烹饪夏日风情所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。
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以下是75位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱夏日风情做法
材料
凤梨果泥267公克，细砂糖133公克，吉利丁片14公克，白兰地酒25公克，动物性鲜奶油360公克
做法
1.将凤梨果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
3.另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材料和白兰地酒一起拌匀，使其呈现出浓稠状再倒入杯中，最后放入冰箱冷冻即可。
夏日风情做法已被55人烹饪过！
第二种：饮品菜谱夏日风情做法
材料
凤梨果泥267公克，细砂糖133公克，吉利丁片14公克，白兰地酒25公克，动物性鲜奶油360公克
做法
1.将凤梨果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
3.另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材料和白兰地酒一起拌匀，使其呈现出浓稠状再倒入杯中，最后放入冰箱冷冻即可。
夏日风情做法已被14人烹饪过！
第三种：饮品菜谱夏日风情做法
材料
凤梨果泥267公克，细砂糖133公克，吉利丁片14公克，白兰地酒25公克，动物性鲜奶油360公克
做法
1.将凤梨果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
3.另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材料和白兰地酒一起拌匀，使其呈现出浓稠状再倒入杯中，最后放入冰箱冷冻即可。
夏日风情做法已被84人烹饪过！
第四种：饮品菜谱冬日风情烤鱿鱼做法
材料
【原材料】：鲜鱿鱼2条。
做法
【鱿鱼的处理与清洗过程】：
1.制作烤鱿鱼，最好选择巴掌大小的鱿鱼，口味鲜嫩，易于成熟。
2.挑选好的鱿鱼两条，根据家庭人数制定数量即可。
3.左手握着鱿鱼的身体，右手握着鱿鱼头，轻轻往外拉。
4.鱿鱼头和鱿鱼身分离的同时，鱿鱼肠等杂物一起被抽出。
5.取出鱿鱼肠后，可以看到鱿鱼的身体里有一根类似塑料的管子叫“明骨”，是鱿鱼的脊骨，类似人的脊梁一样，抽掉不要。
6.把手伸进鱿鱼的身体里，抠出残留的杂质。
7.把处理好的鱿鱼身体用清水冲洗干净。
8.冲洗过后鱿鱼皮很容易被撕掉。
9.接下来处理鱿鱼头，左手握着鱿鱼头，右手握着鱿鱼肠与鱿鱼头相连的地方，轻轻往外拉使鱿鱼头和鱿鱼肠分离，丢弃鱿鱼肠。
10.用手指按在鱿鱼的眼睛部分，轻轻挤压，把鱿鱼眼睛里的黑色墨汁挤掉。
11.处理好的鱿鱼头和鱿鱼身再用清水冲洗，冲掉鱼身和鱼头表面的粘液。
12.洗好的鱿鱼头和鱿鱼身控掉水分，放在盘子里备用。
【风情烤酱的调配过程】：
1.洋葱1/8个切末，生姜1片切末，大蒜1瓣去皮切末。
2.取1汤匙豆瓣酱放在案板上，用刀细细的剁碎。
3.生姜末、蒜末、洋葱末和剁碎的豆瓣酱放在小碗中。
4.往小碗里加入2汤匙番茄酱。
5.加入1汤匙白酒。
6.加入1汤匙蒸鱼豉油或生抽。
7.用筷子把所有调料搅拌均匀，形成酱汁。
【鱿鱼的腌制与烤制过程】：
1.调好的酱汁和洗干净的鱿鱼拌在一起，使鱿鱼表面均匀的被酱汁包裹，放在一边腌制10分钟。
2.腌好的鱿鱼身和鱿鱼头用不锈钢签串好，如果是用竹签，先把竹签用冷水沾湿，再串鱿鱼，以免烤制过程竹签因干燥而着火。
3.烤盘底部铺一层锡纸，把串好的鱿鱼放在锡纸上。
4.烤盘220度提前预热5分钟，把烤盘放在烤箱中层，
5.把烤箱的温度盘调整至220度，加热方式调整至上下火，烤制时间调整为10分钟。
6.烤箱停止工作后，取出烤盘，用剪子在鱿鱼身上均匀的剪几个小口。
7.在鱿鱼的正反两面均匀的刷一层酱汁。
8.把烤盘放回烤箱中层，继续220度上小火烤10分钟。
9.准备一个小碗，放入2汤匙食用油和1汤匙蜂蜜，调成蜜汁。
10.烤箱停止工作后，取出烤盘，在鱿鱼的正反两面均匀的刷一层蜜汁。
11.准备适量白芝麻和烧烤料。
12.用手抓取适量烧烤料均匀的撒在鱿鱼的正反两面。
13.用手抓取适量白芝麻均匀的撒在鱿鱼的正反两面。
14.把烤盘重新放回烤箱中层，继续220度上小火烤10分钟。
15.烤箱停止工作后，把鱿鱼取出放在盘中，即可。
冬日风情烤鱿鱼做法已被53人烹饪过！
第五种：饮品菜谱芝心风情披萨做法
材料
芝心披萨面皮1张，蕃茄25公克，青椒15公克，辣香肠12片，青豆仁1大匙，莎莎酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将蕃茄、青椒洗净、去蒂切丁，辣香肠切片，青豆仁洗净，备用。
3.将烤盘刷上1层薄油，放入作法1饼皮，并抹上莎莎酱。
芝心风情披萨做法已被23人烹饪过！
小编整理906位网友投稿材料与夏日风情相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰岛风情
第二种：椰香咖喱鸡—印度风情
第三种：热带风情
第四种：维也纳风情冰咖啡
第五种：柠檬风情
第六种：柠檬风情ii
第七种：椰岛风情
第八种：挪威风情
第九种：长白风情地羊掌
第十种：南国风情
小编结合75位厨师推荐再从176网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖啡瑞士卷、咖啡布朗尼、墨西哥塔塔冰、咖啡梅、越南椰香百匯
南洋香料奶茶、椰果西米露、八宝冰、艷伏纱
烤红豆馅、椰汁红豆水羊羹、蜜豆寒天。
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相关菜谱名称推荐：夏日风情,夏日风情,夏日风情,芝心风情披萨
