烹饪薄荷桔子果酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、筷子、切菜器。
甜点菜谱薄荷桔子果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄荷桔子果酱、薄荷桔子果酱、桔子果醬夾心蛋糕，李子果酱。
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以下是28位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱薄荷桔子果酱做法
材料
新鲜桔子600g，桔子皮5g，水250cc，细砂糖200g，吉利t3片，薄荷叶15g，薄荷酱2大匙
做法
桔子洗净取数个去皮后切块去籽，其余榨成汁。薄荷叶与桔子皮洗净切细条状。吉利丁泡冷水。
1.榨好的桔子汁放进不�钢锅中
2.加入细砂糖及水以中火煮滚
3.改小火加入薄荷酱拌煮
4.加入桔子果肉继续熬煮10分钟并不停地搅拌
5.加入泡过水的吉利丁片拌煮至滚
6.再加入切细的薄荷叶与桔子皮继续约10秒钟即可将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
薄荷桔子果酱做法已被77人烹饪过！
第二种：甜点菜谱薄荷桔子果酱做法
材料
新鲜桔子600g，桔子皮5g，水250cc，细砂糖200g，吉利t3片，薄荷叶15g，薄荷酱2大匙
做法
桔子洗净取数个去皮后切块去籽，其余榨成汁。薄荷叶与桔子皮洗净切细条状。吉利丁泡冷水。
1.榨好的桔子汁放进不�钢锅中
2.加入细砂糖及水以中火煮滚
3.改小火加入薄荷酱拌煮
4.加入桔子果肉继续熬煮10分钟并不停地搅拌
5.加入泡过水的吉利丁片拌煮至滚
6.再加入切细的薄荷叶与桔子皮继续约10秒钟即可将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
薄荷桔子果酱做法已被57人烹饪过！
第三种：甜点菜谱桔子果醬夾心蛋糕做法
材料
雞蛋1顆，低筋麵粉4匙，薏仁粉4匙，白砂糖2匙，桔子果醬適量，奶粉2匙，香草粉1小匙，泡打粉半小匙，杏仁片一點點，水一點點
做法
1、雞蛋一顆放2匙白砂糖，手動打蛋器攪拌均勻。
2、加入4匙薏仁粉，4匙低筋麵粉攪拌均勻。
3、加1小匙香草粉、1匙桔子果醬、2匙奶粉和一點點水攪拌均勻。
4、加半小匙泡打粉，拌成蛋糕麵糊。
5、模具各加4分之3湯勺蛋糕麵糊，加上1小匙桔子果醬，再用剩下的麵糊將模具填至8分滿。
6、震動模具幾下，將麵糊中氣泡震出，上面灑一點點杏仁片。
7、烤箱加熱165度20分鐘。
小诀窍
因為有果醬夾心，夏天請放冰箱冷藏。
桔子果醬夾心蛋糕做法已被26人烹饪过！
第四种：甜点菜谱薄荷覆盆子果酱做法
材料
冷冻覆盆子600公克，薄荷叶10公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；冷冻覆盆子先置于室温中解冻。
2.将解冻后的覆盆子放进耐酸的容器中，加入细砂糖及柠檬汁，用木杓充分拌匀至砂糖融化。
3.将作法2材料放进耐酸的锅子中，先用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化且酱汁略呈稠状时，便可加入薄荷叶，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
薄荷覆盆子果酱做法已被96人烹饪过！
第五种：甜点菜谱李子果酱做法
材料
黑李子3个，红李子3个，糖，麦芽糖1大匙，吉利丁片
做法
1.李子我用了黑李子3个，红李子3个，全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟每个人的口味不同。
2.像我做这，有些人吃肯定酸，所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。
3.小火慢慢搅拌着煮，大概15分钟就可以了。
4.红李子帮助颜色好看，黑李子可以保留一些果肉，会更有口感。
5.再用一片半软化的吉利丁片放进去，搅拌均匀。
6.放凉之后就可以装瓶密封起来了。
李子果酱做法已被76人烹饪过！
小编整理319位网友投稿材料与薄荷桔子果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：李子果酱
第二种：桃子果酱
第三种：面包机版杏子果酱
第四种：覆盆子果酱
第五种：杏子果酱
第六种：杏子果酱戚风
第七种：杏子果酱饼干
第八种：李子果酱卷
第九种：李子果酱
第十种：覆盆子果酱夹心蛋糕
小编结合28位厨师推荐再从518网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水蜜桃慕斯、春樱夏果、水果方块酥、奇异果可丽饼、洋梨塔
覆盆子奶冻、香蕉塔、草莓乳酪塔、火龙果鲜带子
草莓布丁、季果三明治、柳橙塔。
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