烹饪米果酥所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、擀面杖。
甜点菜谱米果酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐米果酥、米果酥、紫薯米果，米果猪排。
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以下是16位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱米果酥做法
材料
米饭200g，盐1g，绵糖15g，芝士粉15g，酱油15g，水15g，红辣椒粉适量，煎炸油500g
做法
1.先将米饭打散，加入盐拌匀
2.用茶匙将米饭挖出，用手稍微在底部压一下
3.放在烤盘内以100℃度烘烤大约2小时左右
4.将绵糖、芝士粉、酱油、搅拌至糖化备用
5.将煎炸油煮热，放入饭团，在锅内炸至稍微上色即可取出
6.用刷子在上面刷上备用酱料
7.也可以适量的撒上一点红辣椒粉
8.再放入烤箱以170℃烘烤大约5分钟左右
米果酥做法已被65人烹饪过！
第二种：甜点菜谱米果酥做法
材料
米饭200g，盐1g，绵糖15g，芝士粉15g，酱油15g，水15g，红辣椒粉适量，煎炸油500g
做法
1.先将米饭打散，加入盐拌匀
2.用茶匙将米饭挖出，用手稍微在底部压一下
3.放在烤盘内以100℃度烘烤大约2小时左右
4.将绵糖、芝士粉、酱油、搅拌至糖化备用
5.将煎炸油煮热，放入饭团，在锅内炸至稍微上色即可取出
6.用刷子在上面刷上备用酱料
7.也可以适量的撒上一点红辣椒粉
8.再放入烤箱以170℃烘烤大约5分钟左右
米果酥做法已被35人烹饪过！
第三种：甜点菜谱紫薯米果做法
材料
紫薯1000g，油若干
做法
1.紫薯二个，刮掉表皮
2.用工具刷薯
3.刷成蓉
4.加入糖和面粉
5.拌均
6.炸至两面金黄即可
紫薯米果做法已被15人烹饪过！
第四种：甜点菜谱煮黄元米果做法
材料
黄元米果250g
做法
1.黄元米果泡水，每天换水，需要吃的时候，切成片，用煮米粉方法即可
煮黄元米果做法已被64人烹饪过！
第五种：甜点菜谱米果猪排做法
材料
里肌肉5片，中筋面粉2杯，蛋3个，米果2∼3小包，酱油1大匙，米酒1大匙，糖1大匙，胡椒盐少许，五香粉少许
做法
(1)好吃的米果，先尝一口。如果米果吃起来不脆，就表示不新鲜，炸起来效果就会比较差。所以使用前最好先尝一尝。
(2)先将里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的松软度。
(3)用酱油、酒、糖、胡椒盐、五香粉先将肉腌约1个小时。腌的时候最好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，让腌料快速的被肉片吸收。
(4)另外将蛋打散，米果压成碎屑备用，米果压得越碎越好。
(5)将腌好的肉片从冰箱取出，先裹上一层面粉。
(6)接着将肉片很均匀的沾一层蛋液。
(7)最后才沾米果屑，别忘了另一面也要沾米果屑喔！
米果猪排做法已被44人烹饪过！
小编整理497位网友投稿材料与米果酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力米果
第二种：芝麻花生米果糖
第三种：碧绿西米果
第四种：香烤苹果酥
第五种：挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼
第六种：苹果酥
第七种：德国苹果酥
第八种：坚果酥派
第九种：台中水果酥
第十种：红酒苹果酥
小编结合16位厨师推荐再从466网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸弹泡芙、红枣桂圆干酥球、玉米酥、酥糖、贵妃酥
抹茶红豆千层酥、紫芋樱花千层酥、荞麦栗子酥、椰香qq酥
椰奶香妃酥、黑糖栗子酥、竹炭q心酥。
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相关菜谱名称推荐：米果酥,米果酥,紫薯米果,米果猪排
