烹饪懒人双皮奶所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、开水器、切片刀、剪刀、厨房秤。
甜品菜谱懒人双皮奶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐懒人双皮奶、懒人双皮奶、懒人版双皮奶，双皮奶。
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以下是86位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱懒人双皮奶做法
材料
纯牛奶,糖,鸡蛋.
做法
1.将250ml的纯牛奶加热到冒小泡.
2.然后倒入容器冷却.
3.两个鸡蛋取白,和糖混合后备用.
4.产生奶皮后,用筷子戳一个小洞
5.把牛奶倒入鸡蛋清里面.
6.均匀后再倒回牛奶碗里.
7.等奶皮浮上来后,凉水入蒸锅中火开始加热.
8.一般要把碗封起来,
9.要蒸的长些时间,直到把勺子放上去不沉,蛋羹一样就好了.
懒人双皮奶做法已被56人烹饪过！
第二种：甜品菜谱懒人双皮奶做法
材料
纯牛奶,糖,鸡蛋.
做法
1.将250ml的纯牛奶加热到冒小泡.
2.然后倒入容器冷却.
3.两个鸡蛋取白,和糖混合后备用.
4.产生奶皮后,用筷子戳一个小洞
5.把牛奶倒入鸡蛋清里面.
6.均匀后再倒回牛奶碗里.
7.等奶皮浮上来后,凉水入蒸锅中火开始加热.
8.一般要把碗封起来,
9.要蒸的长些时间,直到把勺子放上去不沉,蛋羹一样就好了.
懒人双皮奶做法已被36人烹饪过！
第三种：甜品菜谱懒人版双皮奶做法
材料
1：一个鸡蛋（只要蛋清）
做法
1：先把牛奶倒入锅里煮，不要盖锅盖，看什么时候牛奶冒泡马上关火，倒入碗里，几分钟后会结奶皮。（用家里炒菜的锅，锅里千万不要有油或水）
2：把奶皮戳破把牛奶倒入另一个碗中，让奶皮留在碗底。把牛奶里放入蛋清和少量的糖，用筷子或打蛋器搅拌均匀。
3：在把牛奶倒入有奶皮的碗里，放入蒸锅里蒸12分钟，双皮奶就好了。
懒人版双皮奶做法已被95人烹饪过！
第四种：甜品菜谱红豆双皮奶做法
材料
纯鲜牛奶200毫升，蛋白1个，砂糖1小匙，蜜红豆，窝蛋，莲子，提子，姜汁
做法
1.将纯鲜牛奶200ml装小碗里用微波转两三分钟，守在旁边看到碗边一开就关火.
2.取出放凉，牛奶表面会结一层奶皮.用筷子将奶皮一边挑起，缓缓倒入另一只碗中.把奶皮剩在碗底.留少量奶让奶皮不粘底.
3.牛奶中加入一个蛋白一勺多的砂糖轻轻打匀.然后再缓缓倒回原来的碗里。原来的奶皮慢慢地浮起.
4.蒸锅烧开放入奶碗.上扣一只盘子.中火蒸十五分钟左右.
5.蒸后的牛奶又可以结出一层皮来，这样形成了二层皮，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，故命名为“双皮奶”。
小诀窍
双皮奶的精华就在于它的奶皮上，含有丰富的蛋白质，钙和磷等微量元素。无论夏天还是冬天，热的还是冻的，一样是好吃，可在双皮奶上面加上蜜红豆，莲子，窝蛋，提子，姜汁,随你喜欢啦.凉后吃要口感要嫩滑哦
红豆双皮奶做法已被75人烹饪过！
第五种：甜品菜谱双皮奶做法
材料
新鲜水牛奶，白糖，红豆
做法
1.双皮奶选用未经稀释的新鲜水牛奶，加适量白糖，用慢火煮，避免鲜奶中的蛋白质凝固
2.待白糖充分溶解后，分注碗中，待热奶静置冷却后，表面上凝结成一层薄薄的奶皮，此时用竹签轻轻挑起奶皮一角，把牛奶沿碗边倒出。留下奶皮在碗底。此工序处理称为“扌太皮”。
3.倒出来的牛奶加入蛋清拌匀，将蛋奶混合浆用过滤器过滤后，从碗底奶皮的开口处轻轻注入，使奶皮慢慢浮起。原碗入锅，盖上拱形锅盖，隔水再炖至熟，便成双皮奶。
双皮奶做法已被34人烹饪过！
小编整理828位网友投稿材料与懒人双皮奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双皮奶
第二种：双皮奶
第三种：双皮奶
第四种：双皮奶
第五种：双皮奶的做法-经验小谈
第六种：红豆双皮奶
第七种：玫瑰樱桃双皮奶
第八种：红豆双皮奶
第九种：超级爽滑的双皮奶
第十种：双皮奶
小编结合86位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰奶绿茶冰沙、美味鹅汤圆、黑芝麻汤圆、糖桂花汤圆、暴风雪冰淇淋
干吃汤圆、美味好吃的雪媚娘、巧克力椰絲糕、紫薯汤圆
美味汤圆、缤纷巧克力迷你甜甜圈、超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）。
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