烹饪火到不行的奶酪包所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
甜品菜谱火到不行的奶酪包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火到不行的奶酪包、火到不行的奶酪包、油酥饼干(真正酥到不行的饼干),油酥饼干(真正酥到不行的饼干)。
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以下是25位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱火到不行的奶酪包做法
材料
配方:
做法
操作步骤:
1、面包材料中,除黄油以外的材料放入面包机,选择和面功能先和20分钟。
2、面团和到扩展阶段.
3、加入黄油,继续和20分钟。
4、面团和到可以拉出手套膜,就代表和好了。
5、接下来进行第一次发酵;将面团放进打蛋盆里,先用保鲜膜盖上,再盖上一个湿毛巾,然后放进烤箱中,启动发酵功能,同时在烤箱中放入一碗温水。
6、发酵至2倍大,手指上沾高筋面粉,在面团中心戳洞,面团不回弹不回缩,就代表发好了。
7、用手揉面团,进行排气!然后盖上保鲜膜松弛10分钟。
8、面团松弛好,将面团放入8寸不粘活底蛋糕模具中,烤箱开发酵功能,放一碗温水,然后进行第二次发酵。
9、面团发至约2.5倍大,高于蛋糕模具就可以烤了,烤箱180度预热5分钟,将蛋糕模具放入烤箱中下层烘烤20分钟。
10、在烤面包时,我们来制作奶酪馅和装饰。先制作奶酪馅,将奶油奶酪,糖粉,椰浆倒入打蛋盆内。另取一个打蛋盆,接一些热水。将材料隔水加热,一边加热,一边用手动打蛋器搅拌,直至奶酪馅非常顺滑。这样奶酪馅就做好了。
11、接着制作装饰部分,将奶粉和糖粉倒在面粉筛内,把粉类过筛到金色烤盘中即可。
12、面包烤好后取出放凉并脱模,用锯齿刀将面包平均分成4份。
13、用锯齿刀,在每一块小面包中间横切2道。
14、用小勺子挖一些奶酪馅,抹在面包里面。
15、中间抹好后,把侧面也抹上奶酪馅。
16、最后粘上奶粉,奶酪包就做好了。
火到不行的奶酪包做法已被85人烹饪过!
第二种:甜品菜谱火到不行的奶酪包做法
材料
配方:
做法
操作步骤:
1、面包材料中,除黄油以外的材料放入面包机,选择和面功能先和20分钟。
2、面团和到扩展阶段.
3、加入黄油,继续和20分钟。
4、面团和到可以拉出手套膜,就代表和好了。
5、接下来进行第一次发酵;将面团放进打蛋盆里,先用保鲜膜盖上,再盖上一个湿毛巾,然后放进烤箱中,启动发酵功能,同时在烤箱中放入一碗温水。
6、发酵至2倍大,手指上沾高筋面粉,在面团中心戳洞,面团不回弹不回缩,就代表发好了。
7、用手揉面团,进行排气!然后盖上保鲜膜松弛10分钟。
8、面团松弛好,将面团放入8寸不粘活底蛋糕模具中,烤箱开发酵功能,放一碗温水,然后进行第二次发酵。
9、面团发至约2.5倍大,高于蛋糕模具就可以烤了,烤箱180度预热5分钟,将蛋糕模具放入烤箱中下层烘烤20分钟。
10、在烤面包时,我们来制作奶酪馅和装饰。先制作奶酪馅,将奶油奶酪,糖粉,椰浆倒入打蛋盆内。另取一个打蛋盆,接一些热水。将材料隔水加热,一边加热,一边用手动打蛋器搅拌,直至奶酪馅非常顺滑。这样奶酪馅就做好了。
11、接着制作装饰部分,将奶粉和糖粉倒在面粉筛内,把粉类过筛到金色烤盘中即可。
12、面包烤好后取出放凉并脱模,用锯齿刀将面包平均分成4份。
13、用锯齿刀,在每一块小面包中间横切2道。
14、用小勺子挖一些奶酪馅,抹在面包里面。
15、中间抹好后,把侧面也抹上奶酪馅。
16、最后粘上奶粉,奶酪包就做好了。
火到不行的奶酪包做法已被44人烹饪过!
