烹饪芝麻小小酥所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排气扇、传菜梯、切片刀、勺子、倒油瓶。
甜点菜谱芝麻小小酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻小小酥、芝麻小小酥、芝麻小小酥，芝麻小酥饼。
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以下是67位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱芝麻小小酥做法
材料
低粉100g，芝麻，色拉油40g，糖30g，全蛋液适量，
做法
1.色拉油和糖搅拌至发白，筛入面粉和成团
2.将面团搓成长条状用保鲜膜裹住，入冷冻至硬
3.取出切成小块，刷全蛋液或者蛋黄液，撒芝麻
4.烤箱预热170度，中层上下火约20分钟
芝麻小小酥做法已被37人烹饪过！
第二种：甜点菜谱芝麻小小酥做法
材料
低粉100克，蛋液30克，玉米油50克，糖70克，黑芝麻粉100克，黑芝麻50克，苏打粉1/4小勺，泡打粉1/8小勺
做法
1将玉米油，蛋液，糖混合，搅拌均匀
2筛入低粉，泡打粉，苏打粉，加入黑芝麻粉拌匀
3加入黑芝麻拌匀，稍捏成团
4分成等份，搓圆，放入烤盘后轻轻按扁
5最后撒上少许的白芝麻点缀一下
6烤箱预热160度，上层，20分钟左右
芝麻小小酥做法已被86人烹饪过！
第三种：甜点菜谱芝麻小小酥做法
材料
低粉100g，芝麻，色拉油40g，糖30g，全蛋液适量，
做法
1.色拉油和糖搅拌至发白，筛入面粉和成团
2.将面团搓成长条状用保鲜膜裹住，入冷冻至硬
3.取出切成小块，刷全蛋液或者蛋黄液，撒芝麻
4.烤箱预热170度，中层上下火约20分钟
芝麻小小酥做法已被66人烹饪过！
第四种：甜点菜谱凤梨芝麻小酥肉做法
材料
菠萝半个，猪里脊1条，鸡蛋1个，生粉，生抽，糖，芝麻
做法
1.将菠萝去皮，去眼后切片，用淡盐冷开水浸泡半天。猪里脊切大片拍松用盐、生粉、一点料酒、一点生抽和一点点糖腌起来，鸡蛋打散备用。
2.多点油的油锅烧热后转中小火，将里脊依次拖蛋液、芝麻和生粉，入油锅炸两面微黄，沥油捞出，我一边拍粉一边炸一边翻动捞出炸好的，自己协调好步骤和速度吧，这个菜稍微麻烦点，不象炸块猪排、鸡排是一大块，可以一次搞掂。
3.全部炸好后，大火热油将里脊再次投入复炸一次，以前电视里的大厨们都说这样可以逼出里面多余的油。快速用笊篱捞出，这次只要一下下就好了，那么小酥肉就做好啦。
4.把炸好的小酥肉码在事先摆好盘的菠萝上，还没完哈，用泡菠萝的水，最好有点菠萝碎碎，加淀粉、一点糖（因为水里已经有盐了）勾个薄薄的玻璃芡浇在小酥肉上，大公告成，要趁热吃哈，外酥里嫩，酸酸甜甜。
凤梨芝麻小酥肉做法已被36人烹饪过！
第五种：甜点菜谱芝麻小酥饼做法
材料
玉米胚芽油，面粉，糖，鸡蛋，芝麻
做法
1.玉米胚芽油加适量的白糖打发变白，筛入面粉和成面团。入冰箱冷藏半小时后取出做成汤圆状的团。
芝麻小酥饼做法已被85人烹饪过！
小编整理789位网友投稿材料与芝麻小小酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒盐芝麻小火烧
第二种：香甜芝麻小火烧
第三种：桂圆芝麻小米粥
第四种：芝麻小米粥
第五种：芝麻小白菜
第六种：芝麻小面包（平底锅制作）
第七种：芝麻小面包
第八种：香葱芝麻小饼干
第九种：白芝麻小饼干
第十种：桂圆芝麻小米粥
小编结合67位厨师推荐再从978网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焦糖布丁、牛奶布丁、甜甜圈儿、奶油奶酪布丁、草莓酥与凤梨酥
榴莲酥、焦糖提拉米苏、枣泥酥、菊花南瓜酥
元宝豆沙酥、花生芝麻酥、花生酥。
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