饪过!
第二种:主食菜谱豆浆咸粥做法
材料
原味豆浆1000㏄,三宝燕麦100公克,瘦肉80公克,香菇15公克,红萝卜30公克,白果20公克,芹菜末适量,盐1/2小匙,香菇精少许
做法
1.瘦肉切丁洗净,放入沸水中汆烫,备用。
2.香菇泡软切丁,红萝卜切丁,备用。
3.取一锅,放入作法1的瘦肉及三宝燕麦,煮滚后转小火拌煮约40分钟,续放入作法2的香菇丁、萝卜丁、白果。
4.于作法3的锅中倒入原味豆浆,续煮约15分钟,最后加入调味料拌匀,煮至入味即可,食用前洒上芹菜末即可。
豆浆咸粥做法已被37人烹饪过!
第三种:主食菜谱竹笋咸粥做法
材料
绿竹笋半只,生香菇1朵,红萝卜40公克,猪腿肉60公克,虾米37公克,沙拉油少许,大骨高汤半碗,白粥1碗,芹菜末37公克,红葱酥37公克,盐1茶匙,白胡椒粉1/4小匙
做法
1.先将竹笋洗净切丝、生香菇切丝、红萝卜切丝、猪腿肉切丝后,放入滚水中川烫捞起备用。
2.取一炒锅,放入些许沙拉油后,将虾米放入锅内以中火炒至香味出来后,加入作法1的材料、大骨高汤,继续以中火将汤汁煮滚。
3.将白粥和所有的调味料倒入作法2的材料中一起搅拌均匀。
4.起锅盛入容器时,再撒入芹菜末、红葱酥即可。
竹笋咸粥做法已被17人烹饪过!
第四种:主食菜谱蔬菜咸粥做法
材料
瘦肉40公克,葱段10公克,红萝卜丝15公克,高丽菜粗丝80公克,白饭1碗,芹菜末5公克,盐1/4小匙,香油少许,胡椒粉少许,米酒少许,酱油少许,糖少许,香油少许
做法
1.瘦肉洗净后切条,放入腌料腌15分钟。
2.取锅烧热后,倒入1大匙油,加入葱段爆香,再放入红萝卜丝、高丽菜粗丝炒至微软。
3.于作法2倒入水煮滚后,放入作法1的腌肉条,煮滚后放入白饭与盐,煮至入味呈稠状。
4于作法3加入芹菜末,淋上香油、胡椒粉即可。
蔬菜咸粥做法已被76人烹饪过!
第五种:主食菜谱小米咸粥做法
材料
小米100公克,大麦片50公克,白木耳5公克,黑木耳5公克,猪瘦肉丁60公克,水1200㏄,姜片10公克,鸡粉1/4小匙,盐1/4小匙
做法
1.小米洗净后浸泡于冷水中约30分钟,捞出沥干水分;大麦片洗净后沥干水分,备用。
小米咸粥做法已被56人烹饪过!
小编整理229位网友投稿材料与豆浆咸粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆浆机原味豆浆
第二种:燕麦板栗豆浆
第三种:豆浆西红柿菜花
第四种:自制豆浆及煎豆渣饼
第五种:豆浆冷面
第六种:豆浆diy
第七种:综合豆浆
第八种:杏仁豆浆
第九种:自制豆浆豆花
第十种:黑糖南瓜豆浆布丁
小编结合98位厨师推荐再从309网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇茸粥、清心粥、培根玉米饭糰、五榖黑豆饭糰、椒盐四季豆
火腿玉米饭、小米咸粥、芝士海鲜焗饭、海产粥
缤纷寿司丼、酸辣中捲烩饭、印度香料饭。
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