烹饪小岩烧所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、擀面杖。
甜点菜谱小岩烧做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小岩烧、小岩烧、岩烧牛扒，岩烧牛扒。
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以下是15位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱小岩烧做法
材料
奶油75公克，糖粉75公克，全蛋1个，低筋面粉150公克，可可粉12公克，肉桂粉1小匙，小苏打1小匙，核桃100公克，巧克力50公克
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液后，分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
3.继续加入过筛的低筋面粉、可可粉、肉桂粉、小苏打于作法2中，使用刮刀搅拌均匀，即为面糰。
4.把面糰分切成每份约15公克的小面糰后，将小面糰搓成圆球状并沾取适量的核桃，再以大姆指在中间处压出一个凹陷放入烤盘中，以上火180℃、下火120℃烤18分钟。
5.巧克力隔水加热融化后装入挤花袋中，再将巧克力液挤在饼干中间处，待冷却凝结即可。
小岩烧做法已被75人烹饪过！
第二种：甜点菜谱小岩烧做法
材料
奶油75公克，糖粉75公克，全蛋1个，低筋面粉150公克，可可粉12公克，肉桂粉1小匙，小苏打1小匙，核桃100公克，巧克力50公克
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液后，分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
3.继续加入过筛的低筋面粉、可可粉、肉桂粉、小苏打于作法2中，使用刮刀搅拌均匀，即为面糰。
4.把面糰分切成每份约15公克的小面糰后，将小面糰搓成圆球状并沾取适量的核桃，再以大姆指在中间处压出一个凹陷放入烤盘中，以上火180℃、下火120℃烤18分钟。
5.巧克力隔水加热融化后装入挤花袋中，再将巧克力液挤在饼干中间处，待冷却凝结即可。
小岩烧做法已被45人烹饪过！
第三种：甜点菜谱岩烧牛扒做法
材料
牛柳扒1件，黑椒盐适量，孜然粉适量
做法
牛扒上岩烧炉上烧2分钟后反过来洒上黑椒盐，再烧两分钟后反过来再加黑椒盐各孜然粉，那可上碟！
岩烧牛扒做法已被94人烹饪过！
第四种：甜点菜谱本文来源：做法
材料
奶油75公克，糖粉75公克，全蛋1个，低筋面粉150公克，可可粉12公克，肉桂粉1小匙，小苏打1小匙，核桃100公克，巧克力50公克
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液后，分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
3.继续加入过筛的低筋面粉、可可粉、肉桂粉、小苏打于作法2中，使用刮刀搅拌均匀，即为面糰。
4.把面糰分切成每份约15公克的小面糰后，将小面糰搓成圆球状并沾取适量的核桃，再以大姆指在中间处压出一个凹陷放入烤盘中，以上火180℃、下火120℃烤18分钟。
5.巧克力隔水加热融化后装入挤花袋中，再将巧克力液挤在饼干中间处，待冷却凝结即可。
本文来源：做法已被74人烹饪过！
第五种：甜点菜谱岩烧牛扒做法
材料
奶油75公克，糖粉75公克，全蛋1个，低筋面粉150公克，可可粉12公克，肉桂粉1小匙，小苏打1小匙，核桃100公克，巧克力50公克
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液后，分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
3.继续加入过筛的低筋面粉、可可粉、肉桂粉、小苏打于作法2中，使用刮刀搅拌均匀，即为面糰。
岩烧牛扒做法已被43人烹饪过！
小编整理227位网友投稿材料与小岩烧相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合15位厨师推荐再从416网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
叶子烧派、杜兰小麦布丁、硷粽、红龟粿、蛋黄酥
凤梨酥、绿茶酥、低脂凤梨酥、桃酥
苹果面包、杏仁酥、蛋黄酥。
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