烹饪椰汁绿豆凉糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、洗菜机、排烟管道、传菜梯、多用刀、剪刀、擀面杖。
甜品菜谱椰汁绿豆凉糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁绿豆凉糕、椰汁绿豆凉糕、绿豆凉糕，绿豆凉糕。
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以下是35位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱椰汁绿豆凉糕做法
材料
绿豆，椰汁，吉利丁片
做法
1.绿豆用水泡胀，天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡；
2.把绿豆煮熟，汤不要太多，最好不多于绿豆，等下还要加椰汁；（不过多了也没关系，准备狠狠消耗吉利丁片吧）
3.熟绿豆汤中加椰汁，加泡软的吉利丁片，加热使吉利丁片融化，与绿豆、椰汁混合均匀；
4.装入自己喜欢的容器，晾凉后放冰箱冷藏，待凉糕凝固后即可；
5.吃的时候按个人口味加“料”，diy的乐趣。
小诀窍
做的时候没有放额外的糖，吃时按个人口味浇点蜂蜜或糖浆就行。
椰汁绿豆凉糕做法已被15人烹饪过！
第二种：甜品菜谱椰汁绿豆凉糕做法
材料
绿豆，椰汁，吉利丁片
做法
1.绿豆用水泡胀，天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡；
2.把绿豆煮熟，汤不要太多，最好不多于绿豆，等下还要加椰汁；（不过多了也没关系，准备狠狠消耗吉利丁片吧）
3.熟绿豆汤中加椰汁，加泡软的吉利丁片，加热使吉利丁片融化，与绿豆、椰汁混合均匀；
4.装入自己喜欢的容器，晾凉后放冰箱冷藏，待凉糕凝固后即可；
5.吃的时候按个人口味加“料”，diy的乐趣。
小诀窍
做的时候没有放额外的糖，吃时按个人口味浇点蜂蜜或糖浆就行。
椰汁绿豆凉糕做法已被75人烹饪过！
第三种：甜品菜谱绿豆凉糕做法
材料
绿豆沙300克，蜂蜜3大匙，水250克，琼脂5克
做法
1.水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化
2.然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火
3.将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可
小诀窍
１、绿豆沙是自制的，已经放了糖和蜂蜜，是甜的了，所以在做的时候只要再加点蜂蜜甜味就够了 ２、这款小点心做法特别简单。绿豆清热去火，很适合夏天食用，可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下，风味 更佳。炎炎夏日，让冰冰凉凉绿豆凉糕陪你度过吧～
绿豆凉糕做法已被55人烹饪过！
第四种：甜品菜谱绿豆凉糕做法
材料
绿豆 200g，绵白糖 3汤匙（45g），绿豆淀粉（或红薯淀粉）2汤匙（30g），薄荷叶 3片
做法
绿豆淘洗干净，加入适量冷水（水量以没过绿豆1cm为宜）浸泡1晚，然后用双手掌心搓捻绿豆去掉豆皮。
将去掉豆皮的绿豆放入适用于微波炉的碗中，加入200ml热水，封上保鲜膜，移入微波炉，用高火（或900瓦）火力加热4分钟，取出备用。
将绵白糖和800ml冷水及薄荷叶放入适用于微波炉的容器中，封上保鲜膜，移入微波炉，用高火（或900瓦）火力加热3分钟。
取出微波容器，去掉薄荷叶，加入绿豆淀粉，搅拌均匀成透明状态，再加入加热后的去皮绿豆，搅拌均匀成凉糕液。
将凉糕液倒入一个大平盘中铺平静置，温凉后封上保鲜膜，移入冰箱冷藏室，待凝固后取出切成小方块即可。
小诀窍
浸泡绿豆时可以放进去1g食用碱，绿豆更容易去皮，蒸酥。
绿豆凉糕做法已被24人烹饪过！
第五种：甜品菜谱绿豆凉糕做法
材料
绿豆沙600克，果冻粉25克，冰糖100克，水600毫升
做法
1.将冰糖与果冻粉拌匀
2.将作法1倒入钢盆，加入水混合搅拌均匀
3.将作法2移入炉火上，边煮用边打蛋器搅拌至冰糖溶化
4.将绿豆沙剥成小块加入作法3拌匀
5.将作法4以小火熬煮，边用打蛋器搅拌，煮约10分钟后熄火
6.将作法5倒入长方形的耐热保鲜盒中，放凉后盖上盖子
绿豆凉糕做法已被84人烹饪过！
小编整理667位网友投稿材料与椰汁绿豆凉糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：藕汁绿豆汤
第二种：猪胆汁绿豆粉
第三种：猪胆汁绿豆粉疗法
第四种：绿豆凉瓜汤
第五种：自制绿豆凉粉
第六种：凉拌绿豆凉粉
第七种：绿豆凉粉
第八种：绿豆凉粉
第九种：绿豆凉粉
第十种：豌豆凉粉
小编结合35位厨师推荐再从756网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰巧克力汤圆、草莓烛台巧克力、笑脸娃娃巧克力棒、抹茶红豆豆花、芒果布丁
樱桃薄荷酒酿汤圆、咖啡果仁冰淇淋、香蕉巧克力玛芬、桂花银耳莲子百合木瓜盅
双皮奶、冰凉甜芋、土豆茯苓奶昔。
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