烹饪草莓蒸糕所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、单门冰箱、去皮机、吹风机、热水器、水果刀、筷子、铲勺。
甜品菜谱草莓蒸糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓蒸糕、草莓蒸糕、清蒸糕蟹，新年花蒸糕。
（中华厨具网 建议，再次对75位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4076人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是75位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱草莓蒸糕做法
材料
蛋白115公克，细砂糖85公克，乳化剂4公克，盐1公克，低筋面粉140公克，奶水35公克，橄榄油10公克，草莓果酱60公克
做法
1.蛋白与细砂糖先打至约七分发，加入乳化剂后，再打约1分钟。
2.低筋面粉与盐过筛后，加入作法1轻拌备用。
3.奶水与橄榄油拌匀后，加入草莓果酱一同拌匀。
4.将作法3与部分作法2混合稍拌后，再倒回剩余面煳一同拌匀。
5.作法4装入模型后，移入蒸笼，以中小火蒸约20分钟即可。
草莓蒸糕做法已被45人烹饪过！
第二种：甜品菜谱草莓蒸糕做法
材料
蛋白115公克，细砂糖85公克，乳化剂4公克，盐1公克，低筋面粉140公克，奶水35公克，橄榄油10公克，草莓果酱60公克
做法
1.蛋白与细砂糖先打至约七分发，加入乳化剂后，再打约1分钟。
2.低筋面粉与盐过筛后，加入作法1轻拌备用。
3.奶水与橄榄油拌匀后，加入草莓果酱一同拌匀。
4.将作法3与部分作法2混合稍拌后，再倒回剩余面煳一同拌匀。
5.作法4装入模型后，移入蒸笼，以中小火蒸约20分钟即可。
草莓蒸糕做法已被94人烹饪过！
第三种：甜品菜谱清蒸糕蟹做法
材料
肥美的糕蟹3只，浙醋适量
做法
1.先在螃蟹的腹部来一筷子，然后洗刷干净。
2.入锅猛火蒸20分钟，蘸上浙醋吃就行了。
清蒸糕蟹做法已被64人烹饪过！
第四种：甜品菜谱红糖蒸糕做法
材料
红糖2大匙，芝士粉1大匙，牛油1块，鸡蛋2只，枸杞少许，玉米面粉50克，自发粉100克，鲜牛奶1小杯
做法
1.在大碗中将鸡蛋打散，加入芝士粉（或软芝士），红糖，以及隔水融解的牛油，一齐用力搅打至起泡。
2.在步骤一的材料碗中加入玉米面，自发粉，以及适量牛奶，再次搅拌，直至全部材料成为松软柔滑的面浆为止。
3.准备好蒸糕的小碗，在小碗内壁薄薄的抹上一层油（以避免蒸时沾底），把搅拌好的红糖面浆缓缓倒入容器中，最上层放几颗枸杞装饰。
4.上蒸锅大火蒸20分钟左右，即可。
红糖蒸糕做法已被23人烹饪过！
第五种：甜品菜谱新年花蒸糕做法
材料
糯米蛋糕面粉240克，盐2克，水280毫升，白糖3小匙，水果软糖55克
做法
1.将糯米蛋糕面粉加入盐和水在盆子里搅拌。
2.需要十分钟以上用手揉不断滚动，拿起来可以成团，又能捏碎的程度，重复3次。
3.最后用中等的筛子将揉和过的面粉过筛2次。
4.加入白砂糖搅拌均匀。
5.加入迷你的小水果软糖颗粒。
新年花蒸糕做法已被93人烹饪过！
小编整理836位网友投稿材料与草莓蒸糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：原味天使蒸糕
第二种：五彩蒸糕
第三种：乳酪蒸糕
第四种：核桃蒸糕
第五种：大理石蒸糕
第六种：干果蒸糕
第七种：翡翠蒸糕
第八种：桂圆红枣蒸糕
第九种：芋香蒸糕
第十种：枸杞蒸糕
小编结合75位厨师推荐再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力蒸糕、巧克力大理石戚风、抹茶红豆舒芙蕾、巧克力捲心酥、法式烤布蕾
巧克力布丁、银耳莲子冻、蜜芋头冰盅、地瓜圆
萝卜丝酥饼、椰香芋泥车轮饼、起司烤布丁。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4076人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：草莓蒸糕,草莓蒸糕,清蒸糕蟹,新年花蒸糕
