烹饪玫瑰巧克力所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、厨房秤。
甜品菜谱玫瑰巧克力做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰巧克力、玫瑰巧克力汤圆、玫瑰巧克力玛芬，玫瑰巧克力。
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以下是76位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱玫瑰巧克力做法
材料
牛奶150g，黑巧克力300g，玫瑰片100g，明胶30g，奶油20g，君度酒30g
做法
1.先把牛奶倒入容器内，加入明胶拌匀，泡20分钟，然后加热到明胶完全融化
2.加入奶油调匀
3.然后加入巧克力拌匀
4.把玫瑰片切成小丁，加入玫瑰丁拌匀
5.最后加入酒拌匀
6.把做好的巧克力倒入框模中放凉
7.晾干后取下用压模压出所需要的形状
8.把做好的形状放在工具上，然后淋上白色巧克力
9.把淋好的巧克力放在凉网上，在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰
玫瑰巧克力做法已被65人烹饪过！
第二种：甜品菜谱玫瑰巧克力汤圆做法
材料
糯米粉150克，玫瑰花酱20克，花生酱1大匙，巧克力50克
做法
1.一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好（这时的面团有些脆）。
2.面团分二等份，一份放一小勺玫瑰花酱揉匀，一份揉匀即可。
3.二分割成15g一个的剂子。
4.白色里面包上碎巧克力馅。
5.玫瑰花汤圆面里包入花生酱，滚圆。
6.锅内水烧开，下汤圆，滚开，待汤圆都浮在水面上再煮一分半钟即可！
玫瑰巧克力汤圆做法已被45人烹饪过！
第三种：甜品菜谱玫瑰巧克力玛芬做法
材料
黄油80克，细砂糖85克，全蛋两枚，巧克力35克，巧克力碎15克，牛奶75克，杏仁片20克，低筋面粉150克，可可粉20克，泡打粉1/4小勺，朗姆酒适量，脱模用融化黄油适量，椰蓉一小把
做法
1.室温软化黄油，加入糖，用电动打蛋器低速打均匀成羽毛状，加入一枚鸡蛋，搅均匀后再 加入另一枚。
2.将35克巧克力隔热水融化，与牛奶混合均匀后（ 装牛奶的容器外面最好隔着热水，以免巧 克力浆受热凝固不易混合），倒入黄油蛋液里，加入用手捏碎的杏仁片、碎巧克力拌匀。 再加筛入事先混合均匀的低筋面粉、可可粉、泡打粉轻轻拌匀。
3.玫瑰硅胶模具内壁抹上一层融化的黄油（配方以外的份量），撒上椰蓉（配方以外的 份量），放在烤盘上，将面糊倒入，连着烤盘顿几下让面糊与模具贴合。烤箱提前5分钟 160度预热，将烤盘放入，烤60分钟取出。
4.待蛋糕不烫手后，刷两遍朗姆酒即可。
小诀窍
6联直径8cm玫瑰硅胶模一个 1、拌面糊的盆外面最好隔上热水，保证巧克力不受凉变硬。 2、可以不用另外备巧克力碎，直接把巧克力的量变成50克，因为我发现烤好以后巧克力碎基本体现不出来。 3、可用核桃碎代替杏仁片。 4、可用低筋面粉代替椰蓉撒在模具内部，如果没有玫瑰硅胶模，用长条土司模或英式长条蛋糕模代替，吃的时候切片即可。 5、注意观察烤箱温度，宁低勿高。烤好扣用长竹签扎一下内部，如果没有面粉沾出即可。如果有，就降低10度再烤15分钟左右。
玫瑰巧克力玛芬做法已被94人烹饪过！
第四种：甜品菜谱婴儿篇:玫瑰巧克力芒果三色布丁做法
材料
玫瑰布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
做法
1.将玫瑰布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。
2． 倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。
3． 水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入硅胶模型内凉透.
4. 将巧克力布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀.
5. 倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。
6. 水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入装有部份玫瑰布丁瓶内凉透.
7. 将芒果布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀.
8.与上面同样做法, 将煮好的液倒入装有部份玫瑰、巧克力布丁瓶内凉透. 然后放入冰箱两个小时取出即可..
婴儿篇:玫瑰巧克力芒果三色布丁做法已被54人烹饪过！
第五种：甜品菜谱玫瑰巧克力做法
材料
黑巧克力，食用玫瑰花脯，杏仁
做法
1.材料：黑巧克力，食用玫瑰花脯。（我还做了些杏仁的）
2.用料理机的干磨功能把玫瑰花打成碎末
3.杏仁也打成小碎粒
4.巧克力隔水融化。（巧克力的溶点大概是40度左右，所以我用的最小火，融化时上面加个盖子，如果沾多了水蒸气，会影响巧克力最后的成型）
5.融化好的巧克力浆放在热水锅里不要取出。（因为天气冷，动作慢的话巧克力容易凝固，这样就不用担心了）
6.倒入玫瑰花碎拌匀
7.倒入杏仁碎拌匀
玫瑰巧克力做法已被23人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与玫瑰巧克力相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：快速简单用煮锅做的点心-沙漠玫瑰-巧克力早餐麦 la rose des sables
第二种：巧克力玫瑰花
第三种：手工巧克力玫瑰花
第四种：巧克力汤圆
第五种：“虎牌”巧克力蛋糕卷
第六种：香醇黑巧克力蛋糕
第七种：黑巧克力蛋糕
第八种：乳酪巧克力方形蛋糕
第九种：巧克力布丁蛋糕
第十种：巧克力乳酪蛋糕
小编结合76位厨师推荐再从906网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力米果、巧克力牛轧糖、巧克力布里欧、杏仁香芒卷、榛果巧克力慕斯
椰奶巧克力慕斯、普洱茶冰淇淋、迷你巧克力可颂、榴莲冰淇淋
巧克力冰淇淋、雨花石汤圆、桂花水晶糕巧克力。
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相关菜谱名称推荐：玫瑰巧克力,玫瑰巧克力汤圆,玫瑰巧克力玛芬,玫瑰巧克力
