烹饪杏仁酥球所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、磨刀器。
甜点菜谱杏仁酥球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁酥球、杏仁酥球、杏仁花生香酥球，杏仁酥。
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以下是59位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱杏仁酥球做法
材料
鸡蛋2枚，杏仁500g，牛奶2汤匙（30ml），白砂糖500g，肉桂粉1汤匙（15g），苦杏酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），黄油1汤匙（15g），柠檬皮适量
做法
鸡蛋取蛋清打成稠状，杏仁压碎后放进碗里，加进打好的蛋清、牛奶、白砂糖、肉桂粉、柠檬皮、苦杏酒和盐拌匀。
取一个小茶匙挖一点这些拌好的原料做成小球，放在抹了黄油的烤盘上。
先把烤箱调至180度预热着，然后把烤盘放进烤箱，烤约20分钟，烤得最理想的状况是外脆内软即可。
杏仁酥球做法已被39人烹饪过！
第二种：甜点菜谱杏仁酥球做法
材料
鸡蛋2枚，杏仁500g，牛奶2汤匙（30ml），白砂糖500g，肉桂粉1汤匙（15g），苦杏酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），黄油1汤匙（15g），柠檬皮适量
做法
鸡蛋取蛋清打成稠状，杏仁压碎后放进碗里，加进打好的蛋清、牛奶、白砂糖、肉桂粉、柠檬皮、苦杏酒和盐拌匀。
取一个小茶匙挖一点这些拌好的原料做成小球，放在抹了黄油的烤盘上。
先把烤箱调至180度预热着，然后把烤盘放进烤箱，烤约20分钟，烤得最理想的状况是外脆内软即可。
杏仁酥球做法已被98人烹饪过！
第三种：甜点菜谱杏仁花生香酥球做法
材料
食用油（最好用花生油，有花生的香味）280ml，鸡蛋1个，面粉（或者全麦粉）380克，糖50克，核桃仁100克，花生米100克，泡打粉1茶匙（5ml），小苏半茶匙（2ml），盐1克
做法
1、烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉后去掉花生的红衣。
2、将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎待用。
3、将鸡蛋和食用油和糖放入一个大碗内，用打蛋器搅拌均匀，搅拌至不透明的乳状。
4、将面粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛放入油中。
5、用刮刀切拌均匀，再加入压碎的核桃仁、花生仁切拌均匀。
6、预热烤箱180度，取15克左右的面糊捏成小球，放入烤盘内。
7、在小球表面刷上蛋液。
8、放入烤箱中层上下火烤20分钟左右，中途可以取出再刷一次蛋液。
杏仁花生香酥球做法已被68人烹饪过！
第四种：甜点菜谱杏仁酥做法
材料
松饼粉300公克，奶油80公克，细砂糖120公克，沙拉油100公克，杏仁角100公克
做法
(1)奶油先软化至室温，加入细砂糖一起用打蛋器稍打发。
(2)将沙拉油分次加入拌打至均匀光滑状。
(3)松饼粉过筛后加入，用橡皮刮刀拌匀，再将杏仁角加入拌匀。
(4)将面煳整形成每个约30公克的圆球状，用手指将中央轻压成凹状，排列于烤盘上后，表面刷上少许蛋白，洒上杏仁角，入烤箱以180℃烤约15分钟即可。
杏仁酥做法已被67人烹饪过！
第五种：甜点菜谱杏仁酥做法
材料
杏仁粉1/2大匙，面粉1又1/2大匙，蛋1/2个，米粉1/2大匙，奶油1大匙，小苏打少许，水少许，泡打粉少许
做法
(1)搅拌均匀成馅(面糰)再分成2份，做成长椭圆形状，中间用尖刀划一线再刷上蛋黄即可。将杏仁酥放入预热的烤箱内，以250℃烤20分钟，至金黄色即可。
杏仁酥做法已被17人烹饪过！
小编整理560位网友投稿材料与杏仁酥球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：情人节杏仁酥——香甜入口，甜蜜在心
第二种：杏仁酥
第三种：杏仁酥饼-就是这么简单
第四种：果味杏仁酥盒
第五种：杏仁酥
第六种：柠香杏仁酥虾球
第七种：杏仁酥皮条
第八种：杏仁酥
第九种：杏仁酥鸭
第十种：松子杏仁酥
小编结合59位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果味杏仁酥盒、果仁核桃酥、柠檬乳酪布丁冰糕、柠檬奶酪布丁卷、柠檬布丁
核桃酥、椰奶布丁、椰茸酥、橙汁蛋奶酥
泡芙、满口香酥--超简单花生糕、棋子酥。
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相关菜谱名称推荐：杏仁酥球,杏仁酥球,杏仁花生香酥球,杏仁酥
