烹饪越南冰咖啡所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、制冰机、切片机、厨房凉霸、开水器、水果刀、剪刀、蒸笼。
饮品菜谱越南冰咖啡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐越南冰咖啡、越南冰咖啡、越南咖啡，黑晶冰咖啡。
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以下是30位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱越南冰咖啡做法
材料
钢杯1个，单品热咖啡200㏄，炼乳90㏄，冰块少许
做法
1.将单品热咖啡倒入钢杯中，将钢杯放入装有冰块和水的容器中，等待咖啡变凉。
2.先在杯底加入炼乳，再加入少许冰块。
3.于作法2的杯中倒入作法1变凉的咖啡即可。
越南冰咖啡做法已被99人烹饪过！
第二种：饮品菜谱越南冰咖啡做法
材料
钢杯1个，单品热咖啡200㏄，炼乳90㏄，冰块少许
做法
1.将单品热咖啡倒入钢杯中，将钢杯放入装有冰块和水的容器中，等待咖啡变凉。
2.先在杯底加入炼乳，再加入少许冰块。
3.于作法2的杯中倒入作法1变凉的咖啡即可。
越南冰咖啡做法已被69人烹饪过！
第三种：饮品菜谱越南咖啡做法
材料
越南滤壶，雀巢咖啡10-15g，95℃左右沸水150ml，牛奶适量
做法
1、咖啡杯内加适量牛奶；
2、越南壶中加2ts雀巢咖啡，盖紧滤片（滤片的松紧程度直接关系到萃取速度与咖啡浓淡）；
3、将越南壶置于咖啡杯上，均匀注入少量沸水至浸没咖啡粉，盖盖闷蒸15-20s；
4、冲入余下沸水，约5-10min后，待滴漏完毕即可。
小诀窍
1、喝前先不要搅拌，可先缀一口清咖的酸度，再与牛奶搅拌；
2、越南壶适用于制作味道香醇浓郁的黑咖啡，可用炼乳代替牛奶调制地道的越南咖啡；
3、夏季可在咖啡杯内加适量冰块制作冰咖啡；
4、如用透明玻璃杯可观赏其滴漏过程，更添趣味。
越南咖啡做法已被38人烹饪过！
第四种：饮品菜谱彩虹冰咖啡做法
材料
蜂蜜7ml，碎冰适量，红石榴汁4ml，加奶冰咖啡100ml，装饰：，鲜奶油，樱桃，柠檬，肉桂粉，柠檬皮屑
做法
1.杯中依序加入蜂蜜碎冰至3分满，再加入樱桃汁、冰块至5分满
2.倒入冰咖啡到8分满，挤上一层鲜奶油，点缀上樱桃和柠檬瓣，在奶油上撒上柠檬皮屑，肉桂粉即可
彩虹冰咖啡做法已被18人烹饪过！
第五种：饮品菜谱黑晶冰咖啡做法
材料
钢杯1个，雪克杯1个，单品热咖啡100㏄，果糖15㏄，液态奶精10㏄，咖啡冻1个，冰块适量
做法
1.将单品热咖啡倒入不�钢杯中，将钢杯放入装有冰块和水的容器中，等待咖啡变凉。
黑晶冰咖啡做法已被88人烹饪过！
小编整理571位网友投稿材料与越南冰咖啡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甜橙冰咖啡
第二种：暴风雪醇品冰咖啡
第三种：百利甜酒冰咖啡
第四种：笑脸冰咖啡
第五种：维也纳风情冰咖啡
第六种：蓝莓冰咖啡
第七种：香蕉牛奶冰咖啡
第八种：越式冰咖啡
第九种：摩卡冰咖啡
第十种：绿茶冰咖啡
小编结合30位厨师推荐再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
衣索比亚耶加雪菲、微醺、白色主义、冰滴咖啡、第五大道
漂浮冰咖啡、舒芙蕾、俄国咖啡、爱尔兰咖啡
义式浓缩咖啡、皇家咖啡、维也纳咖啡。
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