烹饪印度之旅所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、热水器、水果刀、勺子、蒸笼。
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以下是91位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱印度之旅做法
材料
长柄汤匙1支,义式浓缩咖啡60㏄,液态奶精10㏄,茴香酒10㏄,肉桂棒1支
做法
1.将义式浓缩咖啡倒入容量约60㏄的咖啡杯中,再倒入茴香酒搅拌均匀。
2.于作法1杯中插入肉桂棒,再缓缓倒入液态奶精即可。
印度之旅做法已被71人烹饪过!
第二种:饮品菜谱印度之旅做法
材料
长柄汤匙1支,义式浓缩咖啡60㏄,液态奶精10㏄,茴香酒10㏄,肉桂棒1支
做法
1.将义式浓缩咖啡倒入容量约60㏄的咖啡杯中,再倒入茴香酒搅拌均匀。
2.于作法1杯中插入肉桂棒,再缓缓倒入液态奶精即可。
印度之旅做法已被40人烹饪过!
第三种:饮品菜谱南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅做法
材料
南瓜200克,面粉200克,水少许
做法
1,南瓜洗净去皮备用
2,将南瓜切成小块状
3,将南瓜加入适量的水放入锅中,烧开
4,面粉加少许水调成面糊
5,水开后将面糊一点一点放入锅中至煮,加入适量的盐即可。
小诀窍
飞雪有话说
1,面糊调得要稍厚一些,这样吃起来有筋道
2,南瓜的营养:据现代营养学家们的研究分析测定,每100克的南瓜含有淀粉10。2克,钙30毫克,磷9毫克,铁1。1毫克以及多种维生素,特别是胡萝卜素(维生素a原)的含量,居瓜类之冠。另外,它还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。
南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅做法已被30人烹饪过!
第四种:饮品菜谱印度椰蓉奶球做法
材料
干椰子蓉250克,罐装炼乳395克,绿色小豆蔻cardamompods10粒,开心果仁1把
做法
1.小豆蔻去皮研磨种子变成粉末,开心果仁研磨成粗颗粒。
2.混合200克的干椰子蓉、炼乳、小豆寇粉、开心果仁碎,剩余50克干椰蓉放在另一个碗中。 然后将椰蓉混合物放入不沾锅中,开小火,边炒边搅拌约10分钟,直到它的水分有所挥发并容易形成一个球,关火。
3.待冷却后,用沾少许水的手将椰蓉混合物做成小球,然后放在剩余的50克椰蓉中,将小球的外层滚满干椰蓉。
小诀窍
中药店里能买到小豆蔻。
印度椰蓉奶球做法已被79人烹饪过!
第五种:饮品菜谱印度馕做法
材料
a:高粉300g,细砂糖2大匙,盐5g,干酵母4g,鸡蛋1个,牛奶100ml,温水50ml,橄榄油1大匙,无盐黄油适量
做法
1.碗中放入酵母和糖,用温水和牛奶搅拌均匀,可以用手充分搅拌,盖上保鲜膜,静置15分钟,出现大的泡泡;
2.依次放入打匀的鸡蛋,橄榄油,充分搅拌均匀;
3.将酵母水和高粉、盐的混合物充分混合,揉成团;
4.连摔带揉15分钟后,开始第一次发酵;
5.发酵至2倍大时,说明第一次发酵结束,取出面团,轻轻按压,分割成6份,滚圆,饧20分钟;
6.再将面团轻轻压扁,重新整好形,放在烤盘中,开始二次发酵;
7.二次发酵结束后,将面团压扁,从上面1/3往下折,再将下面的1/3折上去,翻转90°,照同样的方法整成圆形;
8.擀成下面窄,上面宽的形状;
印度馕做法已被59人烹饪过!
小编整理748位网友投稿材料与印度之旅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:印度咖哩鱼排三明治
第二种:印度式马铃薯沙拉
第三种:印度香料饭
第四种:印度q饼
第五种:印度花生q饼
第六种:印度马拉巴尔
第七种:印度咖哩鱼排三明治
第八种:印度咖喱海鲜焗饭
第九种:印度炒面
第十种:南瓜猪肉咖喱和印度烤饼
小编结合91位厨师推荐再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
福尔摩沙、冰抹茶拿铁、affogart、拿铁咖啡-叶子拉花、卡布奇诺-心型拉花
焦糖玛奇朵、爱玉冰、青蛙下蛋、焦糖冰砂
黑糖冬瓜茶、冬瓜茶、摩卡奇诺–雕花。
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