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大师推荐菜谱:玫瑰之约烹饪方法 图片及所用厨具(食品级不锈钢)
2024-04-13 11:07    3035    中华厨具网

烹饪玫瑰之约所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉电饼铛、单眼水池油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、冷库、去皮机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、切片刀、勺子、擀面杖。

饮品菜谱玫瑰之约做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰之约、玫瑰之约、甜点时光♪树莓之约,玫瑰薄菏茶。

(中华厨具网 建议,再次对85位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6816人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是85位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱玫瑰之约做法

材料

速溶咖啡2包,玫瑰花茶1颗

做法

1、冲泡一包速溶咖啡(倒半杯水)

2、将玫瑰花茶用手碾下少许花瓣(不宜过多,不要捻的太深,因为里面有黑色的花种会影响美观),用勺子搅拌一下。

3、再加入一包速溶咖啡,填满杯子,待它自己溶解就ok了!

小诀窍

最好是很热的开水,先冲半杯加入花瓣,再加咖啡添满水。这样融合了咖啡和玫瑰的香气。

玫瑰之约做法已被55人烹饪过!

第二种:饮品菜谱玫瑰之约做法

材料

速溶咖啡2包,玫瑰花茶1颗

做法

1、冲泡一包速溶咖啡(倒半杯水)

2、将玫瑰花茶用手碾下少许花瓣(不宜过多,不要捻的太深,因为里面有黑色的花种会影响美观),用勺子搅拌一下。

3、再加入一包速溶咖啡,填满杯子,待它自己溶解就ok了!

小诀窍

最好是很热的开水,先冲半杯加入花瓣,再加咖啡添满水。这样融合了咖啡和玫瑰的香气。

玫瑰之约做法已被35人烹饪过!

第三种:饮品菜谱甜点时光♪树莓之约做法

材料

模具:9寸烤盘

做法

1、烤箱预热至华氏300度,烤架放中格。

2、混合中筋粉、泡打粉及盐,过筛。在另一大碗里,用电动搅拌器中速打发黄油和4大勺糖,直至顺滑呈稀泥状(这个要稍稍多打一会儿才会变成稀泥状)。加入面粉混合物及牛奶,低速搅打至混合。另取一碗放入蛋白、塔塔粉及1大勺糖,用电动搅拌器高速中性打发,提起搅拌头,尖尖略弯,碗倒扣蛋白也不会掉下来就行了。用橡皮刀拌入黄油面粉混合物,拌匀。

3、烤盘内侧抹点黄油,洒些干面粉,拍几下盘去除多余的粉,烤盘底铺一张烤盘纸。倒入面糊,抹平。烤盘放入已预热好的烤箱烤30分钟左右,或直到蛋糕表面呈淡金色,手指轻轻一按会反弹回来。取出烤盘倒扣在网架上放15分钟后,取出蛋糕在网架上放凉。

果冻做法:

1、糖和水倒入一小,小火加热至沸腾,继续加热5分钟,熄火。在一小碗中倒入1/4杯柠檬汁和吉利丁,静放1分钟。剩下的3/4杯柠檬汁倒入糖水中,开小火,搅拌均匀,慢慢倒入柠檬汁和吉利丁的混合物,搅拌均匀,离火,拌入柠檬皮。

2、在9寸烤盘中铺一张保鲜膜,底部和内侧都铺上。倒入柠檬糖水混合液,放入冰箱冷藏至稍稍凝固后,铺上已放凉的蛋糕,放回冰箱继续冷藏1小时。

3、取出果冻蛋糕,倒扣在盘子上,去除保鲜膜,最上面可以点缀些raspberry或其它水果。你也可以象我这样,用小号的dessert ring切出几块迷你果冻蛋糕。

甜点时光♪树莓之约做法已被84人烹饪过!

第四种:饮品菜谱玫瑰腐乳做法

材料

五花肉,咸亨玫瑰腐乳,冰糖,老姜,老抽

做法

准备

1、冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎。

2、五花肉洗净沥干水,切小块,老姜切片。

3、取适量腐乳,带汤汁。

4、锅中倒入油,晃一下,均匀到整个锅子,将油倒出来。

5、将切好五花肉放入锅中小火翻炒,将肥肉的油逼出来。

6、表面微微有点焦了,将肉盛出来,油留在锅子里。

7、锅中再添少许油,将碎冰糖放入。

8、中火不停开始翻炒。

9、冰糖没有彻底化开之前,放入五花肉,老姜片,继续伴炒。

10、肉上糖色。

11、放老抽1/3汤匙,尽量少一点,多了颜色就不腐乳了哈~~也可以干脆不放!

12、放入腐乳块,多带点腐乳汁,碾碎,整个炒匀。

13、加清水,没过肉。

14、大火煮开,转中火煮至水耗去一半,再转小火炖至熟烂入味。

15、最后,转大火伴炒收汁,将汤汁均匀的覆盖在肉表面!!好了!!

小诀窍

1、肉不用焯,直接生肉。

2、先炒五花肉,将肥肉的油逼出来,不管可以去油腻、肉腥味,肉有点焦焦的,会更香~~

3、酱油一定是少少的,不然多了,酱油色太浓了就,你也可以干脆不放~~盐我是没放,如果你嫌不够咸,可以在第12步放点盐。

玫瑰腐乳肉做法已被54人烹饪过!

第五种:饮品菜谱玫瑰薄菏茶做法

材料

玫瑰,菊花适量,薄荷1支,蜂蜜适量

做法

1、把茶具用开水烫一下温壶;

2、薄菏清洗干净,放入清水中浸泡五分钟,去除浮尘;

3、把玫瑰、菊花用开水烫一下,放入壶中

4、在壶中倒入开水;

5、加盖静置两三分钟;

6、待水温降到九十度以下,放入薄菏叶;

7、加盖静置五分钟;

8、待水温降到六十度以下,放入蜂蜜,加盖静置五分钟即可饮用。

小诀窍

1、茶具使用之前用开水烫一下温壶,可以保持茶汤的原味不流失,另外也有消毒的作用;

2、薄荷类的香草植物,叶片比较薄,冲泡的时候,水温不可以过高,约85度为佳,否则使叶片一下子就释出全部的茶色与茶香,失去冲泡第二次的机会;

3、冲泡蜂蜜的水温不宜超过60度,以免破坏蜂蜜的营养;

4、玫瑰和菊花直接放入壶中也可,用开水烫一下是为了避免表面有浮尘;

玫瑰薄菏茶做法已被13人烹饪过!

小编整理406位网友投稿材料与玫瑰之约相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玫瑰情人饼

第二种:玫瑰天使蛋糕

第三种:玫瑰花馅饼

第四种:玫瑰花饼干

第五种:玫瑰饼干

第六种:玫瑰家园小厨房--热狗包

第七种:玫瑰豉油鸡

第八种:玫瑰烟熏翅根

第九种:玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨

第十种:玫瑰家园小厨房--试做剁椒

小编结合85位厨师推荐再从265网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

甘蔗马蹄玉米汁、甜橙红茶、甜蜜的苦瓜汽水、生姜红糖咖啡、用心去看世界

生姜红茶热饮、百利甜酒冰咖啡、皇家奶茶、祛斑美白饮料

秋梨饮、简易咖啡、酸奶仙草冻。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6816人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:玫瑰之约,玫瑰之约,甜点时光♪树莓之约,玫瑰薄菏茶

相关厨具产品推荐: 油炸炉、打荷台、排烟管道、平底锅、冰柜 、电热壶。

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