烹饪失败的蛋包饭所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、叉子、铲勺。
主食菜谱失败的蛋包饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐失败的蛋包饭、失败的蛋包饭、奶香蛋饼 *失败的蛋糕* 给俺亲耐滴小妹,超级失败的芒果糯米糍。
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以下是46位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱失败的蛋包饭做法
材料
鸡蛋2只,鸡胸脯肉250克,洋葱半个,大蒜1个,白蘑菇3个,罐装番茄半罐,番茄酱适量,胡椒粉适量,食盐适量
做法
1.把鸡肉切成丁,撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀,待用。
2.洋葱也切成丁,待用。
3.大蒜还是切丁,白蘑菇切片,待用待用。
4.热锅,放入适量食用油,油热后用大蒜粒爆香。放入洋葱丁,中火翻炒至金黄透明色。
5.加入鸡块,翻炒至六成熟,加入蘑菇,继续翻炒至蘑菇炒熟。
6.加入番茄和番茄酱,搅拌均匀。加入适量盐调味。倒入白饭拌匀
7.鸡蛋打匀,倒入锅中,轻轻转动锅把整成圆形,在半熟是在中间倒入炒好的饭,不要太多。用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次,盖住炒饭,稍稍定型后整个倒扣在盘子上。
8.挤上适量番茄酱作为点缀,完成啦!(咦,好像有奇怪的东西混进去了……
小诀窍
1. 蛋饼表面不均匀的颜色是由于作者技术不佳造成的,请不要错怪蛋包饭。 2. 炒饭的内容可以随心所欲; 3. 蛋可以有很多其他的方法包住饭; 4. 其实还是做个蛋炒饭算了……
失败的蛋包饭做法已被38人烹饪过!
第二种:主食菜谱失败的蛋包饭做法
材料
鸡蛋2只,鸡胸脯肉250克,洋葱半个,大蒜1个,白蘑菇3个,罐装番茄半罐,番茄酱适量,胡椒粉适量,食盐适量
做法
1.把鸡肉切成丁,撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀,待用。
2.洋葱也切成丁,待用。
3.大蒜还是切丁,白蘑菇切片,待用待用。
4.热锅,放入适量食用油,油热后用大蒜粒爆香。放入洋葱丁,中火翻炒至金黄透明色。
5.加入鸡块,翻炒至六成熟,加入蘑菇,继续翻炒至蘑菇炒熟。
6.加入番茄和番茄酱,搅拌均匀。加入适量盐调味。倒入白饭拌匀
7.鸡蛋打匀,倒入锅中,轻轻转动锅把整成圆形,在半熟是在中间倒入炒好的饭,不要太多。用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次,盖住炒饭,稍稍定型后整个倒扣在盘子上。
8.挤上适量番茄酱作为点缀,完成啦!(咦,好像有奇怪的东西混进去了……
小诀窍
1. 蛋饼表面不均匀的颜色是由于作者技术不佳造成的,请不要错怪蛋包饭。 2. 炒饭的内容可以随心所欲; 3. 蛋可以有很多其他的方法包住饭; 4. 其实还是做个蛋炒饭算了……
失败的蛋包饭做法已被29人烹饪过!
第三种:主食菜谱奶香蛋饼 *失败的蛋糕* 给俺亲耐滴小妹做法
材料
面粉6平勺,玉米淀粉1平勺,小苏打一小撮(以上粉类拌匀过筛),鸡蛋4个(分开蛋白蛋黄),绵白糖3平勺(分成3份),牛奶适量,奶油2小盒,ps:勺子就是平时家里哈汤用滴小瓷勺,舀了东西之后抹平,俺称
做法
1.蛋白放入无油无水干净的容器中打发至起泡,加入1/3的白糖;
2.继续打发蛋白,至蛋白软性发泡时(如图),加入1/3的白糖;
3.继续打发蛋白,至蛋白硬性发泡,如图,打蛋器可立在其中不倒,即可
4.接下来做蛋黄粉浆:蛋黄放入无油无水干净容器中,加入1小盒奶油、1/3白糖、牛奶,搅拌均匀;分次加入过筛后的粉类,搅拌均匀成蛋黄粉浆
5.蛋黄粉浆中分次加入打发的蛋白,上下拌匀,不要打圈,打圈会小泡;电饭锅抹1小盒奶油,预热
6.蛋黄粉浆盒打发蛋白和成黏稠状后,倒入预热的电饭锅中,按键加热,第一次跳键后20分钟,再次按键,再次跳键20分钟后即可
小诀窍
加热的时候,满屋子奶香蛋香,我开始满屋子狂奔幻想着即将出炉的松软蛋糕…… 时间一到,我便迫不及待——开锅! 然后,我傻眼了…… 我看见我那可怜的小面饼蜷缩在电饭锅中,就如同看见自己瘦削的身材一样,那一刻,我深切滴体会到了什么叫同病相怜…… 而且,俺那个600w的破电饭锅,抹了整整1小盒滴奶油,它居然还给糊了…… 唉,实在够瓷实滴…… ************************************** 亲耐滴们,俺这到底出了什么纰漏?咋会贼样捏???? 迅猛滴来指点一下俺啊!!!!!!!!
奶香蛋饼 *失败的蛋糕* 给俺亲耐滴小妹做法已被77人烹饪过!
第四种:主食菜谱失败的蛋糕做法
材料
鸡蛋三个,面粉若干,牛奶若干,糖若干
做法
1.备好材料和工具
2.蛋清,边打边加糖,打至筷子放进去能立起来
3.蛋黄,分开打,打均后慢慢加入面粉
4.和在一起
5.放入电饭锅
6.调至煮饭档位最后失败.后来总结,有可能是原因之一是电饭锅为电高压锅
失败的蛋糕做法已被57人烹饪过!
第五种:主食菜谱超级失败的芒果糯米糍做法
材料
糯米粉80克,澄面粉20克,砂糖55克,奶粉10克,清水150毫升
做法
1.将糯米粉、澄面粉、砂糖、奶粉拌匀。
2.慢慢注入清水,分3次,做蛋糕习惯了。
3.第二次注入清水。
4.拌成这个程度,怀疑就是水太多了,是失败的主要原因.
5.放到锅里蒸五分钟。
6.蒸完以后就变成这个程度了。
7.用芒果做陷料,好喜欢吃啊。
8.挑一些糯米皮出来,准备包。
超级失败的芒果糯米糍做法已被38人烹饪过!
小编整理152位网友投稿材料与失败的蛋包饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蛋包饭
第二种:可爱猫猫蛋包饭
第三种:红酒牛肉蛋包饭
第四种:鳗香蛋包饭
第五种:蛋包饭
第六种:蛋包饭糰
第七种:kitty蛋包饭
第八种:蛋包饭
第九种:咖哩蛋包饭
第十种:蛋包饭
小编结合46位厨师推荐再从636网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋皮寿司、奶香南瓜饭、五谷杂粮饭、蘑菇香菜烩杂粮饭、皮蛋腐皮花生粥
五花肉黑芝麻饭团、印式咖喱鸡饭、南瓜薏仁粥、台式肉燥饭
浇汁盖饭、咖哩什锦饭、八宝饭。
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