烹饪草莓芭芭露所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
甜点菜谱草莓芭芭露做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓芭芭露、草莓芭芭露、草莓干制作的草莓饼，又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】。
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以下是62位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱草莓芭芭露做法
材料
草莓果泥200g，吉利丁片7.5g，动物性鲜奶油120ml，细砂糖60g，柠檬汁20ml，草莓酒5ml（我用朗姆酒代替）
做法
1.吉利丁片泡入冰水内至软化
2.取出，用手挤干水份备用
3.动物性鲜奶油打至8分发，放入冰箱冷藏室备用
4.锅中放入草莓泥及细砂糖，以小火加热至细砂糖溶化后熄火。
5.趁热加入泡软的吉种丁片拌至溶化
6.待稍凉后加入柠檬汁、草莓酒拌匀。
7. 以隔冰水降温的方式，边搅拌至呈现糊状，即可加入打发的动物性鲜奶油拌匀
8.倒入杯中，放入冰箱冷藏室到凝固。
草莓芭芭露做法已被21人烹饪过！
第二种：甜点菜谱草莓芭芭露做法
材料
草莓果泥200g，吉利丁片7.5g，动物性鲜奶油120ml，细砂糖60g，柠檬汁20ml，草莓酒5ml（我用朗姆酒代替）
做法
1.吉利丁片泡入冰水内至软化
2.取出，用手挤干水份备用
3.动物性鲜奶油打至8分发，放入冰箱冷藏室备用
4.锅中放入草莓泥及细砂糖，以小火加热至细砂糖溶化后熄火。
5.趁热加入泡软的吉种丁片拌至溶化
6.待稍凉后加入柠檬汁、草莓酒拌匀。
7. 以隔冰水降温的方式，边搅拌至呈现糊状，即可加入打发的动物性鲜奶油拌匀
8.倒入杯中，放入冰箱冷藏室到凝固。
草莓芭芭露做法已被81人烹饪过！
第三种：甜点菜谱草莓干制作的草莓饼做法
材料
黄油176克，糖粉76克，盐0.25小匙，天然草莓香精1小匙，低粉250克，草莓粉10克，草莓干10克
做法
1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟，再加草莓香精打匀。
2.筛入低粉，草莓粉，再加草莓干拌匀。
3.将面团整形成直径为3cm的棒状，包上油纸（保鲜膜也可），冷冻1小时。
4.表面刷水或蛋清，再滚上一层砂糖，切成5~7mm的片。
5.预热180度，10~12分钟。
草莓干制作的草莓饼做法已被61人烹饪过！
第四种：甜点菜谱草莓季节，大家来做草莓酱吧~做法
材料
草莓200g，白砂糖40g，麦芽糖45g，柠檬汁少许，香草豆荚（可省）1/3根
做法
1.白砂糖用料理机先粉碎后，再加入草莓粉碎成浆
2.加入柠檬汁、麦芽糖和香草籽，在锅内小火煮到粘稠，颜色变深，有香气即可
小诀窍
１，草莓浆煮的时候，颜色是先变淡，然后再慢慢变深。所以一开始突然发现液体变淡了，不要紧张，慢慢就会深了。 ２，一定要小火，并且勤搅拌，不然会糊底～ ３，个人认为，柠檬汁多些好吃
草莓季节，大家来做草莓酱吧~做法已被30人烹饪过！
第五种：甜点菜谱又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】做法
材料
----草莓酱-----------，草莓200g，白砂糖40g，麦芽糖50g，柠檬汁少许，---戚风卷-----------，蛋黄3个，蛋白4个，低粉60g，油40ml，水40ml，糖10g+40g，白醋少许
做法
1.水＋油搅打乳化后，加入糖，混合均匀
2.筛入低粉，拌匀
3.加入蛋黄，拌匀
4.彻底拌匀后的蛋黄酱，放一边备用。
5.蛋白＋少许白醋，打出粗泡以后，分批加入糖分。预热烤箱175度
6.打至如图所示的硬性发泡
7.拌匀：先往蛋黄糊里加一勺蛋白霜拌匀，加入1/3的蛋白拌匀。最后全部倒入蛋白霜的盆子，彻底翻动均匀
又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】做法已被10人烹饪过！
小编整理603位网友投稿材料与草莓芭芭露相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花草莓筋饼卷
第二种：草莓枣糕布丁
第三种：草莓果酱煎饼
第四种：草莓大福
第五种：酸奶草莓慕丝杯
第六种：爱心草莓酒
第七种：草莓果冻
第八种：焦糖草莓酱
第九种：花式草莓西多士
第十种：草莓奶油水果茶
小编结合62位厨师推荐再从802网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓意式奶油布丁、奶油泡芙、海绵鸡蛋布丁、柠檬蛋白糖霜挞、红酒牛肉淋酱
酥炸猪大排、酥炸猪排、香酥猪肋排、咸酥猪脚
酥炸肥肠、香酥鸡排、香酥里肌条。
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相关菜谱名称推荐：草莓芭芭露,草莓芭芭露,草莓干制作的草莓饼,又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】
