烹饪芋泥西米露所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、吹风机、冲地水龙头、斩切刀、筷子、护手器。
饮品菜谱芋泥西米露做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋泥西米露、芋泥西米露、芋泥西米露,芋泥西米冻。
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以下是40位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱芋泥西米露做法
材料
芋头1个,西谷米1包,牛奶1公升,冷开水少许,细砂糖3大匙
做法
(1)将芋头削去外皮后洗净。
(2)切成薄片状,会使芋头更容易熟透。
(3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3∼5分钟使熟透。
(4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。
(5)西谷米先浸泡在水中5分钟,可以加快煮熟的速度。
(6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。
(7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。
(8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中,拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了。
芋泥西米露做法已被10人烹饪过!
第二种:饮品菜谱芋泥西米露做法
材料
西谷米1杯,芋头1个,水9杯,冰糖2/3杯
做法
(1)水6杯加热至沸腾,将西谷米加入煮至成半透明米色,再加入冰糖煮至溶解后备用。
(2)芋头去皮洗净切片,放入电锅中蒸20∼25分,取出后立即压成泥状,再加3杯水煮沸并拌均匀再将作法(1)的西谷米加入拌匀即可食用。冰凉后食用风味更佳。
芋泥西米露做法已被79人烹饪过!
第三种:饮品菜谱芋泥西米露做法
材料
芋头1个,西谷米1包,牛奶1公升,冷开水少许,细砂糖3大匙
做法
(1)将芋头削去外皮后洗净。
(2)切成薄片状,会使芋头更容易熟透。
(3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3∼5分钟使熟透。
(4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。
(5)西谷米先浸泡在水中5分钟,可以加快煮熟的速度。
(6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。
(7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。
(8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中,拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了。
芋泥西米露做法已被49人烹饪过!
第四种:饮品菜谱芋泥西米冻做法
材料
芋头1/2个,西谷米1杯,薄荷叶数片,冷水5杯,1.糖1/2杯,2.果冻粉1大匙,水2杯,3.椰浆2大匙,椰子粉1/2大匙
做法
(1)将芋头去皮洗净,切成1公分片状,放入电锅中,蒸约20∼25分钟至熟,即可取出,趁热压成泥状备用。
(2)将5杯水先烧开,再将西谷米放入煮至透明略呈粥状熄火后,再加入芋泥、糖,拌匀溶解成浓稠状备用。
(3)将调味料(2)一起用小火煮微滚溶解后,离火,再加入作法(2)的芋头西谷米泥中拌均匀,倒入易脱模的容器中,待稍冷却后,放入冰箱冷藏冰凉。
(4)将做好的芋泥西米冻倒扣倒盘子中,将调味料(3)拌匀,淋到芋泥西米冻上,上面再装饰薄荷叶即完成。
芋泥西米冻做法已被18人烹饪过!
第五种:饮品菜谱芋泥西米冻做法
材料
芋头1/2个,西谷米1杯,薄荷叶数片,冷水5杯,糖1/2杯,果冻粉1大匙,水2杯,椰浆2大匙,椰子粉1/2大匙
做法
1.)将芋头去皮洗净,切成1公分片状,放入电锅中,蒸约20∼25分钟至熟,即可取出,趁热压成泥状备用。
2.)将5杯水先烧开,再将西谷米放入煮至透明略呈粥状熄火后,再加入芋泥、糖,拌匀溶解成浓稠状备用。
芋泥西米冻做法已被88人烹饪过!
小编整理181位网友投稿材料与芋泥西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:莲子牛奶西米露
第二种:芒果牛奶西米露
第三种:香芒西米露
第四种:香芋椰汁西米露
第五种:奶香西米露
第六种:红豆牛奶西米露
第七种:橙汁西瓜西米露
第八种:芒果西米露
第九种:鲜果西米露
第十种:冰糖木瓜西米露
小编结合40位厨师推荐再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香草花茶、咖啡圆、布丁红茶奶、咖啡抹茶牛奶冻、咖啡雪霜
玛其朵咖啡奶酥、咖啡千层派、咖啡瑞士捲、夏日风情
咖啡瑞士卷、咖啡布朗尼、奶油巧心咖啡酥。
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