烹饪生巧克力所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、护手器。
甜品菜谱生巧克力做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生巧克力、树莓生巧克力、花生巧克力铜锣烧，花生巧克力酱。
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以下是31位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱生巧克力做法
材料
黑巧克力：150g
做法
1：将黑巧克力切成小块，和淡奶油、水怡、黄油放奶锅中加热融化
2：要搅拌均匀成液体状态待凉
3：模具中用油纸垫上，方便脱模
4：放入冰箱冷藏一个晚上
5：取出切块，去除边边的不规则部分，然后再撒上可可粉即可
生巧克力做法已被11人烹饪过！
第二种：甜品菜谱树莓生巧克力做法
材料
树莓果汁和果肉（新鲜树莓用筛网过滤掉籽）60克，水糖（麦芽糖可或砂糖）50克，喜好的考维曲巧克力（sweet，milk，bitter-sweet，semi-sweet均可）160克，黄油20克，树莓甜酒10克，可可粉适量
做法
1 巧克力切碎；大概12厘米x12厘米的容器内铺好蜡纸或保鲜膜。
2树莓果汁果肉和水糖放小锅里加热煮沸即可。
3 巧克力加入2里混合融化后，顺序加入黄油，树莓甜酒混合均匀。
4 把3倒入铺好dd的容器内，整平表面放入冰箱冷藏凝固（长时间冷藏凝固或隔夜）。
5 盘子内筛一层可可粉。取出4揭开蜡纸，用小型心型cutter扣出形状，摆在可可粉上，然后再将巧克力表面筛上可可粉完成，冰箱保存。也可不用cutter，直接用刀切成均等小方块也可，筛上可可粉，更简单制作！
树莓生巧克力做法已被70人烹饪过！
第三种：甜品菜谱花生巧克力铜锣烧做法
材料
生鲜饼皮适量，苦甜巧克力100公克，原味花生酱50公克，奶油20公克，蛋黄20公克，吉利丁3公克
做法
1.将吉利丁泡冷水至软化，捞出挤干水分备用。
2.将苦甜巧克力切碎，与奶油一起放入钢盆中，隔水加热搅拌至完全溶化（约85℃），续加入蛋黄与原味花生酱拌匀。
3.最后加入作法1的吉利丁，搅拌至吉利丁完全溶化，熄火放凉即为花生巧克力内馅。
3.取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法3的馅料约50公克，包夹收口好后以包鲜膜包好放入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。
花生巧克力铜锣烧做法已被40人烹饪过！
第四种：甜品菜谱花生巧克力酱做法
材料
碎花生粒1大匙，巧克力酱30公克，奶油100公克
做法
将所有材料混合搅拌均匀即可。
花生巧克力酱做法已被99人烹饪过！
第五种：甜品菜谱花生巧克力酱做法
材料
碎花生粒1大匙，巧克力酱30公克，奶油100公克
做法
所有材料混合搅拌均匀即可。
花生巧克力酱做法已被69人烹饪过！
小编整理432位网友投稿材料与生巧克力相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生巧克力
第二种：香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第三种：巧克力汤圆
第四种：“虎牌”巧克力蛋糕卷
第五种：香醇黑巧克力蛋糕
第六种：黑巧克力蛋糕
第七种：乳酪巧克力方形蛋糕
第八种：巧克力布丁蛋糕
第九种：巧克力乳酪蛋糕
第十种：松露巧克力
小编结合31位厨师推荐再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜果西米露、红薯山药豆浆、纯水果做冰激淋、港式甜品芒果黑米捞、豆浆机版南瓜银耳露
传统广式月饼、香蕉芒果奶昔、懒人冰淇淋、香甜巧克力水果挞
樱桃伴娘、榴莲班戟、香蕉巧克力马芬。
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相关菜谱名称推荐：生巧克力,树莓生巧克力,花生巧克力铜锣烧,花生巧克力酱