第三种:甜品菜谱油酥饼干(真正酥到不行的饼干)做法
材料
低筋面粉100g,黄油72g,蛋黄1个,细砂糖45g
做法
a.黄油切成小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积
蓬松。
b.加入蛋黄,继续打发片刻。
c.低筋面粉筛入黄油里。
d.用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为湿润的面团。
e.将面团揉圆压扁,放在两张油纸或保鲜膜中间,用擀面杖擀开成为厚度
约0.6-0.7cm的面片(擀的要比一般的饼干厚,放在两张油纸中间擀,就
不会粘擀面杖和案板了)。
f.擀好后撕掉表面的油纸,用刀先裁掉面团不规整的部分,使其成为长方形,
然后在切成小的长方块(也可以用模具做成不同形状的饼干)。
g.把切好的饼干摆在烤盘上,每块饼干中间要留出足够的距离,裁下来的多余面团可以揉圆以后再次擀开使用。
h.将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱,烤14分钟左右。
油酥饼干(真正酥到不行的饼干)做法已被93人烹饪过!
第四种:甜品菜谱油酥饼干(真正酥到不行的饼干)做法
材料
低筋面粉100g,黄油72g,蛋黄1个,细砂糖45g
做法
a.黄油切成小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松。
b.加入蛋黄,继续打发片刻。
c.低筋面粉筛入黄油里。
d.用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为湿润的面团。
e.将面团揉圆压扁,放在两张油纸或保鲜膜中间,用擀面杖擀开成为厚度约0.6-0.7cm的面片(擀的要比一般的饼干厚,放在两张油纸中间擀,就不会粘擀面杖和案板了)。
f.擀好后撕掉表面的油纸,用刀先裁掉面团不规整的部分,使其成为长方形,
然后在切成小的长方块(也可以用模具做成不同形状的饼干)。
g.把切好的饼干摆在烤盘上,每块饼干中间要留出足够的距离,裁下来的多余面团可以揉圆以后再次擀开使用。
h.将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱,烤14分钟左右。
油酥饼干(真正酥到不行的饼干)做法已被63人烹饪过!
第五种:甜品菜谱油酥饼干(真正酥到不行的饼干)做法
材料
低筋面粉100g,黄油72g,蛋黄1个,细砂糖45g
做法
a.黄油切成小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松。
b.加入蛋黄,继续打发片刻。
c.低筋面粉筛入黄油里。
d.用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为湿润的面团。
e.将面团揉圆压扁,放在两张油纸或保鲜膜中间,用擀面杖擀开成为厚度约0.6-0.7cm的面片(擀的要比一般的饼干厚,放在两张油纸中间擀,就不会粘擀面杖和案板了)。
f.擀好后撕掉表面的油纸,用刀先裁掉面团不规整的部分,使其成为长方形,
然后在切成小的长方块(也可以用模具做成不同形状的饼干)。
油酥饼干(真正酥到不行的饼干)做法已被43人烹饪过!
小编整理826位网友投稿材料与火到不行的奶酪包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:北平的奶酪
第二种:网络最火爆的奶酪面包
第三种:独家 时下流行的鲜奶油戚风裸蛋糕 秘方攻略
第四种:永远流行的麻辣花生
第五种:香飘飘的奶茶吐司 送给扬子
第六种:兔斯基的奶瓶情节——超可爱的焦糖蛋奶布丁
第七种:香甜四溢的奶黄包
第八种:不添加吉士粉的奶黄月饼
第九种:营养俱全的奶香甜玉米小煎饼
第十种:酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥
小编结合25位厨师推荐再从546网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
懒人双皮奶、椰奶绿茶冰沙、美味鹅汤圆、黑芝麻汤圆、糖桂花汤圆
暴风雪冰淇淋、超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉)、美味好吃的雪媚娘、巧克力椰絲糕
紫薯汤圆、美味汤圆、干吃汤圆。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7386人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:火到不行的奶酪包,火到不行的奶酪包,油酥饼干(真正酥到不行的饼干),油酥饼干(真正酥到不行的饼干)