烹饪雪人热巧克力所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
甜品菜谱雪人热巧克力做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪人热巧克力、雪人热巧克力、雪人热巧克力，热巧克力慕丝蛋糕。
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以下是76位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱雪人热巧克力做法
材料
材料：
做法
做法：
将全脂牛奶（200ml）倒入小汤锅中，再）加入黑巧克力，在60℃的温度下煮至融化，煮时搅拌以使巧克力充分溶解，倒入第一个杯子备用。
将全脂牛奶（50ml）用手动打泡器打 出）奶泡：把全脂牛奶倒入第二个杯子，手拿杯子时倾斜45角，手动打泡器上下轻拉动着打奶泡，直至打出的奶泡增多、密实，有光泽（一般需费时90秒），再 一杯子以挤碎大气泡，静置约15秒即可使用。使用前再用勺子把表面的一层粗泡刮去，就获得绘制雪人图案所需的湿性奶泡。
从第二个杯子中舀出第一勺奶泡，迅速而轻盈地淋入第一杯热巧克力中靠下的位置作为雪人的身体，继续将第二勺奶泡（舀得少些）以同样方法淋入热巧克力中上部的位置作为雪人的头部。用牙签在奶泡中点出雪人的眼睛、嘴巴、领结、纽扣等图案，可爱的雪人图案就完成了。
小诀窍
小诀窍:
制作绘有各种图案的热巧克力或咖啡时，奶泡的质量至关重要，应该使用咖啡馆用的专业打泡器，打出来的奶泡细密、柔滑、湿润，绘成的图案型状干净利落，维持 时间长，而不会晕染开。因家庭通常不具备此种设备，我们特改良了做法，使用家用型手动打泡器。不过由于手动打泡器很难打出没有气泡的奶泡，而热巧克力的表 面张力比较大，所以绘成的图案边缘模糊，维持时间短，建议打奶泡时在牛奶中加入鲜奶油（比例1:1），1），），效果更好。
如果不用纯黑巧克力，而使用牛奶巧克力，则所用的巧克力和牛奶的比例为以1:1。
如果你没有家用咖啡机，可以买来自己喜欢的任意口味的咖啡豆，使用德龙磨豆机，有“粗、中、细”供你选择最佳研磨程度，再用磨好的咖啡粉煮出满意的咖啡。
用同样的方法，你还可以在咖啡上绘出自己喜爱的图案。因为对用来绘出图案的咖啡的浓度和品质要求较高，你可以使用小型家用咖啡机，如德龙咖啡机，轻松制作出你需要的特浓咖啡。
雪人热巧克力做法已被35人烹饪过！
第二种：甜品菜谱雪人热巧克力做法
材料
冲调量为：340ml／杯，黑巧克力100g，全脂牛奶250ml，使用工具：家用型手动打泡器，杯子（2个）
做法
将全脂牛奶（200ml）倒入小汤锅中，再）加入黑巧克力，在60℃的温度下煮至融化，煮时搅拌以使巧克力充分溶解，倒入第一个杯子备用。
将全脂牛奶（50ml）用手动打泡器打出）奶泡：把全脂牛奶倒入第二个杯子，手拿杯子时倾斜45角，手动打泡器上下轻拉动着打奶泡，直至打出的奶泡增多、密实，有光泽（一般需费时90秒），再一杯子以挤碎大气泡，静置约15秒即可使用。使用前再用勺子把表面的一层粗泡刮去，就获得绘制雪人图案所需的湿性奶泡。
从第二个杯子中舀出第一勺奶泡，迅速而轻盈地淋入第一杯热巧克力中靠下的位置作为雪人的身体，继续将第二勺奶泡（舀得少些）以同样方法淋入热巧克力中上部的位置作为雪人的头部。用牙签在奶泡中点出雪人的眼睛、嘴巴、领结、纽扣等图案，可爱的雪人图案就完成了。
小诀窍
制作绘有各种图案的热巧克力或咖啡时，奶泡的质量至关重要，应该使用咖啡馆用的专业打泡器，打出来的奶泡细密、柔滑、湿润，绘成的图案型状干净利落，维持时间长，而不会晕染开。因家庭通常不具备此种设备，我们特改良了做法，使用家用型手动打泡器。不过由于手动打泡器很难打出没有气泡的奶泡，而热巧克力的表面张力比较大，所以绘成的图案边缘模糊，维持时间短，建议打奶泡时在牛奶中加入鲜奶油（比例1:1），1），），效果更好。
如果不用纯黑巧克力，而使用牛奶巧克力，则所用的巧克力和牛奶的比例为以1:1。
如果你没有家用咖啡机，可以买来自己喜欢的任意口味的咖啡豆，使用德龙磨豆机，有“粗、中、细”供你选择最佳研磨程度，再用磨好的咖啡粉煮出满意的咖啡。
用同样的方法，你还可以在咖啡上绘出自己喜爱的图案。因为对用来绘出图案的咖啡的浓度和品质要求较高，你可以使用小型家用咖啡机，如德龙咖啡机，轻松制作出你需要的特浓咖啡。
雪人热巧克力做法已被95人烹饪过！
第三种：甜品菜谱雪人热巧克力做法
材料
材料：
做法
做法：
