烹饪五谷丰登杂粮饭所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、六门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、磨刀器。
主食菜谱五谷丰登杂粮饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五谷丰登杂粮饭、五谷丰登杂粮饭、五谷丰登八宝鸭,五谷丰登八宝鸭。
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以下是36位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱五谷丰登杂粮饭做法
材料
大米4份,黄小米1份,玉米碴1.5份,燕麦仁2份,清水
做法
1、将大米、黄小米、玉米碴、燕麦仁淘洗干净;
2、之后全部放到锅里,加清水浸泡一小时后煮熟即可。
五谷丰登杂粮饭做法已被27人烹饪过!
第二种:主食菜谱五谷丰登杂粮饭做法
材料
大米4份,黄小米1份,玉米碴1.5份,燕麦仁2份,清水
做法
1、将大米、黄小米、玉米碴、燕麦仁淘洗干净;
2、之后全部放到锅里,加清水浸泡一小时后煮熟即可。
五谷丰登杂粮饭做法已被98人烹饪过!
第三种:主食菜谱五谷丰登八宝鸭做法
材料
材料:光鸭1只.,八宝馅料:糯米,腊肠,香菇,栗子,银杏,冬笋,熏干,胡萝卜各适量.,调料:料酒,酱油,糖,盐,姜,香叶,八角,桂皮.
做法
1光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜.
2糯米淘洗干净后浸泡二小时后隔水蒸熟.腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜分别切成小丁,入油锅煸炒,放少许酱油和糖调味,加入糯米饭拌匀成八宝馅料.
3腌好的鸭子抹干表面,把八宝馅料填入鸭肚子至饱满后用棉线缝合.
4用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上至鸭子表皮呈金黄色.
5把滤去油的鸭子放入盘中,锅中留少许余油,煸香姜片,加入酱油、糖、香叶、八角、桂皮和适量请水,煮开后熬制15分钟成酱汁.把鸭子放入蒸锅中,酱汁淋在鸭身上,中火蒸2小时至鸭子熟透.
6把鸭子取出装盘,蒸鸭盘里的汤汁到入锅中,烧至浓稠后浇在八宝鸭上即可.
小诀窍
(八宝馅料可以根据个人喜好随意搭配)
五谷丰登八宝鸭做法已被12人烹饪过!
第四种:主食菜谱【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌做法
材料
青豆,胡萝卜,红椒,鲜虾,火腿丁,西兰花,橙2个
做法
1橙掏空
2青豆米、胡萝卜过热水煮熟,西兰花于放盐开水中淖过;
3加鸡汤一碗,放去壳虾仁、火腿丁;
4汤汁收干时,加盐、胡椒粉略炒,上盘装进橙内。用西兰花作装饰
【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌做法已被71人烹饪过!
第五种:主食菜谱五谷丰登八宝鸭做法
材料
光鸭1只,八宝馅料:糯米,腊肠,香菇,栗子,银杏,冬笋,熏干,胡萝卜各适量,调料:料酒,酱油,糖,盐,姜,香叶,八角,桂皮
做法
1 光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜.
2 糯米淘洗干净后浸泡二小时后隔水蒸熟. 腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜分别切成小丁,入油锅煸炒,放少许酱油和糖调味,加入糯米饭拌匀成八宝馅料.
3 腌好的鸭子抹干表面, 把八宝馅料填入鸭肚子至饱满后用棉线缝合.
4 用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上至鸭子表皮呈金黄色.
五谷丰登八宝鸭做法已被51人烹饪过!
小编整理571位网友投稿材料与五谷丰登杂粮饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蘑菇香菜烩杂粮饭
第三种:蜜汁鸭腿杂粮饭
第四种:南瓜杂粮饭
第五种:杂粮饭
第六种:杂粮饭
第七种:牛蒡芝麻杂粮饭
第八种:坚果杂粮饭
第九种:杂粮饭团
第十种:山药杂粮饭
小编结合36位厨师推荐再从980网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蚝油蘑菇、土豆饭、香菇香肠裙带菜菜饭、菠菜鸡肝滚粥、窝蛋牛肉饭
地瓜粥、胡乱版腊八粥、“腊味菜泡饭”、栗子粥
养生杂粮粥、糯米小麦米红薯粥、菌菇泡饭。
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相关菜谱名称推荐:五谷丰登杂粮饭,五谷丰登杂粮饭,五谷丰登八宝鸭,五谷丰登八宝鸭










