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大厨推荐:无意成就的美味【林明顿蛋糕】烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢软管)
2024-04-11 13:59    6144    中华厨具网

烹饪无意成就的美味【林明顿蛋糕】所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜切片机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、铲勺。

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(中华厨具网 建议,再次对22位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9674人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是22位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱无意成就的美味【林明顿蛋糕】做法

材料

蛋糕材料:鸡蛋3个,糖粉10克,低筋面粉100克,牛奶50ml,植物油30克,柠檬汁2滴

做法

1、分蛋,将蛋白放入无油无水的容器里。

2、蛋白加糖粉,打发至硬性发泡。

3、加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀。这就是最新鲜的地方~

4、筛入低筋面粉,搅拌均匀,大概20多下达到无粉状态。

5、加入混合好的牛奶和油,拌匀。

6、放入预热好的烤箱,中层上下火,175度15分钟。

7、融化巧克力,铺好椰蓉。

8、蛋糕放入巧克力,裹好,使之均匀沾满蛋糕块,放入椰蓉里滚一下即可。

小诀窍

1、这款甜点用海绵蛋糕或戚风蛋糕都可以制作,巧克力颜色可以自由选择。

2、没有椰丝可以用坚果碎代替。

3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。

具体详见我的新浪博客

无意成就的美味【林明顿蛋糕】做法已被92人烹饪过!

第二种:甜点菜谱无意成就的美味【林明顿蛋糕】做法

材料

蛋糕材料:鸡蛋3个,糖粉10克,低筋面粉100克,牛奶50ml,植物油30克,柠檬汁2滴

做法

1、分蛋,将蛋白放入无油无水的容器里。

2、蛋白加糖粉,打发至硬性发泡。

3、加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀。这就是最新鲜的地方~

4、筛入低筋面粉,搅拌均匀,大概20多下达到无粉状态。

5、加入混合好的牛奶和油,拌匀。

6、放入预热好的烤箱,中层上下火,175度15分钟。

7、融化巧克力,铺好椰蓉。

8、蛋糕放入巧克力,裹好,使之均匀沾满蛋糕块,放入椰蓉里滚一下即可。

小诀窍

1、这款甜点用海绵蛋糕或戚风蛋糕都可以制作,巧克力颜色可以自由选择。

2、没有椰丝可以用坚果碎代替。

3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。

具体详见我的新浪博客

无意成就的美味【林明顿蛋糕】做法已被72人烹饪过!

第三种:甜点菜谱班兰林明顿蛋糕砖做法

材料

鸡蛋5只,椰丝一杯,白巧克力,面粉120克,忌廉150克,鲜奶150ml,糖120克,牛油适量,班兰叶

做法

1.蛋糕底:鸡蛋和糖打至忌廉状;

2.加入筛好的面粉;

3.放入烤箱180度20分钟;

4.制作过程:白巧克力,忌廉,鲜奶隔热水坐溶,加入班兰汁;

5.蛋糕砖切好后,放入溶液中,再过椰丝。

班兰林明顿蛋糕砖做法已被52人烹饪过!

第四种:甜点菜谱林明顿蛋糕做法

材料

材料1:鸡蛋4个,低粉120克,白糖90克,无味植物油30克(18x18烤盘),材料2:黑巧克力100克,牛奶50克,椰蓉适量

做法

1、鸡蛋打入盆中,将盆放入加了热水的中(鸡蛋要提前从冰箱取出回温)

2、加入白糖,隔热水打发鸡蛋至浓稠膨胀,蛋液滴下后可以出现清晰的纹路,并不会马上消失即可(全蛋打发需要一定的温度,所以要坐热水打)

3、分三次筛入低粉,小心拌匀,以防消泡

4、倒入油,小心拌匀

5、将面糊倒入烤盘中,震出气泡,入烤箱180度烤约18分钟

6、黑巧克力切成小块,与牛奶混合,隔水融化均匀成巧克力液

7、烤好的蛋糕切成小块

8、将小蛋糕块放入巧克液中,使蛋糕块整个沾满巧克力液

9、马上将蛋糕块放入椰蓉中,整个沾满椰蓉即可

小诀窍

林明顿蛋糕,其实就是,海棉蛋糕块,沾巧克力液,再沾椰蓉~~~

林明顿蛋糕做法已被11人烹饪过!

第五种:甜点菜谱家中常备养生又美味【燕麦核桃酥】做法

材料

他用雪草给她编了个圈,然后摘下几朵小野花点缀在上面,便成了名副其实的花环。他帮她带在头上,将长发分开垂在胸前,她格格地笑着,眯着眼睛望着头顶湛蓝的天空,白云在天边画出一个心形,那是他们此刻的心理写照。

做法

制作过程:

1.先将配方a搅拌至乳白色。

2.然后加入配方b拌匀。

3.再加入配方c充分拌匀。

4.最后加入过筛的d。

5.再将步骤4拌成面团状松弛10分钟。

6.将松弛好的5搓成长条形。

7.将步骤6分割成17g一个。

8.再将分割好的7搓圆。

9.在步骤8的表面刷上一点水份。

10.然后将步骤9粘上切碎核桃仁。

家中常备养生又美味【燕麦核桃酥】做法已被60人烹饪过!

小编整理224位网友投稿材料与无意成就的美味【林明顿蛋糕】相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香浓增肥【牛油磅蛋糕】

第二种:【葡萄干奶油小蛋糕】

第三种:【蜂蜜马铃薯甜蛋糕】不可言说的香糯酥软

第四种:【梅酒戚风蛋糕】全年龄全口味均可享用

第五种:【家常小蛋糕】

第六种:虎年餐桌必不可少的美味 —— 招财猪手

第七种:原味炸鸡翅——忘不了最初的美味

第八种:春天的美味--春笋烧咸鱼

第九种:番茄土豆泥小宝贝的美味

第十种:美国烤土豆的美味食法

小编结合22位厨师推荐再从633网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

提拉米苏慕斯、酥火烧、中式酥皮点心--孔雀开屏酥、草莓奶油蛋糕卷、香草泡芙

枸杞布丁、奥利奥鸡蛋布丁、香酥美味可可娜滋、巧克力蘑菇头麦芬

荷花酥、饼干圣诞树、马拉糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9674人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:无意成就的美味【林明顿蛋糕】,无意成就的美味【林明顿蛋糕】,班兰林明顿蛋糕砖,家中常备养生又美味【燕麦核桃酥】

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