烹饪用酸奶机自制纳豆所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、冷库、咖啡机、吹风机、热水器、斩切刀、筷子、磨刀器。
饮品菜谱用酸奶机自制纳豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐用酸奶机自制纳豆、用酸奶机自制纳豆、自制纳豆，酸奶机做酸奶。
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以下是13位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱用酸奶机自制纳豆做法
材料
原料：黄豆1.5杯（越小粒越好），买来的日本纳豆一小盒（用来提供菌种）
做法
1.黄豆浸水过夜，略清洗后沥出。
2.发好的黄豆另外加4杯水用高压锅煮，上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软，用勺子能压烂那种程度。
3.煮好的豆子冷却到不烫手，从煮豆子的水中沥出，尽量把多余的水沥干，放入买来的日本纳豆混匀。
4.放入酸奶机容器，按酸奶机的操作程序连续发酵24小时。（我家的酸奶机是不能自己定时的，按下开关等24小时拔电源即可。）
5.24小时后，豆粒就发酵成纳豆了，豆粒之间有粘粘的丝丝，并有纳豆那种特殊的气味。
6. 把纳豆放入干净玻璃瓶盖好盖子，在冰箱里存放24小时以上再食用。吃的时候用干净的勺子把需要的舀出，再盖好盖，存放两个星期没问题。
用酸奶机自制纳豆做法已被83人烹饪过！
第二种：饮品菜谱用酸奶机自制纳豆做法
材料
原料：黄豆1.5杯（越小粒越好），买来的日本纳豆一小盒（用来提供菌种）
做法
1.黄豆浸水过夜，略清洗后沥出。
2.发好的黄豆另外加4杯水用高压锅煮，上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软，用勺子能压烂那种程度。
3.煮好的豆子冷却到不烫手，从煮豆子的水中沥出，尽量把多余的水沥干，放入买来的日本纳豆混匀。
4.放入酸奶机容器，按酸奶机的操作程序连续发酵24小时。（我家的酸奶机是不能自己定时的，按下开关等24小时拔电源即可。）
5.24小时后，豆粒就发酵成纳豆了，豆粒之间有粘粘的丝丝，并有纳豆那种特殊的气味。
6. 把纳豆放入干净玻璃瓶盖好盖子，在冰箱里存放24小时以上再食用。吃的时候用干净的勺子把需要的舀出，再盖好盖，存放两个星期没问题。
用酸奶机自制纳豆做法已被53人烹饪过！
第三种：饮品菜谱自制纳豆做法
材料
黄豆 200g 味精 1茶匙
做法
1. 将黄豆泡透，加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖（喂给菌粉吃的）用饭煲煮粥档煮软、水干，黄豆至一搓就烂、但形整的样子
2. 菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开
3. 菌粉水倒入黄豆中拌匀
4. 酸奶机中倒入适量水
5. 开水消毒透气高腿的折叠蒸笼
6. 将纳豆放入蒸笼中间弄深一点的凹洞（便于纳豆菌呼吸），入酸奶机
7. 把酸奶机外盖稍漏缝儿盖上
8. 因为纳豆菌是嗜氧菌~
9. 发酵至纳豆起白膜即可
10. 这个温度的青岛的夏天，我用了一夜半个白天就得了~
11. 搅动有白丝出现也是发酵好的一个征状~
12. 取出晾冷，入保鲜盒冷藏
小诀窍
1、这是加了点水和调味料的纳豆，可以搅出丰富的丝~据说这个丝就是纳豆激酶主要存在的地方哦~
2、黄豆如果怕煮时水量不好掌握，用蒸的也可以，以前猫妈用电高压锅，蒸40分钟就可以了。
3、再就是，发酵时，要放在通风的地方，因为纳豆发酵时会发出。那个味道。
自制纳豆做法已被22人烹饪过！
第四种：饮品菜谱自制酸奶（酸奶机版）做法
材料
牛奶（1500毫升）、乳酸菌（1克）、开水（1500毫升）、细砂糖（70克）
做法
1. 准备好材料。
2. 简易消毒杀菌：将开水倒入酸奶机内胆中，一分钟后倒掉。
3. 先倒入250毫升牛奶，加入乳酸菌搅拌均匀。
4. 倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。
5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。
6. 拌入细砂糖，完成。
小诀窍
1. 自制酸奶更健康、更实惠哦……
2. 糖的量按自己口味调整哟……
3. 冷藏后，口感更好。
4. 自制酸奶不含防腐剂，保质期较短，冷藏可保存2-3天。3天后，其中的益生菌含量和活性已经大大降低，营养价值不高了。so，尽快用完才是王道。
自制酸奶（酸奶机版）做法已被92人烹饪过！
第五种：饮品菜谱酸奶机做酸奶做法
材料
plain酸奶一小盒（6oz）；两汤勺白糖；无脂牛奶。
做法
1，用酸奶机自带的7个小瓶其中的一个，量出7瓶量的无脂牛奶，倒进干净的不锈钢中型锅中；
2，大火一边儿煮一边儿用长把钢勺从底下慢慢不停的搅拌，以防糊底，直至奶向上冒沫滚开，这时赶紧关火并端离炉头；
3，这时可加两汤勺白糖，搅拌一下，放一边儿降温到38度左右一下，就是滴一大滴在手背上，感觉不烫皮肤的感觉，这个温度基本上就可以了，或差不多摸着奶锅外侧还稍温温的感觉也可以；
酸奶机做酸奶做法已被51人烹饪过！
小编整理175位网友投稿材料与用酸奶机自制纳豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：纳豆三明治
第二种：纳豆细卷
第三种：纳豆山药寿司卷
第四种：纳豆风味烧
第五种：纳豆咖哩酱
第六种：纳豆沙拉
第七种：纳豆蕨根粉
第八种：纳豆吐司
第九种：纳豆香鱼片
第十种：野山药拌纳豆
小编结合13位厨师推荐再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烟小种奶茶、杏仁茶、香茅姜茶、酸柑水、玫瑰奶茶仙草冻排毒养颜
鲜榨玉米汁、香草冻酸奶、绿茶冻酸奶、芒果冰茶
绿茶拿铁、神仙水-红枣玫瑰花枸杞、瓷瓶酸奶。
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