烹饪蔓越莓椰丝小饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、切菜器。
甜点菜谱蔓越莓椰丝小饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓椰丝小饼、蔓越莓椰丝小饼、蔓越莓椰香球，蔓越莓椰蓉包。
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以下是22位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱蔓越莓椰丝小饼做法
材料
113克无盐黄油/unsalted butter，放软至室温；
做法
1、黄油、糖、桔子皮屑、及香草精放入一大碗中，用电动搅拌器搅打至顺滑。
2、中筋粉、泡打粉、及盐放入另一碗中拌匀，倒入（1）中，用电动搅拌器低速搅打，拌匀即可，不要过度搅拌，这时面团看上去是散散的大块颗粒状，只要能捏合在一起搓成球就可以了。
3、倒入蔓越莓干和干椰丝，用抹刀拌匀。
4、烤箱预热至华氏350度。
5、把面团先搓成直径差不多是1英寸（约2.5厘米）的小球，然后压压扁，放在已铺了烤盘纸（纸上抹点黄油）的大烤盘上。小饼之间留些间隙，我一般一个烤盘放24个。放入已预热好的烤箱烤11分钟，取出后先在烤盘上放5分钟，然后再在网架上放凉。这个小饼热的时候摸上去感觉非常软，不用害怕，就是这个样子滴，等放凉了就会硬扎起来。
***以上分量约可做37个小饼
***搅拌生面团时你就会闻到阵阵的椰丝清香，令人很有要抓点生面团尝尝的冲动。因为有椰丝和蔓越莓干，小饼吃起来有点chewy的感觉，相信椰丝/蔓越莓粉们会很喜欢。
蔓越莓椰丝小饼做法已被92人烹饪过！
第二种：甜点菜谱蔓越莓椰丝小饼做法
材料
113克无盐黄油/unsalted butter，放软至室温；
做法
1、黄油、糖、桔子皮屑、及香草精放入一大碗中，用电动搅拌器搅打至顺滑。
2、中筋粉、泡打粉、及盐放入另一碗中拌匀，倒入（1）中，用电动搅拌器低速搅打，拌匀即可，不要过度搅拌，这时面团看上去是散散的大块颗粒状，只要能捏合在一起搓成球就可以了。
3、倒入蔓越莓干和干椰丝，用抹刀拌匀。
4、烤箱预热至华氏350度。
5、把面团先搓成直径差不多是1英寸（约2.5厘米）的小球，然后压压扁，放在已铺了烤盘纸（纸上抹点黄油）的大烤盘上。小饼之间留些间隙，我一般一个烤盘放24个。放入已预热好的烤箱烤11分钟，取出后先在烤盘上放5分钟，然后再在网架上放凉。这个小饼热的时候摸上去感觉非常软，不用害怕，就是这个样子滴，等放凉了就会硬扎起来。
***以上分量约可做37个小饼
***搅拌生面团时你就会闻到阵阵的椰丝清香，令人很有要抓点生面团尝尝的冲动。因为有椰丝和蔓越莓干，小饼吃起来有点chewy的感觉，相信椰丝/蔓越莓粉们会很喜欢。
蔓越莓椰丝小饼做法已被61人烹饪过！
第三种：甜点菜谱蔓越莓椰香球做法
材料
无盐黄油100克，面粉100克，鸡蛋1个，细砂糖50克，椰蓉50克，蔓越莓干30克
做法
1、黄油室温软化，加糖打发
2、加入鸡蛋彻底打匀
3、加入面粉、椰蓉，搅拌匀
4、加入切碎的蔓越莓干，搅拌匀
5、一个一个团成小球，放在烤盘上（面糊比较湿，用勺子摊在烤般上也行）
6、180度烤约15分钟
蔓越莓椰香球做法已被41人烹饪过！
第四种：甜点菜谱蔓越莓椰蓉面包做法
材料
麦心粉250克，细砂糖38克，盐2克，酵母4克，全蛋液25克，牛奶150克，黄油25克，蔓越莓干60克，椰蓉适量
做法
1.将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油将面团揉至扩展阶段，加入剪成小粒的蔓越莓干（我先用酒泡了一下，再用清水充干净）揉匀，放温暖处进行基础发酵。
2.当面团发至两倍大时，基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成9份，滚圆后松弛15分钟。
3.将松弛后的面团再次揉圆，表面刷蛋液（我手拿的那个），沾椰蓉，放入模具中，盖上保鲜膜放温暖湿润处进行最后发酵（我放到了南阳台上）。
4.当面团到2。5倍大时，发酵结束，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，18分钟。
蔓越莓椰蓉面包做法已被90人烹饪过！
第五种：甜点菜谱蔓越莓椰蓉包做法
材料
高筋面粉250克，蔓越莓干60克，椰蓉馅，细砂糖38克，盐2.5克，即发干酵母3克，蛋25克，牛奶150克，黄油25克，
做法
1.将面团材料除蔓越莓黄油外揉至稍具薄膜，加入黄油和蔓越莓碎继续揉至扩展阶段，基础发酵至面团2倍大
蔓越莓椰蓉包做法已被70人烹饪过！
小编整理243位网友投稿材料与蔓越莓椰丝小饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰丝小球
第二种：椰丝小戚风
第三种：椰丝小球
第四种：牛奶椰丝小方
第五种：西红柿萝卜丝小饼
第六种：绿茶小饼※花生小饼
第七种：红粉佳人--草莓椰子汁
第八种：草莓椰蓉汤圆
第九种：蓝莓椰子磅蛋糕麦芬
第十种：草莓椰蓉汤圆
小编结合22位厨师推荐再从442网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制毛笔酥、芒果布丁、香橙巴伐利亚布丁、雪菜豆瓣酥、普洱乳酪布丁
豆浆布丁、意式肉酱千层面、松子杏仁酥、腐皮酥方
香橙巴伐利亚布丁、水果甜羹、桂花酒酿小圆子。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8693人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蔓越莓椰丝小饼,蔓越莓椰丝小饼,蔓越莓椰香球,蔓越莓椰蓉包
