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厨师推荐大菜:咖啡圆烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢盆)
2024-04-13 08:52    3933    中华厨具网

烹饪咖啡圆所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、工作台冰箱洗菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、调料瓶。

饮品菜谱咖啡圆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡圆、咖啡圆、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】。

(中华厨具网 建议,再次对68位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4029人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是68位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱咖啡圆做法

材料

咖啡粉30公克,蕃薯粉360公克,太白粉90公克,热水200cc,白砂糖3大匙

做法

1.咖啡粉加热水沖泡成咖啡。

2.将蕃薯粉、太白粉及糖放入容器中混合均匀,再将作法1慢慢倒入其中。

3.将作法2搓揉均匀成糰至不黏手,揉成大小适当的圆形长条,再切成宽约1.5公分的小块状备用。

4.将作法3放入滚水中以中火煮约3∼5分钟,当咖啡圆浮于水面上再煮1分钟后,捞出沥干即可。

咖啡圆做法已被48人烹饪过!

第二种:饮品菜谱咖啡圆做法

材料

咖啡粉30公克,蕃薯粉360公克,太白粉90公克,热水200cc,白砂糖3大匙

做法

1.咖啡粉加热水沖泡成咖啡。

2.将蕃薯粉、太白粉及糖放入容器中混合均匀,再将作法1慢慢倒入其中。

3.将作法2搓揉均匀成糰至不黏手,揉成大小适当的圆形长条,再切成宽约1.5公分的小块状备用。

4.将作法3放入滚水中以中火煮约3∼5分钟,当咖啡圆浮于水面上再煮1分钟后,捞出沥干即可。

咖啡圆做法已被17人烹饪过!

第三种:饮品菜谱雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法

材料

雀巢咖啡100%纯咖啡1,热水150ml,白糖适量

做法

雀巢咖啡100%纯咖啡1包,加150ml热水冲好糖。

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法已被77人烹饪过!

第四种:饮品菜谱花样咖啡—分层拿铁咖啡做法

材料

糖水适量(糖500g,水50ml)牛奶60ml,,咖啡40ml,淡奶油打发(或者喜欢用冰激凌的也可以)

做法

每个人都喜欢喝咖啡,若是做出一个超好超简单的花式咖啡,也一定会赢得朋友们的关注~

做法:

1,牛奶一定要冷,最好刚从冰箱拿出来,

2,用勺子把糖水放在最底层。

3,装牛奶的杯子贴着勺子注入牛奶

4,把装热咖啡的杯子贴着勺子的粗的部位,勺子尖贴着饮料内杯壁缓缓注入,越慢越好这样分层明显

5,有奶油的可以放一点点奶油在咖啡上方,然后撒上装饰品,没有的可以用勺子弄一点冰激凌装饰。注意冰激凌会融化,影响分层效果,所以建议放冰激凌的话咖啡可以放凉的。

花样咖啡—分层拿铁咖啡做法已被46人烹饪过!

第五种:饮品菜谱花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法

材料

冲煮咖啡并不如何困难,咖啡师的存在是为了让这个过程变得更美妙,更惬意,无比的享受。

做法

巧克力线条咖啡

[制作步骤]

1.首先找一个注入点.以画圈的方式注入奶泡与咖啡融合,牛奶的流量稍小,融合至咖啡杯10成满时即刻停止。

2.用勺在水平位置放上一层较厚的奶泡。

3.用勺在垂直位置放上一层较厚的奶泡。

4.用巧克力酱在白色奶泡处分别画4条平行的直线。

5.以雕花棒画“s”形的方式横切巧克力线。雕花棒所走的路线要均匀,直至咖啡杯最边缘。

附手工奶泡制作:

使用发泡壶制作奶泡

1.将牛奶倒入奶内约4分满的量,如欲制作热牛奶泡沫,需将牛奶加热至60—65℃(如打冰奶泡则鲜奶的温度在4℃)。

2.倒入发泡壶中。

3.盖上发泡壶上盖,反复抽压中央的把手,直到上盖边缘可见牛奶泡沫为止。

4.打开上盖。

5.静置约30秒或是轻敲发泡壶数下,使表面气泡消失。

花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法已被16人烹饪过!

小编整理890位网友投稿材料与咖啡圆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咖啡蛋糕

第二种:咖啡欧蕾戚风

第三种:香草冰淇淋咖啡

第四种:咖啡幕司蛋糕

第五种:冰凉巧克力咖啡冻

第六种:咖啡冻

第七种:咖啡雪藏饼干

第八种:咖啡果仁冰淇淋

第九种:咖啡核桃吐司

第十种:咖啡小餐包

小编结合68位厨师推荐再从978网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

布丁红茶奶、咖啡抹茶牛奶冻、咖啡雪霜、玛其朵咖啡奶酥、奶油巧心咖啡酥

咖啡千层派、夏日风情、咖啡瑞士卷、咖啡布朗尼

墨西哥塔塔冰、咖啡梅、咖啡瑞士捲。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4029人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咖啡圆,咖啡圆,雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台冷饮机、炒电饭煲 、种碗。

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