烹饪迷你花生酥所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、调料瓶。
甜点菜谱迷你花生酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你花生酥、迷你花生酥、香脆花生酥，花生酥。
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以下是50位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱迷你花生酥做法
材料
面粉，猪油，水，花生馅，少许芝麻。
做法
1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。
2.油酥：以前熬出的猪油放入面粉搅匀，冷却后放入冰箱备用。
3.将水油面团擀成薄片，把油酥均匀铺上，然后自上而下卷起，用刀切成小剂，盖上湿布醒10分钟。
4取出小剂子四角向内压扁，然后包入花生馅，按扁，放入预先刷过油的电饭锅内，再洒上芝麻。
5.按下电饭锅煮饭键，5分钟左右跳起，焖15分钟，翻面，重复一次就ok了。
迷你花生酥做法已被19人烹饪过！
第二种：甜点菜谱迷你花生酥做法
材料
面粉，猪油，水，花生馅，少许芝麻。
做法
1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。
2.油酥：以前熬出的猪油放入面粉搅匀，冷却后放入冰箱备用。
3.将水油面团擀成薄片，把油酥均匀铺上，然后自上而下卷起，用刀切成小剂，盖上湿布醒10分钟。
4取出小剂子四角向内压扁，然后包入花生馅，按扁，放入预先刷过油的电饭锅内，再洒上芝麻。
5.按下电饭锅煮饭键，5分钟左右跳起，焖15分钟，翻面，重复一次就ok了。
迷你花生酥做法已被89人烹饪过！
第三种：甜点菜谱香脆花生酥做法
材料
花生碎100克，糖粉60克，玉米淀粉30克，低粉170克，盐0.125茶匙，花生油100克，泡打粉0.5茶匙，鸡蛋
做法
1.鸡蛋和砂糖，打发。
2.加入低粉、泡打粉、盐拌匀
3.再加入花生碎和花生酱
4.再加入花生碎和花生酱
5.将面团分成小剂子，揉成光滑的小球，按扁，用叉子划出图案
6.烤箱预热180度，烤20分钟
香脆花生酥做法已被58人烹饪过！
第四种：甜点菜谱芝麻花生酥条做法
材料
黄油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋面粉240克，花生酱（含碎粒）50克，芝麻10克
做法
1.提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入 糖粉，搅拌均匀，糖粉融化，黄油呈羽绒状。
2.分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。再加入花生酱，拌均匀。
3.加入筛过的低粉，从下往上兜着拌匀。不能划圈拌，以免出筋，否 则口感不酥松。
4.预热烤箱150度。
5.平底烤盘里铺上锡纸或油纸，倒入面团，铺满抹匀，撒上芝麻。
6.入冰箱冷冻120分钟后取出，用刀在烤盘里切出宽5cm，长10cm左右 的长条。
7.入烤箱烤20分钟左右，待凉后取出即可。
小诀窍
1、要用含粗颗粒的花生酱，这样吃起来更香口感更好。 2、芝麻撒多些好吃。
芝麻花生酥条做法已被38人烹饪过！
第五种：甜点菜谱花生酥做法
材料
花生120g，水40ml，油40ml，糖粉70g，面粉70g
做法
1.生花生120g，先放在烤箱里烤熟，这样很容易去皮。
2.然后把去了皮的花生放入搅拌机，我分别加了40ml的水和40ml的油进去，然后开始搅打。
3.搅碎之后（忘记拍pp了），加入70g的糖粉和70g的面粉，拌匀。
4.搅碎之后（忘记拍pp了），加入70g的糖粉和70g的面粉，拌匀。
花生酥做法已被98人烹饪过！
小编整理691位网友投稿材料与迷你花生酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑芝麻花生酥性饼干
第二种：核桃花生酥球
第三种：核桃花生酥球
第四种：南洋花生酥
第五种：花生酥
第六种：酥松的花生酥
第七种：核桃花生酥
第八种：花生酥
第九种：花生酥饼
第十种：椰丝花生酥糖
小编结合50位厨师推荐再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焦糖布丁【简单版】、酥软大麻花、焦糖布丁、棉花糖提拉米苏、甜甜面粉粿（粄面）
清爽布丁、牛奶布丁、蛋黄酥酥、双色芒果布丁
含羞笑红枣、布丁做法、山药酥。
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