烹饪超棒沙冰所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、冷饮机、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、护手器。
饮品菜谱超棒沙冰做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐超棒沙冰、超棒沙冰、双瓜蟹肉棒沙拉,沙冰南瓜爽。
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以下是77位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱超棒沙冰做法
材料
意大利瓜1根,冰块5块,橙汁235毫升,颗粒状蔗糖甜味剂适量(例如:splenda),香草精4毫升
做法
1、意大利瓜切成丁;
2、将意大利瓜、冰块、橙汁、甜味剂和香草精放到搅拌机里,上盖后搅拌均匀,大约1分钟即成。
超棒沙冰做法已被47人烹饪过!
第二种:饮品菜谱超棒沙冰做法
材料
意大利瓜1根,冰块5块,橙汁235毫升,颗粒状蔗糖甜味剂适量(例如:splenda),香草精4毫升
做法
1、意大利瓜切成丁;
2、将意大利瓜、冰块、橙汁、甜味剂和香草精放到搅拌机里,上盖后搅拌均匀,大约1分钟即成。
超棒沙冰做法已被16人烹饪过!
第三种:饮品菜谱双瓜蟹肉棒沙拉做法
材料
南瓜,蛋黄酱,蟹肉棒,小黄瓜
做法
1、红皮小南瓜蒸熟挖出果肉压成泥,加入蛋黄酱后搅拌。
2、再加小黄瓜丝、蟹肉棒拌匀即可。
双瓜蟹肉棒沙拉做法已被86人烹饪过!
第四种:饮品菜谱红豆沙冰皮月饼做法
材料
糯米粉45克,粘米粉35克,豆沙馅度150克,手粉(炒熟的糯米粉)适量,色拉油20克,澄面20克,糖粉50克,牛奶185克
做法
1.牛奶加入糖粉搅匀。
2.筛入粉类搅匀成较稀的面糊。静置30分钟。
3.入蒸锅蒸15-20分钟,蒸熟后用筷子搅成面糊,放凉。
4.手上粘手粉,取70g冰皮搓圆按扁,包入30g红豆沙馅,用姆指和食指向上推至包住馅料,收口。
5.在包好的圆球上拍些手粉放入模具压平后取出即可。
6.冷藏两小时以上。
小诀窍
1.这次手粉用的是炒熟的糯米粉觉得颗粒有点大,成品月饼上能看到明显的手粉而且用刷子还扫不下去。下次试一下熟的玉米粉应该会好一点吧。 2. 像我这种手笨笨且刚做的人冰皮和馅的比例最好用7:3,我试了6:4能明显的看到里面黑黑的馅影响美观了。更何况这个冰皮也是非常滴好吃哦~~ 3. 蒸好的冰皮放的越凉越好操作,要不粘手的厉害。
红豆沙冰皮月饼做法已被45人烹饪过!
第五种:饮品菜谱沙冰南瓜爽做法
材料
新鲜海南南瓜0.5斤,冰糖,绞绊机
做法
1.南瓜去皮,切成小丁,剁碎,放入绞绊机打泥。(南瓜硬,一定要剁碎再绞)
2.将南瓜泥和汁加冰糖蒸粉,大概20到25分钟。
3.用勺子把蒸好的南瓜挤压成羹,放入冷藏。(视自己喜好的凉爽程度而定冷藏时间)
4.取出南瓜羹,将冰好的冰块打成碎冰沙,拌好就可以食用了。
沙冰南瓜爽做法已被15人烹饪过!
小编整理888位网友投稿材料与超棒沙冰相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:绿豆沙冰
第二种:芒果沙冰
第三种:香浓芒果沙冰
第四种:翠绿沙冰
第五种:菠萝香蕉沙冰
第六种:草莓橙子椰奶沙冰
第七种:薄荷水果沙冰
第八种:伏特加沙冰
第九种:草莓香蕉花生酱沙冰
第十种:好营养沙冰
小编结合77位厨师推荐再从177网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄瓜酸奶沙拉、柳橙西红柿嫣红果汁、辣味蔬菜汁、南瓜奶昔、酸奶黄瓜酱
比基尼马提尼、菠萝马提尼、菠萝香蕉沙冰、波旁威士忌雪泥
爱の味酸奶水果沙拉、草莓橙子椰奶沙冰、冰镇果汁朗姆酒。
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