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大厨推荐:普洱乳酪布丁烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢碗)
2024-04-11 11:56    3989    中华厨具网

烹饪普洱乳酪布丁所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜电磁炉万能蒸烤箱馒头机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱豆浆机排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、蒸笼。

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以下是32位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱普洱乳酪布丁做法

材料

牛奶 (milk) 200ml

做法

1) 普洱茶叶加100ml开水冲泡成普洱茶,滤出茶汁;

2) 吉列丁加40ml温水稀释,再加普洱茶汁搅拌溶解;

3) 里加鲜奶油,鲜奶油,奶酪和糖,中火煮开,边煮边搅,使奶酪融解。加吉列丁茶汁,搅匀;

4) 熄火,把子放入冷水盆,搅拌至温热时,过滤后倒入布丁模;

5) 冰箱冷藏4-5小时,取出。把布丁模在热水里泡一下,倒扣。吃时加水果,盘里加少许普洱茶。

普洱乳酪布丁做法已被91人烹饪过!

第二种:甜点菜谱普洱乳酪布丁做法

材料

牛奶 (milk) 200ml

做法

1) 普洱茶叶加100ml开水冲泡成普洱茶,滤出茶汁;

2) 吉列丁加40ml温水稀释,再加普洱茶汁搅拌溶解;

3) 锅里加鲜奶油,鲜奶油,奶酪和糖,中火煮开,边煮边搅,使奶酪融解。加吉列丁茶汁,搅匀;

4) 熄火,把锅子放入冷水盆,搅拌至温热时,过滤后倒入布丁模;

5) 冰箱冷藏4-5小时,取出。把布丁模在热水里泡一下,倒扣。吃时加水果,盘里加少许普洱茶。

普洱乳酪布丁做法已被71人烹饪过!

第三种:甜点菜谱火馅布丁(脆皮乳酪布丁)做法

材料

蛋黄1个,牛奶1杯(200克), 砂糖30克, whipped cream cheese (打发奶油乳酪)1/2 杯(约100克), 吉利粉 1.5 小匙 (约5克).

做法

蛋黄,牛奶和砂糖混合加热至略有粘稠熄火;

加入cream cheese, 搅拌均匀后过筛;

吉利粉加1/2 杯冰水使其溶解,放到微波炉加热约30秒后取出搅拌均匀;

吉利粉与上面材料混合均匀后装模冷藏;

吃前烤上一层焦糖就好啦.

火馅布丁(脆皮乳酪布丁)做法已被40人烹饪过!

第四种:甜点菜谱大理石乳酪布丁做法

材料

起士乳酪250公克,细砂糖75公克,玉米粉10公克,全蛋65公克,动物性鲜奶油175公克,巧克力酱适量

做法

1.起士乳酪先从冰箱取出,放室温软化备用。

2.细砂糖与玉米粉先拌匀,再加入软化的起士乳酪拌匀。

3.全蛋分次加入拌匀,最后加入动物性鲜奶油搅拌均匀。

4.将作法3的布丁液倒入烤模中表面再利用巧克力酱做装饰,即可放入烤箱,以上火160℃下火180℃烤约12分钟即完成。

大理石乳酪布丁做法已被10人烹饪过!

第五种:甜点菜谱乳酪布丁做法

材料

吉利丁片10公克,鲜奶500公克,乳酪250公克,细砂糖100公克,柠檬汁40公克

做法

1.将吉利丁片用冰开水泡软备用。

乳酪布丁做法已被70人烹饪过!

小编整理453位网友投稿材料与普洱乳酪布丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:百吉福-草莓乳酪布丁沙拉

第二种:橙子乳酪布丁蛋糕

第三种:草莓乳酪布丁

第四种:枫糖香草乳酪布丁

第五种:芒果乳酪布丁

第六种:檬乳酪布朗尼

第七种:大理石乳酪布朗尼

第八种:巧克力乳酪布郎尼

第九种:枫糖奶酪布丁

第十种:意式咖啡奶酪布丁

小编结合32位厨师推荐再从542网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豆浆布丁、桂花酒酿小圆子、意式酱千层面、松子杏仁酥、腐皮酥方

香橙巴伐利亚布丁、蔓越莓奶酥、绿茶蔓越莓开心果oak面包、bruchetta 煎意大利面包

贝壳酥、酥炸藕盒、水果甜羹。

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相关菜谱名称推荐:普洱乳酪布丁,普洱乳酪布丁,火馅布丁(脆皮乳酪布丁),乳酪布丁

相关厨具产品推荐: 微波炉、工作台饮料展示柜、水龙头、排风扇 、砧板。

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