烹饪香菇鸡腿粥所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、单门冰箱、去皮机、排烟管道、传菜梯、切片刀、筷子、护手器。
主食菜谱香菇鸡腿粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇鸡腿粥、香菇鸡腿粥、懒媳妇的新爱——皮蛋火腿粥，火腿粥。
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以下是17位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱香菇鸡腿粥做法
材料
干香菇4朵，鸡腿肉，盐，白胡椒粉，淀粉，水，香菜，香葱
做法
1.干香菇泡个四朵，泡软后切丝。
2.鸡腿肉剔骨取下来后，用鸡腿骨煮汤，撇掉血末，然后用鸡汤来煮粥。
3.鸡腿肉也切丝，用盐、白胡椒粉、淀粉，一点水腌上。
4.等粥煮到米开花之后，放入香菇丝，再继续煮到粥粘稠了，就把鸡丝下锅，滑散开，再煮5分钟左右就可以了。
5.鸡腿肉不怕就煮，所以要多煮一会也不会老的。然后放适量盐、白胡椒，最后撒上香菜或者香葱就可以了。
小诀窍
真的是香香又暖暖啊！
香菇鸡腿粥做法已被21人烹饪过！
第二种：主食菜谱香菇鸡腿粥做法
材料
干香菇4朵，鸡腿肉，盐，白胡椒粉，淀粉，水，香菜，香葱
做法
1.干香菇泡个四朵，泡软后切丝。
2.鸡腿肉剔骨取下来后，用鸡腿骨煮汤，撇掉血末，然后用鸡汤来煮粥。
3.鸡腿肉也切丝，用盐、白胡椒粉、淀粉，一点水腌上。
4.等粥煮到米开花之后，放入香菇丝，再继续煮到粥粘稠了，就把鸡丝下锅，滑散开，再煮5分钟左右就可以了。
5.鸡腿肉不怕就煮，所以要多煮一会也不会老的。然后放适量盐、白胡椒，最后撒上香菜或者香葱就可以了。
小诀窍
真的是香香又暖暖啊！
香菇鸡腿粥做法已被91人烹饪过！
第三种：主食菜谱懒媳妇的新爱——皮蛋火腿粥做法
材料
火腿10克，皮蛋一个，白米50克
做法
1.米浸泡半小时，口感会更好。
2.成品
小诀窍
特别提示：１，皮蛋如果一同放入会过熟，不好吃； ２，因为火腿是咸的，所以盐的适量。
懒媳妇的新爱——皮蛋火腿粥做法已被94人烹饪过！
第四种：主食菜谱美味火腿粥做法
材料
火腿150克，粳米100克，葱花、姜末、胡椒粉、精盐、味精各少许，熟猪油少量，清水适量。
做法
1、将火腿刮洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水，水沸后加入粳米，煮至半熟时，再加入火腿、姜末、猪油，续煮至粥成，用精盐、味精调好口味，再撒上葱花、胡椒粉即可。
美味火腿粥做法已被18人烹饪过！
第五种：主食菜谱火腿粥做法
材料
熟火腿肉50克，冬笋25克，水发香菇25克，青豆25克，黄酒15克．胡椒粉2克，香油25克，葱末10克，生姜末5克，肉汤1500克，糯米100克。
做法
先将火腿、冬笋切成青豆大小；再将糯米淘洗干净，放入锅中，加入肉汤，置旺火上烧开后加入火腿、冬笋、水发香菇、青豆、黄酒、葱、姜等，用文火熬煮成粥，调入胡椒粉、香油即成。
火腿粥做法已被99人烹饪过！
小编整理813位网友投稿材料与香菇鸡腿粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：微波菌菇鸡腿
第二种：茶树菇鸡腿汤
第三种：锅烤豉油茶树菇鸡腿
第四种：锅烤红酒草菇鸡腿
第五种：鲜菇鸡腿焗饭
第六种：鲜菇鸡腿汤面
第七种：鲜菇鸡腿焗饭
第八种：番茄汁平菇鸡腿
第九种：香菇鸡饭
第十种：香菇鸡翅汤
小编结合17位厨师推荐再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米燕麦猪肝粥、绝美午餐好伴侣~猪排盖饭、驼酪粥、做一碗香喷喷的鸡肉盖饭、牛肉咖喱饭
奶香椰露草莓粥、核桃芝麻花生粥、鸭肾麦粥、五豆粥
蕉蕾粥、腊八粥、黄金鸡丁米饭。
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