烹饪醪糟冰饮所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
饮品菜谱醪糟冰饮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醪糟冰饮、醪糟冰饮、享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁，蓝莓冰饮。
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以下是44位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱醪糟冰饮做法
材料
醪糟，白糖，枸杞，樱桃
做法
1、枸杞用清水浸泡2小时以上泡发。
2、锅内加清水大火烧开转中火，放入醪糟烧开，加入适量白糖和枸杞子关火。晾凉以后放入冰箱中冷藏4小时以上，吃的时候加入樱桃或时令水果。
小诀窍
醪糟一定要等锅内水开以后再放，可以保持更多的酒味不被蒸发。
醪糟冰饮做法已被14人烹饪过！
第二种：饮品菜谱醪糟冰饮做法
材料
醪糟，白糖，枸杞，樱桃
做法
1、枸杞用清水浸泡2小时以上泡发。
2、锅内加清水大火烧开转中火，放入醪糟烧开，加入适量白糖和枸杞子关火。晾凉以后放入冰箱中冷藏4小时以上，吃的时候加入樱桃或时令水果。
小诀窍
醪糟一定要等锅内水开以后再放，可以保持更多的酒味不被蒸发。
醪糟冰饮做法已被73人烹饪过！
第三种：饮品菜谱享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁做法
材料
苦瓜一个，煮好的绿豆（或成品绿豆），冰糖，姜，陈皮各一片，冰块
做法
将苦瓜洗净以后去瓤，切成片，放入锅内，加入姜，陈皮，加清水(没过苦瓜)，大火煮开后，改小火煮至苦瓜变色即可滤出苦瓜水晾凉
将1：2的比例将冰糖和水熬成糖水
在搅拌机内放入15ml苦瓜汁，一汤匙绿豆，一匙糖水，适量冰块，然后充分搅匀即可
小诀窍
绿豆可提前浸泡半小时容易煮烂
苦瓜汁可根据个人喜好加多或少
两者一定要充分融合才会出美味
用不完的苦瓜汁可放在容器在冰箱冷藏
这两种食物脾寒胃虚的人不宜多吃
享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁做法已被32人烹饪过！
第四种：饮品菜谱菠萝果蔬冰饮做法
材料
冲调量为：1人份，胡萝卜混合果蔬汁200ml，新鲜菠萝 50g，草莓 6枚，冰块 5块
做法
将胡萝卜混合果蔬汁放入冰箱中冷藏20分钟。
将新鲜菠萝削去外皮及内芯，再切成1cm见方的小块。
草莓用流动水冲洗干净，择去根蒂，再切成4瓣。
将草莓小瓣和菠萝小块放入冰箱中冷冻15分钟，再取出同冰块一起放入搅拌机中，搅打成水果冰霜。
最后将胡萝卜混合果蔬汁边搅拌边倒入，混合均匀即可。
小诀窍
亦可选用番茄混合果蔬汁来调制，别有一番风味。
除了菠萝和草莓外，还可根据个人喜好，选用其他的水果来调制这款清凉、健康的果蔬汁。
用料秘笈：果蔬生活100胡萝卜混合汁：选取胡萝卜素含量较高的秋冬季胡萝卜，运用领先的“涩味分离技术”，去除了胡萝卜中原有的涩味，并将营养成分完全保留，再加以多种天然新鲜的蔬菜和水果混合而成，更宜人体摄入缤纷果蔬的丰富营养。
菠萝果蔬冰饮做法已被12人烹饪过！
第五种：饮品菜谱蓝莓冰饮做法
材料
冰冻香蕉2个（去皮切成段），蓝莓75克，橙汁225毫升，蜂蜜1汤匙（按个人喜好选择），香草精1茶匙（按个人喜好选择）
做法
1、将所有材料都放入搅拌机内搅拌均匀即可。
2、根据个人喜欢的稀稠程度可以增加或减少果汁量。
蓝莓冰饮做法已被72人烹饪过！
小编整理765位网友投稿材料与醪糟冰饮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芒果酸奶冰饮
第二种：鸡蛋冰饮
第三种：懒人版雪碧冰饮
第四种：夏日冰饮
第五种：冰饮blue sky
第六种：酸爽冰饮
第七种：消暑酷爽冰饮
第八种：夏日冰饮之草莓奶昔
第九种：彩虹冰饮（懒人款）
第十种：醪糟木瓜红枣牛奶羹
小编结合44位厨师推荐再从734网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳杏仁花生露、西柚苹果汁、陈皮百合绿豆沙、降压去脂芹菜大枣饮、雨花石咖啡
雪顶咖啡、雀巢百利醇香、青春永驻松针饮、雪顶咖啡
青瓜玉露、韩式蜂蜜大枣茶、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。
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