烹饪椰香紫薯冰淇淋所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
甜品菜谱椰香紫薯冰淇淋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香紫薯冰淇淋、椰香紫薯冰淇淋、烧蕃薯冰淇淋,椰香紫薯饼。
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以下是56位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱椰香紫薯冰淇淋做法
材料
熟紫薯2个,奶粉2勺,椰浆粉1勺,蛋黄2个,白糖少许。
做法
1.熟紫薯2个去皮,用勺子压碎待用。
2.蛋黄2个陆续加白糖不断打发至蛋黄色待用。
3.奶粉和椰浆粉加少许凉开水冲泡均匀,放入小锅小火煮沸并不断搅拌至有点浓稠感关火,加入打发好的蛋黄搅拌,放凉待用。
4.将压碎的熟紫薯加入调好的蛋奶浆,用勺子搅拌均匀,为了使冰淇淋口感更细腻均匀,用筛勺一勺勺过滤装入方盒(或其他的冰淇淋容器)。放入冷冻箱冷冻,等着吃椰香紫薯冰欺凌吧!
椰香紫薯冰淇淋做法已被15人烹饪过!
第二种:甜品菜谱椰香紫薯冰淇淋做法
材料
熟紫薯2个,奶粉2勺,椰浆粉1勺,蛋黄2个,白糖少许。
做法
1.熟紫薯2个去皮,用勺子压碎待用。
2.蛋黄2个陆续加白糖不断打发至蛋黄色待用。
3.奶粉和椰浆粉加少许凉开水冲泡均匀,放入小锅小火煮沸并不断搅拌至有点浓稠感关火,加入打发好的蛋黄搅拌,放凉待用。
4.将压碎的熟紫薯加入调好的蛋奶浆,用勺子搅拌均匀,为了使冰淇淋口感更细腻均匀,用筛勺一勺勺过滤装入方盒(或其他的冰淇淋容器)。放入冷冻箱冷冻,等着吃椰香紫薯冰欺凌吧!
椰香紫薯冰淇淋做法已被75人烹饪过!
第三种:甜品菜谱烧蕃薯冰淇淋做法
材料
蕃薯300公克,细砂糖20公克,麦芽糖20公克,奶油15公克,香草冰淇淋2球,抹茶淋酱适量,抹茶粉些许
做法
1.蕃薯去皮、切片后,放入蒸锅中以大火蒸约20分钟至熟且成柔软状,即取出。
2.取一锅,将作法1蒸好的蕃薯加入细砂糖、麦芽糖、奶油于盆中,再移到炉上以小火加热,边加热边拌匀所有材料,至全部材料都均匀即可熄火。
3.将作法2拌好的蕃薯泥塑型成圆饼状,但中间略为凹陷。
4.把作法3放入预热好的烤箱中以上火200℃、下火180℃烤约15分钟至外皮略变硬。
5.在烤好的作法4上放上一球香草冰淇淋,淋上些许抹茶淋酱,再撒上些许抹茶粉即可。
烧蕃薯冰淇淋做法已被44人烹饪过!
第四种:甜品菜谱紫薯冰淇凌做法
材料
紫薯4个.冰淇凌一个
做法
先把紫薯蒸成8分熟.然后去皮.用手把紫薯揉成圆型.千万不要太大.柔好之后放入盘中待用.然后把冰淇凌搅稀到在紫薯球上即可.夏天吃比较好 .
紫薯冰淇凌做法已被14人烹饪过!
第五种:甜品菜谱椰香紫薯饼做法
材料
紫薯泥……220g,椰蓉粉……50g,橄榄油……10g
做法
1紫薯上锅蒸熟,趁热捣成泥,喜欢细腻的可以过筛一下~
2用手团成团,放椰蓉里滚一圈,按成小圆饼
3煎盘内涂一层橄榄油,放小饼煎至两面微焦~
4盛盘,上面可以撒一层椰蓉粉~
椰香紫薯饼做法已被73人烹饪过!
小编整理647位网友投稿材料与椰香紫薯冰淇淋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:微波奶香紫薯干
第二种:甜香紫薯饼
第三种:微波奶香紫薯干
第四种:香烤奶香紫薯
第五种:奶香紫薯发糕
第六种:麦香紫薯金瓜圆
第七种:好看好吃的——芝香紫薯小麻团
第八种:奶香紫薯泥
第九种:榴莲椰香冰淇淋
第十种:菠萝椰香冰淇淋
小编结合56位厨师推荐再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
日式抹茶巧克力、酒心巧克力、香草抹茶冰淇淋、巧克力制作、榛子巧克力
巧克力慕斯、酒酿汤圆、酒酿汤圆调鸡蛋、酸甜水果奶昔
水果奶昔、香蕉莓果奶昔、美容甜品牛奶炖木瓜。
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相关菜谱名称推荐:椰香紫薯冰淇淋,椰香紫薯冰淇淋,烧蕃薯冰淇淋,椰香紫薯饼
相关厨具产品推荐: 炒锅、制冰机、切菜机、炉灶、冰箱 、菜刀。