烹饪蔓越莓焦糖麦芬所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
甜点菜谱蔓越莓焦糖麦芬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓焦糖麦芬、蔓越莓焦糖麦芬、蔓越莓焦糖麦芬蛋糕，草莓焦糖蛋奶布丁。
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以下是20位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱蔓越莓焦糖麦芬做法
材料
低筋面粉100克，糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克，蔓越莓干40克
做法
1.在碗中倒入牛奶，加入植物油；
2.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；
3.把面粉、泡打粉混合均匀后过筛；
4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀；
5.混合后的面粉倒入到混合的蛋液中；
6.搅拌到均匀，此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。以免面粉起筋导致组织粗糙。立即装入模具，2/3满，上面可以点缀些蔓越莓；
7.入烤盘，，放入预热好的烤箱烘焙；
8.15分钟出炉后，淋上焦糖;
9.烧制焦糖，50克的砂糖+15克的水，小火慢慢熬制，不要搅拌。待冒泡后成黄色起锅，淋到麦芬上既可;
10.焦糖冷却后在食用，以免烫嘴嘴。冷却后的焦糖脆脆的，里面软软，咬到蔓越莓处，酸酸滴，口感丰富，味道有酸有甜。
蔓越莓焦糖麦芬做法已被79人烹饪过！
第二种：甜点菜谱蔓越莓焦糖麦芬做法
材料
低筋面粉100克，糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克，蔓越莓干40克
做法
1.在碗中倒入牛奶，加入植物油；
2.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；
3.把面粉、泡打粉混合均匀后过筛；
4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀；
5.混合后的面粉倒入到混合的蛋液中；
6.搅拌到均匀，此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。以免面粉起筋导致组织粗糙。立即装入模具，2/3满，上面可以点缀些蔓越莓；
7.入烤盘，，放入预热好的烤箱烘焙；
8.15分钟出炉后，淋上焦糖;
9.烧制焦糖，50克的砂糖+15克的水，小火慢慢熬制，不要搅拌。待冒泡后成黄色起锅，淋到麦芬上既可;
10.焦糖冷却后在食用，以免烫嘴嘴。冷却后的焦糖脆脆的，里面软软，咬到蔓越莓处，酸酸滴，口感丰富，味道有酸有甜。
蔓越莓焦糖麦芬做法已被59人烹饪过！
第三种：甜点菜谱蔓越莓焦糖麦芬蛋糕做法
材料
低筋面粉100克，蔓越莓干40克，糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克
做法
1.在碗中倒入牛奶，加入植物油
2.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
3.把面粉、泡打粉混合均匀后过筛
4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀
5.混合后的面粉倒入到混合的蛋液中
6.搅拌到均匀，此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。以免面粉起筋导致组织粗糙
7.立即装入模具，2/3满，上面可以点缀些蔓越莓
8.入烤盘，，放入预热好的烤箱烘焙
9.分钟出炉后，淋上焦糖
10.烧制焦糖，50克的砂糖+15克的水，小火慢慢熬制，不要搅拌。待冒泡后成黄色起锅，淋到麦芬上既可
蔓越莓焦糖麦芬蛋糕做法已被39人烹饪过！
第四种：甜点菜谱蔓越莓红糖麦芬做法
材料
低筋面粉100g，黄油100g，红糖60g，蔓越莓干80g，鸡蛋90g，泡打粉1/4小匙
做法
1.黄油室温软化，加入粉类，用刮刀稍微拌合，再用打蛋器搅打均匀
2.加入红糖，用打蛋器搅拌均匀
3.分次加入全蛋液，用打蛋器搅拌均匀
4.加入切碎的蔓越莓干，用刮刀拌匀。将面糊舀入纸膜7分满，烤箱预热150度，中层上下火25分钟左右
蔓越莓红糖麦芬做法已被88人烹饪过！
第五种：甜点菜谱草莓焦糖蛋奶布丁做法
材料
草莓5颗，鸡蛋2个，牛奶1袋，白糖10克，冰糖10克，清水适量
做法
1.牛奶1袋倒入小碗中
2.小碗放入微波炉中，高火加热30秒至牛奶微温
3.加热的牛奶中倒入10克白糖
4.用筷子把白糖和牛奶搅拌均匀，直至白糖溶化
5.鸡蛋2个磕入碗中，用筷子搅打成鸡蛋液
6.搅拌好的甜牛奶倒入鸡蛋液中
7.用筷子把鸡蛋液和甜牛奶搅拌均匀，成蛋奶液
8.搅拌好的蛋奶液用漏筛过滤
9.过滤好的蛋奶液分装在瓷杯里
10.瓷杯上覆盖一层保鲜膜
11.锅里放入适量清水，支好蒸架
12.瓷杯放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸制10分钟至蛋奶液凝固
13.从锅里取出瓷杯撕掉保鲜膜
14.草莓用淡盐水洗净
15.用刀切成小丁
16.凝固的蛋奶液上浇上熬好的焦糖汁，摆上切好的草莓丁即可
17.锅里倒入小半碗冷清水
18.放入10克冰糖
19.开大火熬煮
20.煮到冰糖溶化
21.转中小火用铲子一边搅拌汤汁，一边熬煮
22.煮到汤汁里的水分蒸发冒大量气泡，汤浆变成淡淡的褐色
草莓焦糖蛋奶布丁做法已被68人烹饪过！
小编整理521位网友投稿材料与蔓越莓焦糖麦芬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔓越莓果酱蛋糕卷
第二种：蔓越莓早餐小蛋糕
第三种：蔓越莓核桃软饼干
第四种：蔓越莓全麦土司
第五种：爱心蜂蜜蔓越莓玛芬
第六种：蔓越莓饼干
第七种：蔓越莓芝士玛芬
第八种：蔓越莓天使蛋糕
第九种：蔓越莓奶酪面包
第十种：原味and蔓越莓蛋挞
小编结合20位厨师推荐再从490网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓shortcake、香酥提子条、simple chocolate mousse、黄桃戚风、穷人的brioche
玉米铜锣烧、黄桃布丁、焦糖戚风、花生桃酥
小猪版草莓慕斯、豆浆布丁、酥酥香草曲奇。
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