烹饪豆浆清粥所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、切菜器。
主食菜谱豆浆清粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆浆清粥、豆浆清粥、芒果椰浆清蒸银鳕鱼,西柚清粥。
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以下是34位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱豆浆清粥做法
材料
黄豆60公克,白米50公克,水1000㏄
做法
1.黄豆洗净泡软约8小时,沖洗沥干,备用。
2.白米洗净,加入500㏄的水煮滚后,再转小火煮约20分钟。
3.将作法1的黄豆放入果汁机中,加入500㏄的水打成豆浆,再过滤除去豆渣。
4.将作法3过滤好的豆浆先用大火煮滚后,再倒入作法2的锅中一起拌匀,续用小火煮约10分钟即可。
豆浆清粥做法已被84人烹饪过!
第二种:主食菜谱豆浆清粥做法
材料
黄豆60公克,白米50公克,水1000㏄
做法
1.黄豆洗净泡软约8小时,沖洗沥干,备用。
2.白米洗净,加入500㏄的水煮滚后,再转小火煮约20分钟。
3.将作法1的黄豆放入果汁机中,加入500㏄的水打成豆浆,再过滤除去豆渣。
4.将作法3过滤好的豆浆先用大火煮滚后,再倒入作法2的锅中一起拌匀,续用小火煮约10分钟即可。
豆浆清粥做法已被43人烹饪过!
第三种:主食菜谱芒果椰浆清蒸银鳕鱼做法
材料
鳕鱼片,芒果,椰汁,胡萝卜,西芹,食盐,白胡椒粉
做法
1.【鳕鱼的清理与腌制】
2.鳕鱼块用清水浸泡10分钟,用流水冲洗干净
3.把鳕鱼块直立在案板上,用刀将表面的鱼鳞轻轻刮除干净
4.用小刀在鱼皮上划一刀,撕开一个小口,把鳕鱼块平放在案板上,左手揪住鱼皮,右手握刀慢慢的将鱼皮刮开,使皮与肉分离
5.芒果洗净去皮后切成小丁,与椰汁一起榨成汁
6.去皮的鳕鱼块放入盘中,上面撒少量的食盐、胡椒粉,用手按摩几分钟,倒入一点芒果椰浆汁,再用手轻轻按摩鱼块
7.使鱼块充分的吸收果汁,放在一边腌制15分钟
8.【鳕鱼的蒸制过程】
9.锅内放水
10.支好蒸架,腌好的鳕鱼块连盘一起放在蒸架上
11.盖上锅盖,开火蒸制7、8分钟
12.将蒸好的鳕鱼块取出,重新装盘
13.盘里倒入剩下的芒果椰浆
14.西芹、胡萝卜洗净,用刀切成小碎丁
15.锅里放水烧开,放入蔬菜丁,焯烫2分钟
芒果椰浆清蒸银鳕鱼做法已被23人烹饪过!
第四种:主食菜谱西柚清粥做法
材料
西柚皮100克,大米100克
做法
1.将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时,然后冲洗干净,切成细丝备用;
2.将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;
3.将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。
西柚清粥做法已被93人烹饪过!
第五种:主食菜谱西柚清粥做法
材料
西柚皮100克,大米100克
做法
1
将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时,然后冲洗干净,切成细丝备用;
2
将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;
西柚清粥做法已被52人烹饪过!
小编整理955位网友投稿材料与豆浆清粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆
第二种:豆浆机原味豆浆
第三种:燕麦板栗豆浆
第四种:豆浆西红柿菜花
第五种:自制豆浆及煎豆渣饼
第六种:豆浆冷面
第七种:豆浆diy
第八种:综合豆浆
第九种:杏仁豆浆
第十种:自制豆浆豆花
小编结合34位厨师推荐再从465网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆浆咸粥、香菇茸粥、清心粥、培根玉米饭糰、五榖黑豆饭糰
椒盐四季豆、印度香料饭、小米咸粥、芝士海鲜焗饭
海产粥、缤纷寿司丼、火腿玉米饭。
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相关菜谱名称推荐:豆浆清粥,豆浆清粥,芒果椰浆清蒸银鳕鱼,西柚清粥










