烹饪椰香芒果西米露所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、倒油瓶。
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以下是28位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱椰香芒果西米露做法
材料
椰浆,芒果,小西米,纯牛奶,细砂糖
做法
2、水保持沸腾状态,不时用勺子搅拌一下小西米,煮约20-25分钟。
3、在煮的过程中,如果水份减少,可以添加热水。
4、将煮好的小西米放入冰水中(这时的小西米中间还有一点点白芯)
5、在冰水中浸泡之后的小西米会变成透明色(如果还有白芯,再回锅煮一下,然后浸入冰水)
6、将小西米放入漏勺沥干水份。
椰香芒果西米露做法已被77人烹饪过!
第二种:甜品菜谱椰香芒果西米露做法
材料
椰浆,芒果,小西米,纯牛奶,细砂糖
做法
1、锅中放入大量清水煮沸,将小西米倒入锅中。
2、水保持沸腾状态,不时用勺子搅拌一下小西米,煮约20-25分钟。
3、在煮的过程中,如果水份减少,可以添加热水。
4、将煮好的小西米放入冰水中(这时的小西米中间还有一点点白芯)
5、在冰水中浸泡之后的小西米会变成透明色(如果还有白芯,再回锅煮一下,然后浸入冰水)
6、将小西米放入漏勺沥干水份。
椰香芒果西米露做法已被47人烹饪过!
第三种:甜品菜谱芒果西米露做法
材料
吕宋香芒3只,西米80克,白糖适量,冰块适量
做法
1.西米用清水洗一下,再用清水泡上半小时左右;汤锅加清水烧开,把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲,把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开,再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明,再捞起,放入凉开水中过一下再捞起备用。
2.芒果洗净去皮,芒果肉一大半加白糖(根据自己的口味决定甜度)、冰块用搅拌机打成泥,剩下的果肉切小粒。
3.把芒果泥和西米混合均匀,在上面放芒果肉粒即可。
小诀窍
漂亮又美味的一款甜品,很适合夏天哦
芒果西米露做法已被17人烹饪过!
第四种:甜品菜谱芒果西米露做法
材料
西米,芒果,白糖
做法
1.锅里放水,水开后放入西米,等煮至水开后再加入冷水,重复3次,熄火加盖,焖5分钟。这样省火。西米我也没提前泡。
2.看到西米透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用。
3.芒果去皮切粒。
4.牛奶加入适量的白糖调制适合自己的甜度加热。把煮好的西米倒入牛奶煮至开关火即可。
5.等牛奶稍凉后放入芒果粒即可。冷藏后风味会更佳哦!
芒果西米露做法已被76人烹饪过!
第五种:甜品菜谱清凉甜品@@冰镇芒果西米露做法
材料
西米 芒果 水翁 糖浆
做法
1)倒入锅中加水慢火煮开,直到西米变透明。
2)芒果去皮去籽并切丁。取一部份分别放入果汁机中搅成泥。
3)其它材料切丁备好。
4) 取一大碗,放入水翁、芒果丁再上放冰块。
清凉甜品@@冰镇芒果西米露做法已被56人烹饪过!
小编整理949位网友投稿材料与椰香芒果西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芒果西米露
第二种:牛奶芒果西米露
第三种:自制椰汁芒果西米露
第四种:芒果西米露
第五种:芒果西米露
第六种:芒果西米露
第七种:芒果西米露
第八种:芒果西米露
第九种:芒果西米露
第十种:椰汁芒果西米露
小编结合28位厨师推荐再从468网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
巧克力小餐包、巧克力豆土司、巧克力核桃雪球、简单自制黑芝麻汤圆、芒果冰沙
毛毛虫坚果巧克力豆、冰淇淋般的提拉米苏、草莓塔、香芋冰淇淋
香草冰淇淋、花生酱巧克力豆马芬、黑芝麻冰淇淋。
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