烹饪港式奶茶所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、油水分离器、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、铲勺。
饮品菜谱港式奶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐港式奶茶、雀巢港式奶茶、港式奶茶，港式奶茶。
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以下是26位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱港式奶茶做法
材料
淡奶100毫升，红茶5克，水300毫升，白糖20克
做法
1、准备好所需茶、奶、糖、茶杯。
2、乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。
3、红茶倒入耐热的器皿中。
4、沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。
5、加入300ml左右的开水，静置1分钟左右。
6、在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味。
7、待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
8、稍事搅拌后，倒入有滤网的茶壶中即可。如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。
小诀窍
1、黑白淡奶供应市场的局限性，如果想采购，基本途径就网购了。
2、如果对风味要求不严格，可以用三花淡奶代替。当然用牛奶也不是不可以，就是味道会差一些。
3、用手冲调比较简单方便，也可以用小奶锅煮茶（水开后关火，放入茶叶，盖盖焖1分钟。），茶味会散发的更为彻底。
4、如果喜欢喝热的，可以煮完茶后滤出茶叶，把茶汤和黑白淡奶一起倒入锅中。加热的淡奶保持锅边小泡即可，无需大开。如果喝常温的手调即可。
5、如果夏天喜欢喝冰镇的，在杯中加入足量冰块，倒入手调奶茶。冰块是为了降温，无需等待冰化了再喝。那样会变相稀释了奶茶浓度。
6、我为了不多占杯具，用的是耐热的量杯冲调的。一个是方便观察加了多少水和奶，一个是可以少刷几个杯碗，嘿嘿，供参考吧。
港式奶茶做法已被96人烹饪过！
第二种：饮品菜谱雀巢港式奶茶做法
材料
奶茶粉 30克 开水200毫升
做法
冲调完成
小诀窍
如果需要冰的制作方法是把200毫升水，换成100开水，加100克冰
雀巢港式奶茶做法已被55人烹饪过！
第三种：饮品菜谱港式奶茶做法
材料
黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5克（喜欢茶味浓的可以酌情增加），白砂糖20克
做法
1.准备好所需茶、奶、糖、茶杯
2.乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可
3.红茶倒入耐热的器皿中
4.沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好
5.加入300ml左右的开水，静置1分钟左右
6.在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味
7.待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶
8.稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤
港式奶茶做法已被35人烹饪过！
第四种：饮品菜谱港式奶茶做法
材料
淡奶，母茶，金钟杯，碎冰糖
做法
1.首先用淡奶，8g，差不多金钟杯的一个底，母茶50g，加到8分满即可，用微波炉加热1分钟30秒，搅拌一下，喝的时候可以加一些碎冰糖
港式奶茶做法已被95人烹饪过！
第五种：饮品菜谱港式奶茶做法
材料
锡兰ctc茶叶25g。
做法
1、烧开600ml开水，放入25g茶叶，中小火煮3分钟。
2、3分钟后关火，闷15分钟。
港式奶茶做法已被54人烹饪过！
小编整理147位网友投稿材料与港式奶茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：港式珍珠奶茶
第二种：法式奶汁蒜香小天使意面
第三种：法式奶油布蕾
第四种：蝶恋花之英式奶油汁烤鱼
第五种：潘式奶酪焗意粉
第六种：草莓意式奶油布丁
第七种：法式奶油龙虾汤
第八种：义式奶酪
第九种：义式奶酪
第十种：义式奶酪
小编结合26位厨师推荐再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰柠檬茶、卡布奇諾咖啡、台式奶茶、喵呜冰果汁（枇杷味）、武夷蛋茶
木瓜西米露、珍珠红茶、蜜桔柠檬汁、清代古典饮品
清代古典饮品、清代古典饮品、清风茶。
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