烹饪紫薯方块酥所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、开瓶器、蒸笼。
甜点菜谱紫薯方块酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯方块酥、紫薯方块酥、水果方块酥，杏仁方块酥。
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以下是35位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱紫薯方块酥做法
材料
低粉110克，紫薯馅200克左右，黄油50克，盐0.5克，糖粉20克，牛奶20克
做法
1.容器中，黄油加入糖粉和盐
2.用电动打蛋器打发
3.再加入牛奶打发
4.低粉过筛备用
5.倒入黄油中
6.混合均匀，盖盖放20分钟
7.取出将面皮分成九份
8.馅料也分成九份
9.饼皮包入馅料，包好后，收口，放入洒过面粉的饼干模中
10.然后按平，我留了几个小圆角，比较好脱模。如果想正方形的就四周按实
11.然后放入烤盘中
12.烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右，翻面，再烤至上色即可
紫薯方块酥做法已被15人烹饪过！
第二种：甜点菜谱紫薯方块酥做法
材料
低粉110克，紫薯馅200克左右，黄油50克，盐0.5克，糖粉20克，牛奶20克
做法
1.容器中，黄油加入糖粉和盐
2.用电动打蛋器打发
3.再加入牛奶打发
4.低粉过筛备用
5.倒入黄油中
6.混合均匀，盖盖放20分钟
7.取出将面皮分成九份
8.馅料也分成九份
9.饼皮包入馅料，包好后，收口，放入洒过面粉的饼干模中
10.然后按平，我留了几个小圆角，比较好脱模。如果想正方形的就四周按实
11.然后放入烤盘中
12.烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右，翻面，再烤至上色即可
紫薯方块酥做法已被74人烹饪过！
第三种：甜点菜谱水果方块酥做法
材料
低筋面粉180公克，奶水30cc，植物性鲜奶油90公克，细砂糖60公克，综合水果蜜饯60公克
做法
1.取一钢盆，放入软化的植物性鲜奶油，再加入细砂糖，以电动打蛋器拌打至松发变白。
2.将奶水分次加入作法1中以刮面刀拌匀，再取低筋面粉过筛加入拌匀。
3.加入综合水果蜜饯至作法2中拌匀成面煳。
4.将作法3的面煳用锡箔纸包好，放入冰箱冷冻。
5.将冰硬的作法4取出切片，放入烤箱以上下火180℃烘焙约15∼20分钟即可。
水果方块酥做法已被54人烹饪过！
第四种：甜点菜谱嘉义方块酥做法
材料
油皮1：5公克，中筋面粉600公克，油皮2：200公克，沸水300公克，油酥：150公克，低筋面粉150公克，炒熟白芝麻150公克
做法
(1)油皮材料中的中筋面粉先过筛，将沸水沖入材料1内拌匀，再用冷水调节面糰软硬度(软硬度大约和耳垂一样)，揉至面糰光滑不黏手，便可盖上塑胶袋静置约30分钟。
(2)将油酥材料中的沙拉油烧热后，倒入低筋面粉炒至褐色，再加入芝麻拌匀，放凉备用。
(3)将松弛好的油皮桿成长方形，再将油酥均匀地抹在油皮上1/2处。
(4)然后将油皮对折包住油酥，边缘的油皮需紧密捏和，然后再桿压成长方形。
(5)再把桿开的面皮由长边两侧各1/3处往中间交叠，平均摺叠成3层面皮，然后再桿压成长方形，重复此步骤3次。
(6)静置松弛30分钟后，再桿平展开至厚度约0.5公分左右。
(7)将作法6分切成每个5×5公分的大小，以牙签戳洞后，放入烤盘内以100℃烤约40分钟。
嘉义方块酥做法已被23人烹饪过！
第五种：甜点菜谱杏仁方块酥做法
材料
杏仁片120公克，奶油80公克，雪白油40公克，细砂糖110公克，蛋1颗，低筋面粉250公克，小苏打粉1公克，发粉1公克，蛋液50公克
做法
1.杏仁片放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟后取出备用。
2.奶油、雪白油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法2的材料中拌匀，再加入过筛的低筋面粉、小苏打粉、发粉一起搅拌均匀即为面糰。
杏仁方块酥做法已被83人烹饪过！
小编整理626位网友投稿材料与紫薯方块酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：义大利焗海鲜方块砖
第二种：大理石布丁方块
第三种：起司方块饼
第四种：巧克力方块片
第五种：肉桂方块蛋糕
第六种：义大利焗海鲜方块砖
第七种：薰衣柠檬方块茶
第八种：南乳方块肉
第九种：巧克力燕麦方块
第十种：方块巧克力蛋糕
小编结合35位厨师推荐再从605网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁酥、焦糖布丁、薯泥酥盒、梅干菜破酥包、核桃酥
桃酥、圣诞麋鹿雪橇、圣诞姜饼屋、油条咸豆浆
蛋黄酥、栗子泡芙、黑布林果酱千层酥。
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相关菜谱名称推荐：紫薯方块酥,紫薯方块酥,水果方块酥,杏仁方块酥
