烹饪香草法式炖蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。
甜品菜谱香草法式炖蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草法式炖蛋、香草法式炖蛋、法式炖蔬菜，法式炖鸡肉。
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以下是41位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱香草法式炖蛋做法
材料
材料（2份的量）： heavy cream 3/4 cup，牛奶1/4cup，大蛋黄2个或者小蛋黄3个，白砂糖1-2汤匙（根据自己口味来后期还需要一点），红糖粉，1/2茶匙的香草液（vanilla extract）
做法
将heavy cream和牛奶放入小煮锅中，用小火慢慢烧开马上关火，等它凉10分钟左右放入香草液搅拌均匀。
烤箱预热到325f度。
将蛋黄打匀后加入白糖搅匀，然后逐渐加入温的cream，边加边搅。
将搅拌好的蛋奶液通过细滤网分配到2个耐高温的小碗中。
将小碗放入有深度的烤盘，并加入有碗高一半的热水在烤盘中。
放入烤箱烤约40-50分钟至蛋羹凝固即可取出。
如果乘热吃，让蛋羹歇10-15分钟，或者冷却后放入冰箱冷藏后吃冷的。
食用前，在蛋羹表面撒上一层薄薄的白糖和红糖的混合糖粉（1：1），然后用厨用喷火枪将糖烤化烤焦即可。
上桌时，可以跟具自己的喜好配上草莓、薄荷、橙皮、whip cream等装饰物。
香草法式炖蛋做法已被21人烹饪过！
第二种：甜品菜谱香草法式炖蛋做法
材料
材料（2份的量）： heavy cream 3/4 cup，牛奶1/4cup，大蛋黄2个或者小蛋黄3个，白砂糖1-2汤匙（根据自己口味来后期还需要一点），红糖粉，1/2茶匙的香草液（vanilla extract）
做法
将heavy cream和牛奶放入小煮锅中，用小火慢慢烧开马上关火，等它凉10分钟左右放入香草液搅拌均匀。
烤箱预热到325f度。
将蛋黄打匀后加入白糖搅匀，然后逐渐加入温的cream，边加边搅。
将搅拌好的蛋奶液通过细滤网分配到2个耐高温的小碗中。
将小碗放入有深度的烤盘，并加入有碗高一半的热水在烤盘中。
放入烤箱烤约40-50分钟至蛋羹凝固即可取出。
如果乘热吃，让蛋羹歇10-15分钟，或者冷却后放入冰箱冷藏后吃冷的。
食用前，在蛋羹表面撒上一层薄薄的白糖和红糖的混合糖粉（1：1），然后用厨用喷火枪将糖烤化烤焦即可。
上桌时，可以跟具自己的喜好配上草莓、薄荷、橙皮、whip cream等装饰物。
香草法式炖蛋做法已被80人烹饪过！
第三种：甜品菜谱法式炖蔬菜做法
材料
红甜椒25公克，黄甜椒25公克，洋葱50公克，马铃薯100公克，红萝卜30公克，小型鲜香菇30公克，玉米笋6支，西洋芹30公克，橄榄油1大匙，水2000㏄，动物性鲜奶油200公克，起司粉2大匙
做法
1.红、黄甜椒均洗净，去蒂及籽后切块；洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净，去皮后切块；小型鲜香菇、玉米笋和西洋芹洗净切块；备用。
2.热锅倒入橄榄油烧热，加入作法1洋葱块与西洋芹块以小火炒出香味，再加入其余蔬菜块翻炒均匀，加入水和动物性鲜奶油拌匀，改中火煮开后转小火炖煮约40分钟至马铃薯块熟软，最后加入起司粉拌匀即可。
法式炖蔬菜做法已被60人烹饪过！
第四种：甜品菜谱法式炖牛肉做法
材料
beef chuck roast 牛肉 4+ lb，切方块
做法
1、牛肉用腌肉料腌过夜，沥干。
2、加热可进烤箱的重铁锅，倒入培根慢慢熬出油，取出，留油，分两批放入牛肉，煎金黄取出。
3、放洋葱、大蒜炒软，加西芹炒软，加番茄、牛肉拌炒匀。
4、倒入腌过肉的酒，加鸡汤，把锅底的焦渣刮松，加香叶烧滚，盖盖。
5、进300f烤箱底层烤一小时，加入胡萝卜、黑橄榄，盖盖，再炖烤一小时到肉烂。
6、烤箱取出放炉头上，开火，同时取出bay leaves， thyme 梗和撇掉油，再拌入盐、黑胡椒，开盖，大火收汁。
7、吃前拌入 parsley， 好了。
法式炖牛肉做法已被30人烹饪过！
第五种：甜品菜谱法式炖鸡肉做法
材料
材料：
做法
材料：
1. 去骨鸡腿肉 450g
2. 橄榄油 2汤勺
3. 大蒜 2瓣 - 切末
4. 洋葱 1个 - 切丁
5. 蘑菇 240g - 对切
6. 胡萝卜 3根 - 切条
7. 芹菜梗 2根 - 切小段
8. 鸡汤 1.5杯
9. 白葡萄酒 0.5杯 （没有可用鸡汤代替）
10.玉米淀粉 1汤勺
11.半脱脂牛奶 0.5杯
12.低脂酸奶油 0.5杯
法式炖鸡肉做法已被99人烹饪过！
小编整理553位网友投稿材料与香草法式炖蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式炖萝卜汤
第二种：美式炖牛肉（pot roast）
第三种：意式炖猪排
第四种：意式炖牛腱
第五种：美式炖牛肉
第六种：美式炖牛肉
第七种：墨西哥式炖牛肉
第八种：意式炖牛肉
第九种：西式炖牛尾
第十种：科斯塔法式炸面饼（法式煎馅饼）
小编结合41位厨师推荐再从752网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力舒芙蕾、龙眼琵琶银耳冰糖甜羹、松露巧克力、桂花酒酿汤圆、杏仁花生芝麻糖
巧克力草莓、软巧克力蔓越梅方糕、葡萄巧克力软曲奇、胡萝卜汤圆&虾丸汤
简单美味巧克力、南瓜鸡汤珍珠汤圆、传统姜撞奶。
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相关菜谱名称推荐：香草法式炖蛋,香草法式炖蛋,法式炖蔬菜,法式炖鸡肉
