烹饪巧克力火锅所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、传菜梯、多用刀、勺子、削皮器。
甜品菜谱巧克力火锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力火锅、情人节巧克力火锅、巧克力火锅，巧克力火锅。
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以下是50位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱巧克力火锅做法
材料
巧克力（口味根据自己喜爱，如：黑巧克力，抹茶巧克力等。切记：要小块的）
做法
1、把巧克力隔水融化或用微波炉融化，制成巧克力酱（微波炉融化时加牛奶，味道会更香更鲜美）
2、把水果、华夫饼、小蛋糕切成较小的块（因为大家都是小淑女，弄小块的用刀叉吃，嘻嘻）
3、把融化好的巧克力酱，倒入一个锅里，便能开动啦！
巧克力火锅做法已被20人烹饪过！
第二种：甜品菜谱情人节巧克力火锅做法
材料
可可脂含量45以上的苦甜巧克力300克，雀巢淡奶200克，君度香橙酒15克，各色水果芝士蛋糕，饼干适量
做法
1.将巧克力切小块放碗中，隔热水慢慢融化，再加入淡奶油、酒拌匀。
2.准备好巧克力火锅器具，底部点上红色小蜡烛，将巧克力酱倒入火锅中。
3.水果洗净控干块小块、芝士蛋糕切小块，配上饼干，摆放漂亮。
4.用小叉子取自己喜欢的配料，放进火锅中蘸食。
小诀窍
1、如果没有专门的巧克力火锅器具，市面上有卖那种下面点蜡烛中式白瓷的保温小汤煲，也可以代替。 2、各种现成的蛋糕都可以切成小块，但尤以芝士蛋糕为绝配。 3、可以选择硬式冰淇淋，挖成小球蘸着吃也很棒，就是时间上得抓紧，免得化了。 4、建议水果：草莓、香蕉、火龙果。弥猴桃干这些水果干也很适合。
情人节巧克力火锅做法已被89人烹饪过！
第三种：甜品菜谱巧克力火锅做法
材料
饼干适量，小黄瓜1条，红萝卜1条，青椒2个，蕃茄适量，小苹果面包适量，竹签少许，原味巧克力酱1瓶
做法
1.)蔬菜类洗净，将水份擦干，切条状备用。
2.)用小砂锅1只，倒入巧克力酱用慢火加热。
3.)若食物长度够，可以手取食物沾巧克力酱食用，若食物小巧，可用叉子叉取沾巧克力酱食用。
巧克力火锅做法已被59人烹饪过！
第四种：甜品菜谱瑞士巧克力火锅做法
材料
淡奶油1杯（低卡），巧克力16安士，樱桃酒/橘子酒（或白兰地）2茶匙，新鲜水果或普通蛋糕
做法
1、先将烘培巧克力掰成小碎块。
2、将所有原料倒入锅具中。
3、用低温加热，均匀搅拌，直至所有原料柔软、丝滑般地融合在一起。
4、将新鲜水果（如草莓、香蕉、苹果等）或者切块后的蛋糕蘸上调制后的巧克力溶液即可。
瑞士巧克力火锅做法已被18人烹饪过！
第五种：甜品菜谱巧克力火锅做法
材料
普通巧克力，口味根据喜欢
做法
1。巧克力融化（隔水或微波炉，用微波炉融化时加些牛奶）
2。将材料切好
巧克力火锅做法已被88人烹饪过！
小编整理421位网友投稿材料与巧克力火锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火锅底料制作之——咖喱味火锅
第二种：巧克力汤圆
第三种：“虎牌”巧克力蛋糕卷
第四种：香醇黑巧克力蛋糕
第五种：黑巧克力蛋糕
第六种：乳酪巧克力方形蛋糕
第七种：巧克力布丁蛋糕
第八种：巧克力乳酪蛋糕
第九种：松露巧克力
第十种：树莓生巧克力
小编结合50位厨师推荐再从720网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制冰淇淋、巧克力豆杏仁片曲奇、牛油果冰淇凌、班兰椰香汤圆、芒果冰淇淋
双皮奶、卡仕达酱巧克力泡芙、巧克力乳酪布郎尼、巧克力牛奶（懒人版）
油炸冰淇淋、紫薯奶昔、凡尼拉巧克力曲奇。
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