烹饪清凉一族之咖啡冻奶饮所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、砍骨刀、勺子、蒸笼。
饮品菜谱清凉一族之咖啡冻奶饮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清凉一族之咖啡冻奶饮、清凉一族之咖啡冻奶饮、清凉一夏的菠萝香瓜饮，清凉一夏系列之——“酱凤爪”。
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以下是49位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱清凉一族之咖啡冻奶饮做法
材料
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋，热开水一杯（约300ml），鱼胶粉10克，纯牛奶一盒（250ml），方糖三粒或砂糖适量。
做法
1、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。
2、用少量热开水溶化鱼胶粉。
3、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀，并放入冰箱冷藏到凝固。
4、牛奶煮热加入方糖溶化（如果是甜牛奶，此步可省），放入冰箱冷藏。
5、将已凝固咖啡冻切小块放入杯中，倒入冻牛奶，就可以享用了。
小诀窍
不要使用热牛奶，不然会很快溶化咖啡冻，这样口感就没那么q了。这款饮品制作简单方便，不计冷藏的时间，5分钟就完成。在夏天，一般我是外出前做好，回到家后就可以享用这冰凉的饮品了，很惬意！
清凉一族之咖啡冻奶饮做法已被19人烹饪过！
第二种：饮品菜谱清凉一族之咖啡冻奶饮做法
材料
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋，热开水一杯（约300ml），鱼胶粉10克，纯牛奶一盒（250ml），方糖三粒或砂糖适量。
做法
1、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。
2、用少量热开水溶化鱼胶粉。
3、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀，并放入冰箱冷藏到凝固。
4、牛奶煮热加入方糖溶化（如果是甜牛奶，此步可省），放入冰箱冷藏。
5、将已凝固咖啡冻切小块放入杯中，倒入冻牛奶，就可以享用了。
小诀窍
不要使用热牛奶，不然会很快溶化咖啡冻，这样口感就没那么q了。这款饮品制作简单方便，不计冷藏的时间，5分钟就完成。在夏天，一般我是外出前做好，回到家后就可以享用这冰凉的饮品了，很惬意！
清凉一族之咖啡冻奶饮做法已被68人烹饪过！
第三种：饮品菜谱清凉一夏的菠萝香瓜饮做法
材料
材料：菠萝一个，香瓜半个
做法
菠萝去皮，切成小块
香瓜洗净去皮，取半个，也切成小块
将上述材料放进果汁机加入200毫升凉开水榨成果汁，倒出后加少许蜂蜜调味即可。
小诀窍
菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，食用钱将果肉切成块状，在淡盐水中浸泡，浸出甙类，然后再吃；
在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝可以解油腻，促进脂肪的分解。
清凉一夏的菠萝香瓜饮做法已被48人烹饪过！
第四种：饮品菜谱清凉一夏之泰式海鲜沙拉做法
材料
原料：野生北极虾，墨鱼，粉丝，青柠半个，樱桃西红柿，黄椒，青椒，生菜。，调料：料酒，盐，糖，鱼露，辣椒粉，青柠汁／柠檬汁（半个）。
做法
将野生北极虾从冰箱冷冻室里提前移置冷藏室，经过12小时自然解冻后，用清水稍微冲洗一下，沥干去皮。墨鱼去皮切成条／片／花刀均可。
所有蔬菜洗净，小西红柿对半切开，彩椒去蒂去籽切成段儿，生菜撕碎，青柠／柠檬切片，干葱切片。把粉丝放入清水中泡软。
大火烧开锅中的水，放入粉丝焯烫20秒钟后捞出沥干水份。再放锅中倒入料酒，盐，然后再把墨鱼焯烫1５秒钟，待墨鱼卷曲就捞出沥干，不要焯老。
将北极虾，墨鱼，粉丝和所有蔬菜放入大腕中，调入盐，糖，柠檬汁，鱼露和辣椒粉搅拌均匀即可食用。
小诀窍
提示：如果喜欢吃辣，可以加些小辣椒圈
清凉一夏之泰式海鲜沙拉做法已被17人烹饪过！
第五种：饮品菜谱清凉一夏系列之——“酱凤爪”做法
材料
主辅料：凤爪，老抽酱油１０大勺，黄酒２大勺，盐１小勺，糖１大勺，香叶２片，八角２个，花椒１小勺，孜然１小勺。
做法
凤爪去指甲，洗净。
清凉一夏系列之——“酱凤爪”做法已被87人烹饪过！
小编整理271位网友投稿材料与清凉一族之咖啡冻奶饮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杂果果冻，咖啡冻
第二种：椰香咖啡冻
第三种：冰冻奶油块咖啡
第四种：电脑一族如何拯救双眼 —— 香浓胡萝卜肉丸粥
第五种：卤水一族 凉拌小菜
第六种：草莓冻奶酪蛋糕
第七种：香芒冻奶酪
第八种：香芒冻奶酪
第九种：梅子糖浆冻奶糊
第十种：冰冻奶昔
小编结合49位厨师推荐再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
布丁杨梅饮+水果魔方、温暖紫薯饮、炼乳奶茶、炼乳花式咖啡、热奶油茶
热带风情、热饮牛奶红豆、爱心咖啡、爱心杂粮浆
爽七日.2木瓜苹果酸奶、香蕉西瓜酸奶、情人节“热”酒。
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