烹饪仿光明牌酸奶所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、夹盘器。
饮品菜谱仿光明牌酸奶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐仿光明牌酸奶、仿光明牌酸奶、酸奶机做酸奶，酸奶油苹果蛋酥派。
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以下是55位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱仿光明牌酸奶做法
材料
没有开封的牛奶（whole milk比较好） 1/2 一桶. 没有开封的plain yogurt 6 oz （小的一个，实际需要1/4 cup左右）. 糖1 tbsp， 奶粉4 tbsp.
做法
1. 准备一个大一点2 cup的量杯（其他玻璃的容器也可以）， 用开水烫一下，然后放在200f的烤箱里自然干燥.
2. 打开新的牛奶， 倒掉一杯， 这个是不用的. 然后倒1 杯在量杯里. 放微波炉加热1 分钟， 取出放奶粉和糖，搅拌.放凉到室温.
3. 打开新的yogurt，取1/4左右放在量杯里， 搅拌，要搅拌到酸奶和牛奶完全融合.
4. 把酸奶和牛奶的混合物倒回牛奶桶里. 盖好盖子，shake!! 放在室温24-36小时就好了. 做好的酸奶放在冰箱里冷藏.
（注意： 用没有开封的牛奶和酸奶就不用煮开杀菌了. 加奶粉可以让酸奶更加有奶香，糖可以减少酸度，这两样不加也可以，如果不加，牛奶就不用加热了. 做好的酸奶是有一点厚度的，时间可以看看到了自己喜欢的厚度就好了，放冰箱以后还会变的更加厚一点.）
仿光明牌酸奶做法已被94人烹饪过！
第二种：饮品菜谱仿光明牌酸奶做法
材料
没有开封的牛奶（whole milk比较好） 1/2 一桶. 没有开封的plain yogurt 6 oz （小的一个，实际需要1/4 cup左右）. 糖1 tbsp， 奶粉4 tbsp.
做法
1. 准备一个大一点2 cup的量杯（其他玻璃的容器也可以）， 用开水烫一下，然后放在200f的烤箱里自然干燥.
2. 打开新的牛奶， 倒掉一杯， 这个是不用的. 然后倒1 杯在量杯里. 放微波炉加热1 分钟， 取出放奶粉和糖，搅拌.放凉到室温.
3. 打开新的yogurt，取1/4左右放在量杯里， 搅拌，要搅拌到酸奶和牛奶完全融合.
4. 把酸奶和牛奶的混合物倒回牛奶桶里. 盖好盖子，shake!! 放在室温24-36小时就好了. 做好的酸奶放在冰箱里冷藏.
（注意： 用没有开封的牛奶和酸奶就不用煮开杀菌了. 加奶粉可以让酸奶更加有奶香，糖可以减少酸度，这两样不加也可以，如果不加，牛奶就不用加热了. 做好的酸奶是有一点厚度的，时间可以看看到了自己喜欢的厚度就好了，放冰箱以后还会变的更加厚一点.）
仿光明牌酸奶做法已被44人烹饪过！
第三种：饮品菜谱酸奶机做酸奶做法
材料
plain酸奶一小盒（6oz）；两汤勺白糖；无脂牛奶。
做法
1，用酸奶机自带的7个小瓶其中的一个，量出7瓶量的无脂牛奶，倒进干净的不锈钢中型锅中；
2，大火一边儿煮一边儿用长把钢勺从底下慢慢不停的搅拌，以防糊底，直至奶向上冒沫滚开，这时赶紧关火并端离炉头；
3，这时可加两汤勺白糖，搅拌一下，放一边儿降温到38度左右一下，就是滴一大滴在手背上，感觉不烫皮肤的感觉，这个温度基本上就可以了，或差不多摸着奶锅外侧还稍温温的感觉也可以；
4，这时就可拌入无甜味无色的plain酸奶引子一小瓶，用手动无线的那种不锈钢搅拌器搅拌均匀；
5，用一个小钢细网边倒边过滤倒入每一个小瓶中，放回到酸奶机上，不用盖小瓶子的盖儿，只是盖好透明的酸奶机盖儿就好，按一下酸奶机开关，计时5-6小时。
酸奶机做酸奶做法已被13人烹饪过！
第四种：饮品菜谱自制酸奶（酸奶机版）做法
材料
牛奶（1500毫升）、乳酸菌（1克）、开水（1500毫升）、细砂糖（70克）
做法
1. 准备好材料。
2. 简易消毒杀菌：将开水倒入酸奶机内胆中，一分钟后倒掉。
3. 先倒入250毫升牛奶，加入乳酸菌搅拌均匀。
4. 倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。
5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。
6. 拌入细砂糖，完成。
小诀窍
1. 自制酸奶更健康、更实惠哦……
2. 糖的量按自己口味调整哟……
3. 冷藏后，口感更好。
4. 自制酸奶不含防腐剂，保质期较短，冷藏可保存2-3天。3天后，其中的益生菌含量和活性已经大大降低，营养价值不高了。so，尽快用完才是王道。
自制酸奶（酸奶机版）做法已被73人烹饪过！
第五种：饮品菜谱酸奶油苹果蛋酥派做法
材料
饼干200克，冰水80克，鸡蛋2个，酸奶油300克，玉米淀粉60克，糖30克，苹果2个，1升格拉斯烤碗
做法
1、苹果切片备用。
2、饼干捣碎和冰水简单拌一下，装进格拉斯碗中。
3、鸡蛋2个、酸奶油300克、玉米淀粉60克、糖30克拌匀。
酸奶油苹果蛋酥派做法已被42人烹饪过！
小编整理706位网友投稿材料与仿光明牌酸奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水蜜桃提子酸奶
第二种：蜜豆椰果酸奶
第三种：法国全麦酸奶面包
第四种：健康酸奶杯
第五种：南瓜酸奶面包
第六种：树莓酸奶油玛芬
第七种：桑椹果酱酸奶布丁
第八种：鲜果酸奶
第九种：酸奶蛋糕
第十种：蓝莓酸奶冰激凌
小编结合55位厨师推荐再从775网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制原味酸奶、芋头西米露、山楂龙井茶、洋甘菊青柠茶、芒果沙冰冰淇淋
清香西米露、黄瓜薄荷酸奶昔、香茅姜茶、杏仁茶
薄荷茶、酸奶水果沙拉、草莓酸奶昔。
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