将全脂牛奶（200ml）倒入小汤锅中，再）加入黑巧克力，在60℃的温度下煮至融化，煮时搅拌以使巧克力充分溶解，倒入第一个杯子备用。
将全脂牛奶（50ml）用手动打泡器打 出）奶泡：把全脂牛奶倒入第二个杯子，手拿杯子时倾斜45角，手动打泡器上下轻拉动着打奶泡，直至打出的奶泡增多、密实，有光泽（一般需费时90秒），再 一杯子以挤碎大气泡，静置约15秒即可使用。使用前再用勺子把表面的一层粗泡刮去，就获得绘制雪人图案所需的湿性奶泡。
从第二个杯子中舀出第一勺奶泡，迅速而轻盈地淋入第一杯热巧克力中靠下的位置作为雪人的身体，继续将第二勺奶泡（舀得少些）以同样方法淋入热巧克力中上部的位置作为雪人的头部。用牙签在奶泡中点出雪人的眼睛、嘴巴、领结、纽扣等图案，可爱的雪人图案就完成了。
小诀窍
小诀窍:
制作绘有各种图案的热巧克力或咖啡时，奶泡的质量至关重要，应该使用咖啡馆用的专业打泡器，打出来的奶泡细密、柔滑、湿润，绘成的图案型状干净利落，维持 时间长，而不会晕染开。因家庭通常不具备此种设备，我们特改良了做法，使用家用型手动打泡器。不过由于手动打泡器很难打出没有气泡的奶泡，而热巧克力的表 面张力比较大，所以绘成的图案边缘模糊，维持时间短，建议打奶泡时在牛奶中加入鲜奶油（比例1:1），1），），效果更好。
如果不用纯黑巧克力，而使用牛奶巧克力，则所用的巧克力和牛奶的比例为以1:1。
如果你没有家用咖啡机，可以买来自己喜欢的任意口味的咖啡豆，使用德龙磨豆机，有“粗、中、细”供你选择最佳研磨程度，再用磨好的咖啡粉煮出满意的咖啡。
用同样的方法，你还可以在咖啡上绘出自己喜爱的图案。因为对用来绘出图案的咖啡的浓度和品质要求较高，你可以使用小型家用咖啡机，如德龙咖啡机，轻松制作出你需要的特浓咖啡。
雪人热巧克力做法已被75人烹饪过！
第四种：甜品菜谱雪人热可可做法
材料
鲜牛奶200毫升，巧克力豆15克
做法
1、将牛奶倒入奶锅中，小火煮沸，倒入约50毫升在奶泡打发杯中（杯子容量不同，倒入的毫升也略微不同，至牛奶线即可），然后打发成细奶泡
2、将巧克力豆倒入奶锅中，与剩余的牛奶一起小火煮成巧克力奶然后倒入咖啡杯中
3、用一圆汤匙取一勺奶泡轻轻倒入杯中上端，然后再取更大一勺奶泡轻轻倒在下端，用牙签沾取些许巧克力奶在白色奶泡上画出雪人模样即可
小诀窍
1、这个分量可供2人分享
2、如果喜欢更浓的热可可，可以适量加入更多的巧克力豆，相反地也一样，随你心意啦
3、同样的，你也可以把热可可换成煮咖啡呀
4、打发奶泡如果不用奶泡打发杯，也可以用简易的奶泡打发棒来制作，但是奶泡一定要打发得稍微硬一点，不然倒入巧克力奶中很快就溶化掉，也就做不出自己想要的图案咯
雪人热可可做法已被44人烹饪过！
第五种：甜品菜谱热巧克力慕丝蛋糕做法
材料
牛油100克，黑巧克力200克，可可粉20克，苏打粉5克，盐5克，砂糖100克，低筋面粉80g克
做法
1.牛油加热溶化，黑巧克力用60-70度热水隔水加热溶化 低筋面粉筛好和盐 苏打粉 香草粉混合搅拌均匀备用。
2.黑巧克力溶化后用温水热着保持其溶化状态，加入牛油搅拌均匀后逐次加入蛋黄，蛋清备用。
3.继续隔水温着，加入奶油搅拌均匀后分2次加入混合好的面粉搅拌均匀备用。
4.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。
5.蛋清分2次加入蛋黄内，从上往下搅拌均匀后倒入蛋糕模型内，抹平表面。
热巧克力慕丝蛋糕做法已被24人烹饪过！
小编整理187位网友投稿材料与雪人热巧克力相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪人巧克力咖啡
第二种：浓情热巧
第三种：浓情热巧
第四种：香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第五种：草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕
第六种：菜鸟点心：雪人桃酥
第七种：七分钟雪人
第八种：圣诞小雪人蛋糕
第九种：圣诞小雪人
第十种：草莓圣诞雪人蛋糕
小编结合76位厨师推荐再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香姜甜甜汤圆、南瓜桂圆红枣羹、巧克力裂纹曲奇餅、红薯桂圆煮、三色冰淇淋
花生汤圆、布朗尼巧克力球、草莓椰蓉汤圆、鲜肉汤圆
贵妃醉雪、巧克力玫瑰、柠香芒果冰沙。
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相关菜谱名称推荐：雪人热巧克力,雪人热巧克力,雪人热巧克力,热巧克力慕丝蛋糕
