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名厨烹饪大菜:咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭烹饪方法 图片及所用厨具(旧冰柜回收)
2024-04-13 11:12    9600    中华厨具网

烹饪咖喱牛肉粒和咖喱牛杂粮饭所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、冷库锯骨机、排气扇、传菜梯、斩切刀、勺子、倒油瓶。

主食菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭、鸡腿肉杂粮包,蘑菇香菜烩杂粮饭。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2647人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法

材料

牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,house百梦多咖喱3块

做法

1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。

3.洋葱洗净后切丝。

4.内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。

5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。

6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。

7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。

8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。

9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被82人烹饪过!

第二种:主食菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法

材料

牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,house百梦多咖喱3块

做法

1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。

3.洋葱洗净后切丝。

4.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。

5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。

6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。

7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。

8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。

9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被63人烹饪过!

第三种:主食菜谱鸡腿肉杂粮包做法

材料

玉米面,黄豆面,面粉,鸡腿,花生仁,火腿,盐,料酒,生抽,白糖,胡椒粉

做法

1.鸡腿去骨,将鸡腿肉切小丁,放入容器内,加入盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽腌渍一会备用。

2.火腿切丁备用;将花生仁放入油锅中炸熟捞出备用。

3.将玉米面,黄豆面,面粉混合均匀,加入适量清水和成面团,用模具做成小碗的形状,没有模具的可以用手捏成小碗状,然后上锅蒸熟。

4.炒锅倒入适量油,放入腌渍好的鸡腿肉丁,炒至变色,然后放入火腿丁,再放入盐,生抽,翻炒均匀,最后倒入炸好的花生仁炒匀即可出锅。

5.将炒好的鸡腿肉丁盛入玉米面的小碗中,稍加点缀就可以上桌了。

小诀窍

盛入“小碗”中材料可以随意替换,做成各种风味都可以~ 下面的盛器同样可以替换材料,可用发面面团代替玉米面,蒸或烤都可以~

鸡腿肉杂粮包做法已被54人烹饪过!

第四种:主食菜谱五谷杂粮饭做法

材料

大米1杯,糯米0.5杯,小米0.25杯,大麦0.25杯,黑米0.25杯,素油0.5汤勺,水适量,大红枣8个

做法

1.大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中。

2.按电饭煲的说明书加入适量的水,水可以比要求的多两勺,因为大麦黑米比较硬。

3.加入红枣,和一般煮饭一样煮熟就可以了。

小诀窍

电饭煲煮饭的时候加点油饭会更香更油亮。

五谷杂粮饭做法已被91人烹饪过!

第五种:主食菜谱蘑菇香菜烩杂粮饭做法

材料

2-4种蘑菇(草姑蘑菇东菇)适量,香菜适量,小葱适量,蒜末适量,醋适量,白糖适量,橄榄油素油适量,盐适量,杂粮饭适量,玉米豆(可有可无)适量,水淀粉少许(可有可无)适量

做法

1.蘑菇切薄片, 细丝, 和小块(是为了造型丰富一些, 如果蘑菇种类少,也可以不同一种蘑菇切成不同的形状)

2.香菜, 小葱切碎

3.油加热, 放一半蒜茸, 小葱, 香菜炒香

4.放入蘑菇, 翻炒, 火转成中小火, 炒3,4 分钟, (有的蘑菇出水, 如果是水分少的, 这时可放一小勺水), 加盐

5.加1,2滴陈醋, 翻炒1分钟

6.加杂粮饭(现做好的或是隔夜的), 翻炒, 加少许盐, 糖

7.改中大火, 加剩下的一半蒜茸, 小葱, 香菜, 加水淀粉

8.略收干, 关火出锅

蘑菇香菜烩杂粮饭做法已被83人烹饪过!

小编整理323位网友投稿材料与咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:坚果杂粮饭

第二种:杂粮饭团

第三种:山药杂粮饭

第四种:彩色杂粮饭

第五种:椰香栗子杂粮饭

第六种:五谷杂粮饭 懒人的营养餐

第七种:五谷杂粮饭 懒人营养餐

第八种:杂粮饭

第九种:番茄杂粮饭

第十种:红咖喱鸡肉杂蔬

小编结合89位厨师推荐再从199网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

台式控肉卤蛋饭、素菜烩饭、电锅煲仔饭、叉烧花生青菜粥、吉吉利利的发糕三明治

糙米芹菜肉末粥、云海阁菜干烧骨粥、栗子鸡饭、青豆肉松粥

电饭锅排骨、菜心猪骨粥、油梨燕麦粥。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2647人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭,咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭,鸡腿肉杂粮包,蘑菇香菜烩杂粮饭

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、六门冰箱油烟净化器、炉灶、蒸箱 、盘子。

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