烹饪金瓜喜板所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、多用刀、叉子、厨房秤。
甜品菜谱金瓜喜板做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金瓜喜板、金瓜喜板、南瓜喜板,喜板。
(中华厨具网 建议,再次对61位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2542人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是61位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱金瓜喜板做法
材料
金瓜 100g
做法
1) 金瓜切块蒸熟后,乘热压烂。
2) 将面粉,糯米粉,幼糖,金瓜泥和酵母粉倒进大盆,慢慢加入清水和油,用手搓至面团
光滑,盖着发酵25分钟。
3) 将面团分成12份后滚圆,贴张蛋糕纸,稍微压扁后排在蒸盘,盖着待发酵30分钟,用大
火蒸15分钟。
金瓜喜板做法已被31人烹饪过!
第二种:甜品菜谱金瓜喜板做法
材料
金瓜 100g
做法
1) 金瓜切块蒸熟后,乘热压烂。
2) 将面粉,糯米粉,幼糖,金瓜泥和酵母粉倒进大盆,慢慢加入清水和油,用手搓至面团
光滑,盖着发酵25分钟。
3) 将面团分成12份后滚圆,贴张蛋糕纸,稍微压扁后排在蒸盘,盖着待发酵30分钟,用大
火蒸15分钟。
金瓜喜板做法已被90人烹饪过!
第三种:甜品菜谱南瓜喜板做法
材料
可做12个:事先准备好香蕉叶,剪成椭圆形
做法
1、全部材料搅拌成团,用保鲜膜盖着发酵3个小时。
2、双手抹上适量油,将面团分成小份,放在香蕉叶上。
3、排入蒸锅内,继续发酵10分钟。
4、锅内水煮滚后算起蒸15分钟。
南瓜喜板做法已被70人烹饪过!
第四种:甜品菜谱【传统糕点】喜板做法
材料
材料a:
做法
1、a料拌均。休息30分钟。(把少许的水、汤和酵母搅拌均匀(盖好待10-15分
钟,以确定酵母的活跃然后再加入材料中。
2、加入糖水(就是所有的糖和一部分的水煮溶的)。搓均匀。
3、加入南瓜,糯米粉(和面方式)
4、加入油,再搓。水肯定不够的,把剩下的水,一点一点加入。一边面团过软。
5、待发成双倍,然后再次搓成面团。
6、分团搓成圆形,按扁。(香蕉叶必须抹油)
7、静发至双倍。
8、过来热水烧滚,蒸7-10分钟 (记得要大火蒸哦。必须盖上锅盖。)
9、第二次整其他的,要记得吧锅盖里面的水蒸汽抹干
小诀窍
香蕉叶是增加香气
【传统糕点】喜板做法已被49人烹饪过!
第五种:甜品菜谱喜板做法
材料
a、糯米粉110g,面粉140g,水180g(如面团干可以在加少许水),幼糖70g,酵母1小匙,云尼拉适量,色素适量。
做法
1、把a料混合成团,加入b料揉平均;
喜板做法已被29人烹饪过!
小编整理832位网友投稿材料与金瓜喜板相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金瓜米粉
第二种:五仁金瓜煲
第三种:八宝金瓜盅
第四种:糯米金瓜
第五种:金瓜海蜇丝
第六种:金瓜盅粉蒸肉
第七种:金瓜红肉
第八种:金瓜苦味核桃肉
第九种:黄耳金瓜水蟹粥
第十种:咸蛋黄炒金瓜
小编结合61位厨师推荐再从902网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紅豆蓮子羹、綠豆黑米甜品、巧克力双皮奶、双皮奶、缤纷巧克力
什锦巧克力、巧克力的制作、山药绿茶糕、草莓冰淇淋奶昔
巧克力樱桃小丸子、香甜滑糯黑芝麻花生汤圆、巧克力肉松蛋卷。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2542人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:金瓜喜板,金瓜喜板,南瓜喜板,喜板