烹饪香芒火龙果西米羹所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、筷子、蒸笼。
甜品菜谱香芒火龙果西米羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芒火龙果西米羹、香芒火龙果西米羹、香芒火龙果椰奶西米露，火龙果西米捞。
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以下是55位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱香芒火龙果西米羹做法
材料
火龙果1个，西米50g，牛奶，炼乳，香芒
做法
1、西米用水洗一下（过水一下就可以了）。锅中加水（水宜多一点），烧沸后下西米煮约十分钟，关火焖一会，再开火煮几分钟。
2、当西米里面还有一点点白芯时，起锅过三、四遍凉水，这时西米就变透明了，最后再用凉开水或纯净水淘一次。捞出沥去水分。
3、火龙果洗净，对剖成两半，用勺子挖出果肉。将果肉切成细粒。用搅拌机搅碎。
4、另起锅，加入牛奶、火龙果泥，煮开后，加入煮好的西米、炼乳，拌均后关火。
5、晾凉后，倒入果皮中，用香芒泥做装饰
小诀窍
个人觉得冷藏后更好吃。方法很简单，有时间的话不妨试一下，你一定也会爱上这一道特别的甜品。
香芒火龙果西米羹做法已被35人烹饪过！
第二种：甜品菜谱香芒火龙果西米羹做法
材料
火龙果1个，西米50g，牛奶，炼乳，香芒
做法
1、西米用水洗一下（过水一下就可以了）。锅中加水（水宜多一点），烧沸后下西米煮约十分钟，关火焖一会，再开火煮几分钟。
2、当西米里面还有一点点白芯时，起锅过三、四遍凉水，这时西米就变透明了，最后再用凉开水或纯净水淘一次。捞出沥去水分。
3、火龙果洗净，对剖成两半，用勺子挖出果肉。将果肉切成细粒。用搅拌机搅碎。
4、另起锅，加入牛奶、火龙果泥，煮开后，加入煮好的西米、炼乳，拌均后关火。
5、晾凉后，倒入果皮中，用香芒泥做装饰
小诀窍
个人觉得冷藏后更好吃。方法很简单，有时间的话不妨试一下，你一定也会爱上这一道特别的甜品。
香芒火龙果西米羹做法已被15人烹饪过！
第三种：甜品菜谱香芒火龙果椰奶西米露做法
材料
香芒1个，火龙果1个，西米50g，纯牛奶250ml，椰汁1支，炼奶20g
做法
1、西米用水冲洗干净，锅中加水烧开，把西米倒入锅中煮约10分钟，关火焖5分钟，看见西米出现点点白芯时，起锅过凉开水至西米变透明，沥去水分，很晶莹剔透的qq感。
2、火龙果洗净，切开，用小圆勺挖出大球状果肉备用（剩下的直接塞嘴里）
3、芒果洗净，用小刀沿着芒果的果核两侧切成三部分。两侧不带核的部分切格子刀，翻开后切下芒果块；带核部分去皮后切下果肉。
4、牛奶、炼奶和椰汁倒入碗里搅匀，加入西米浸泡约10分钟。
5、在西米露中间铺上火龙果球，四周放芒果块即可。
香芒火龙果椰奶西米露做法已被74人烹饪过！
第四种：甜品菜谱火龙果西米蒸菌丸做法
材料
鸡枞菌150克，豆沙粉100克，火龙果1个，粽叶1张。调料白糖1小匙，杏仁露1大匙。
做法
1、鸡枞菌去蒂冲洗干净切茸；火龙果一半切片，另一半搅打成汁，粽叶用水泡好备用。
2、将鸡枞菌放入容器内加豆沙粉、白糖、杏仁露、火龙果汁调和均匀，制成球状。
3、将煮至透明的西米铺在盘中，将菌球依次放在盘中，滚上西米摆在粽叶上，入蒸箱蒸5分钟即可。
材料替换
用香橙替换火龙果，称香橙蒸菌丸。
口味变化
调味料中增加红枣、果仁、果脯、杏仁、芝麻，称为蒸八宝菌丸。
火龙果西米蒸菌丸做法已被44人烹饪过！
第五种：甜品菜谱火龙果西米捞做法
材料
白火龙果1个，芒果1个，西米露，牛奶，白砂糖
做法
1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。
2、火龙果对半切开，把果肉挖出来，留一半火龙果皮取代小碗。
火龙果西米捞做法已被93人烹饪过！
小编整理606位网友投稿材料与香芒火龙果西米羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西米火龙果
第二种：火龙果椰汁西米露
第三种：西米火龙果
第四种：让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰
第五种：芒香火龙果沙拉
第六种：火龙果汁
第七种：火龙果炖双耳雪梨
第八种：酸奶火龙果沙拉
第九种：甜豆火龙果炒鲜贝
第十种：火龙果炒鸡丁
小编结合55位厨师推荐再从896网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
【香草冰淇淋 vanilla ice cream 】、香芒西米露、香芒豆浆西米露、香草意大利奶冻、香蕉冰奶昔
香蕉奶昔、香蕉柠檬奶昔、马蹄椰奶汤圆、鲜果布丁面包
鲜橙蛋羹、鲜莲子玉米蛋花羹、香蕉奶昔。
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