烹饪豆渣枸杞小面包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
甜点菜谱豆渣枸杞小面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆渣枸杞小面包、豆渣枸杞小面包、南瓜泥枸杞小饼干，山药枸杞小米粥。
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以下是58位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱豆渣枸杞小面包做法
材料
高筋面粉160克、豆渣65克、白砂糖25克、奶粉15克、牛奶60克、全蛋液30克、酵母（1/2+1/4）小匙、盐1/2小匙、黃油25克、枸杞子50克、白芝麻、瓜子仁少许做装饰
做法
1、用面包机和面功能将除黃油和枸杞子外的全部材料放入桶中，混合和面。
2、待有滴声时加入黄油材料，加入清洗好的枸杞子，一般到此时我就改成发面功能工作，直到成为完全阶段。
3、基础发酵至面团的2.5倍大。
4、取出发酵完成的面团排气，分割滚圆成8份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、将面团分别揉成圆形，放在铺了油纸的烤盘里或模具里，常温发酵至两倍大。
6、表面轻刷鸡蛋液，撒上白芝麻和瓜子仁做装饰。
7、烤箱提前预热至180度，上下火中层约烤18至20分钟左右，至表面金黄即可。
小诀窍
牛奶不要一次加完，视面团软硬程度酌情增减。
豆渣枸杞小面包做法已被38人烹饪过！
第二种：甜点菜谱豆渣枸杞小面包做法
材料
高筋面粉160克、豆渣65克、白砂糖25克、奶粉15克、牛奶60克、全蛋液30克、酵母（1/2+1/4）小匙、盐1/2小匙、黃油25克、枸杞子50克、白芝麻、瓜子仁少许做装饰
做法
1、用面包机和面功能将除黃油和枸杞子外的全部材料放入桶中，混合和面。
2、待有滴声时加入黄油材料，加入清洗好的枸杞子，一般到此时我就改成发面功能工作，直到成为完全阶段。
3、基础发酵至面团的2.5倍大。
4、取出发酵完成的面团排气，分割滚圆成8份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、将面团分别揉成圆形，放在铺了油纸的烤盘里或模具里，常温发酵至两倍大。
6、表面轻刷鸡蛋液，撒上白芝麻和瓜子仁做装饰。
7、烤箱提前预热至180度，上下火中层约烤18至20分钟左右，至表面金黄即可。
小诀窍
牛奶不要一次加完，视面团软硬程度酌情增减。
豆渣枸杞小面包做法已被18人烹饪过！
第三种：甜点菜谱南瓜泥枸杞小饼干做法
材料
配方来自《孟老师的100道手工饼干》，已作部分调整，原料：（长帝烤盘约2盘，60-70个小饼干），无盐黄油60g，糖粉35g，去皮南瓜65g，低筋面粉50g，奶粉10g，泡打粉1/4小勺（1.2ml），枸杞子60-70个
做法
去皮南瓜切薄片
上屉蒸熟（约10-15分钟），放温
无盐黄油室温软化
加入糖粉
用橡皮刀拌匀
用电动打蛋器告诉打成奶油糊状（如图6.）
枸杞子用水泡开
南瓜稍凉之后压泥，加入奶油糊中
继续用高速拌匀
筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉
用橡皮刀以不规则方向翻拌均匀
将面糊装入裱花袋中，用尖齿花嘴贴住烤盘，以垂直方向挤出2-3cm直径的花形
用枸杞子作为花芯装饰
烤箱预热，150°c上下火15分钟，转130°c5分钟，熄火后利用余温焖5-10分钟
小诀窍
疯言疯语：
南瓜事先蒸好后稍微晾凉，如果刚出炉高温压泥加入奶油糊中会将奶油融化成液态，不好成型
2-3cm的花形很小，想想这个分量的原料可以做出两盘60-70个小饼干就可想而知了，所以，第一次烘焙的时候，请多在炉边巡视，根据实际情况进行温度和时间的调整，避免烤糊
由于花芯用泡发的枸杞子当装饰，所以烤好之后可能中心部分会有点潮软，放凉后一般就不会了，如果冷却之后还觉得有点潮软，可以将小饼干翻面，入炉130°c10分钟左右，低温烘干
南瓜泥枸杞小饼干做法已被67人烹饪过！
第四种：甜点菜谱枸杞小蒸糕做法
材料
粘米粉100g，面粉100g，泡打粉5g，枸杞，绵白糖适量
做法
1、将粘米粉、面粉、泡打粉和白糖加水搅拌成面团。
2、把面团压成厚圆片，放在盘子上，大火蒸5分钟。
3、待表面稍变硬时，撒上枸杞，再上锅蒸10分钟就好。
枸杞小蒸糕做法已被36人烹饪过！
第五种：甜点菜谱山药枸杞小米粥做法
材料
小米 山药 枸杞 麦片
做法
1、小米洗净，山药去皮切段。
2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。
山药枸杞小米粥做法已被96人烹饪过！
小编整理489位网友投稿材料与豆渣枸杞小面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰丝白糖小面包
第二种：芝麻小面包
第三种：南瓜小面包
第四种：扭扭小面包
第五种：乳酪小面包
第六种：不用摔打的傻瓜小面包
第七种：椰丝白糖小面包
第八种：香蕉蜜豆小面包
第九种：蜂蜜全麦果干小面包
第十种：蜂蜜小面包
小编结合58位厨师推荐再从808网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
眼球布丁、蓝莓凤梨酥、酥炸小礼包、【涵涵专属】布丁~、甘藷核桃餅乾
巴黎车轮泡芙、手工古早味凤梨酥、罗马盾、kfc酥皮菠萝
快速又不會失敗的烤布丁、蓝莓面包布丁、芝士榴莲披萨。
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