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大师推荐:班兰榴莲布丁烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢门)
2024-04-11 12:51    9570    中华厨具网

烹饪班兰榴莲布丁所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉压面机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。

甜点菜谱班兰榴莲布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐班兰榴莲布丁、班兰榴莲布丁、班兰榴莲波士顿派,榴莲布丁。

(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2886人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是65位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱班兰榴莲布丁做法

材料

榴莲50克,吉利丁片2片,牛奶150克,糖40克

做法

1.榴莲加糖打成泥

2.吉利丁片泡软,和牛奶一起加热至融化,加到榴莲泥中

3.加班兰香精,混合均匀,晾凉后倒入垫了保鲜膜的保鲜盒子中冷藏至凝固,中间挖空,放上榴莲即可

班兰榴莲布丁做法已被24人烹饪过!

第二种:甜点菜谱班兰榴莲布丁做法

材料

榴莲50克,吉利丁片2片,牛奶150克,糖40克

做法

1.榴莲加糖打成泥

2.吉利丁片泡软,和牛奶一起加热至融化,加到榴莲泥中

3.加班兰香精,混合均匀,晾凉后倒入垫了保鲜膜的保鲜盒子中冷藏至凝固,中间挖空,放上榴莲肉即可

班兰榴莲布丁做法已被94人烹饪过!

第三种:甜点菜谱班兰榴莲波士顿派做法

材料

材料:蛋黄4个,低粉65克,牛奶45克,玉米油45克,班兰香精几滴,蛋白4个,细砂糖50克,柠檬汁几滴

做法

1、蛋黄糖打散,加入班兰香精、牛奶和油混合均匀。

2、筛入低粉拌匀。

3、蛋白柠檬汁打粗泡,加糖打至中性蛋白状态。

4、取1/3蛋白混合蛋黄糊,再全部混合均匀。

5、装入派盘,抹平表面。

6、预热烤箱,中下层,170度10分钟,转150度30分钟。

7、凉后脱模,分成2片。

8、抹奶油,放榴莲肉。

9、盖上另一片蛋糕片冷藏。

10、食用前洒上防潮糖粉。

班兰榴莲波士顿派做法已被74人烹饪过!

第四种:甜点菜谱榴莲布丁做法

材料

牛奶一罐约230ml,鸡蛋两个,榴莲果肉100克,细砂糖30克,细砂糖35克,焦糖,水10克,焦糖

做法

1.模具用抹上一层薄薄的黄油防沾(图中的黄油并没有用完),用小勺舀着吃的可以省略这一步

2.料理杯中加入细砂糖30克、牛奶236ml和鸡蛋2个

3.加入榴莲果肉100克

4.启动料理机,搅打两到三分钟,成细腻糊状

5.过筛两遍备用

6.小奶中加入细砂糖35克

7.清水10克

8.中火煮开

9.继续中火,煮至砂糖溶化

10.呈浅琥珀色时关火

11.余热会继续加热至焦糖色

12.焦糖趁热倒入模具

13.稍凉凝固后,舀入布丁糊至九分满

14.放入深烤盘,静置30分钟后,加热水至模具一半的高度,放入预热好170度的烤箱水浴法烤30分钟至布丁液完全凝固

15.取出放凉后放入冰箱冷藏3小时后即可

榴莲布丁做法已被44人烹饪过!

第五种:甜点菜谱榴莲布丁做法

材料

牛奶 130ml,淡奶油 80ml,榴莲果肉 240克,白砂糖30克,吉利丁片5克(1片)

做法

1、吉利丁片提前放进冰水中泡软;

2、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小,小火加热,不断搅拌,直至白砂糖完全溶解后关火;

3、捞出泡软的吉利丁片,放进小锅里的牛奶液里,充分搅拌至吉利丁完全溶化;

4、把榴莲果肉切成小块,放进搅拌机

5、继续搅拌至牛奶液降温至温热状态;

6、把牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀顺滑即可;

榴莲布丁做法已被13人烹饪过!

小编整理766位网友投稿材料与班兰榴莲布丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:班兰林明顿蛋糕砖

第二种:班兰蜜桃冻

第三种:班兰小松糕

第四种:班兰戚风蛋糕

第五种:草莓班兰手绘蛋糕卷

第六种:草莓班兰手绘蛋糕卷

第七种:大理石班兰菠萝蛋糕卷

第八种:班兰华夫饼

第九种:班兰芝士蛋糕

第十种:班兰玛德琳

小编结合65位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香芋酥、奶油泡芙、酥炸茄盒、香橙焦糖布丁、菊花酥

桂花羊羹、蛋奶布丁塔、菊花酥、腰果桃酥

蔓越梅面包干、榴莲布丁、蛋奶布丁。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2886人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:班兰榴莲布丁,班兰榴莲布丁,班兰榴莲波士顿派,榴莲布丁

相关厨具产品推荐: 煲仔炉制冰机油烟净化器、火锅、冰柜 、勺子。

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