烹饪迟到的圣诞祝福！所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、切片机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、蒸笼。
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以下是17位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱迟到的圣诞祝福！做法
材料
玉米淀粉20克，鸡蛋3个，白糖75克，蓝梅果酱1瓶，低筋面粉50克
做法
1.鸡蛋打入盆中，要保证容器无水无油；
2.在鸡蛋中分别加糖打发；
3.筛入低粉和玉米淀粉；
4.搅拌均匀；
5.取少许面糊和少许蓝梅果酱拌匀，盛入裱花袋中；
6.将其余的面糊倒入烤盘中抹平；
7.将蓝梅面糊挤在烤盘的白面糊上，画出花纹 ；
8.烤箱预热，220度烤10分钟；
9.将烤好的蛋糕片倒扣在烘焙用纸上，卷起；
10.打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，切块即可。
迟到的圣诞祝福！做法已被77人烹饪过！
第二种：甜点菜谱迟到的圣诞祝福！做法
材料
玉米淀粉20克，鸡蛋3个，白糖75克，蓝梅果酱1瓶，低筋面粉50克
做法
1.鸡蛋打入盆中，要保证容器无水无油；
2.在鸡蛋中分别加糖打发；
3.筛入低粉和玉米淀粉；
4.搅拌均匀；
5.取少许面糊和少许蓝梅果酱拌匀，盛入裱花袋中；
6.将其余的面糊倒入烤盘中抹平；
7.将蓝梅面糊挤在烤盘的白面糊上，画出花纹 ；
8.烤箱预热，220度烤10分钟；
9.将烤好的蛋糕片倒扣在烘焙用纸上，卷起；
10.打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，切块即可。
迟到的圣诞祝福！做法已被57人烹饪过！
第三种：甜点菜谱传统的圣诞面包--史多仑做法
材料
海棉酵头(sponge)：，面粉80克，水53克，发酵粉1克，把所有材料混合用手拌匀，放入烤箱21c/70f发酵12-16个小时.，主面团：，面粉232克，牛奶36克，发酵粉12克，盐5克，糖33克，蛋35克，柠檬皮丝3克，橙皮丝3克，混合香料3克(没有可以省去)，奶油181克，海绵酵头133克，朗母酒泡的干果315克，朗母酒干果：，葡萄干130克，糖浸橙皮(orangepeel)39克，糖浸柠檬(lemonpeel)60克，杏仁片51克，朗母酒30克，先把干果泡入酒中一夜.，混合香料：，cinnamon(肉桂粉)0.5克，cardamon0.5克，nutmeg，clove(丁香粉)0.5克，allspice0.5克，如果没有大可不放.，如果料全你可以尝试一下它传统的风味有什么不一样.，国外一般超市都有.
做法
1，除了干果，把所有材料都放入搅拌机中搅拌到扩展.放入干果拌匀.
2，第一次发酵半个小时.
3，分割两个(500克一个).桌上喷上油后再操作比较容易，不需要面粉.两手并排对齐从面团的下面偻起，边偻边换方向.4-5次即可.
4，松弛20-30分钟后整成橄榄型.
5，从三分之二处用杆面丈压入.190c/375f，30分钟.
待凉，刷上融化的黄油，过晒厚厚的糖粉.如果有纸袋就用纸袋保存，这个面包的口感就是硬一点才有味道.
传统的圣诞面包--史多仑做法已被16人烹饪过！
第四种：甜点菜谱凑趣的圣诞蛋糕做法
材料
戚风蛋糕体：蛋黄3个，糖粉20g，牛奶60g，色拉油30g，低筋面粉60g，蛋白3个，糖粉30g，玉米淀粉5g，柠檬汁少许，海绵蛋糕围边：蛋黄3个，糖粉30g，低筋面粉85g，蛋白3个，柠檬汁适量，糖粉60g，玉米淀粉5g，紫薯夹层：紫薯200g，淡奶50g，牛奶100g，鱼胶片1片（5g/片），炼乳10g，提拉米苏夹层：奶酪200g，蛋黄1个，打发奶油100g，咖啡蜜酒5ml，朗姆酒5ml，糖20g，可可粉10g，鱼胶片1片（5g/片），表面装饰：黄桃，草莓，可可粉，可可淋面胶，巧克力酱
做法
戚风蛋糕体：
1、蛋白加入柠檬汁打至鱼眼泡，分三次加入糖粉（30g）和玉米淀粉，至硬打发。
2、牛奶、色拉油、糖粉（20g）搅拌至完全融合，筛入低粉，略拌，加入蛋黄，搅拌均匀。
3、烤箱预热130度。
4、用直型打蛋器搅打蛋白霜约30秒，使蛋白霜略回缩，取1/3与蛋黄液混合，再将混合的蛋黄液倒入余下的2/3蛋白霜中，切拌均匀，入模后大力摔打几次，震出大气泡。
5、烤约60分钟，出炉倒扣，晾凉后横切成薄片备用。
海绵蛋糕围边：
1、蛋白加入柠檬汁打至鱼眼泡，分三次加入糖粉（30g）和玉米淀粉，至硬打发。
2、蛋黄加入糖粉，隔热水，打发。
3、烤箱预热190度。
4、用直型打蛋器搅打蛋白霜约30秒，使蛋白霜略回缩，取1/3与蛋黄液混合，再将混合的蛋黄液倒入余下的2/3蛋白霜中，切拌均匀，筛入低粉，拌匀，装入裱花袋。
5、用圆形裱花头，将蛋糕液裱入烤盘。
6、烤约15分钟，出炉晾凉后切成长条状备用。
紫薯夹层：
1、紫薯蒸熟，去皮，过筛，加入淡奶、炼乳、牛奶等拌匀。
2、鱼胶片泡软，隔水化开，加入紫薯混合液，拌匀，备用。
提拉米苏夹层：
1、奶酪隔水打至无颗粒，略凉后加入蛋黄拌匀。
2、奶油加糖粉打发，加入可可粉、咖啡蜜酒、朗姆酒拌匀。
3、鱼胶片泡软，隔水化开。
4、奶酪混合液+奶油+鱼胶片，混合拌匀。
装饰：
1、取8寸圆形模具，四周刷上黄油。
2、用海绵蛋糕长条围边，取一片戚风蛋糕片垫底，浇入紫薯夹层，放上一片戚风蛋糕片，加入提拉米苏夹层，表面抹平，入冰箱冷藏4小时以上。
3、用可可淋面胶修饰表面，筛一层可可粉。
4、黄桃切成薄片装饰。
5、草莓切片围边，最后在蛋糕中央放上一颗淋了巧克力酱的草莓。
小诀窍
由于准备食材的时间有点仓促，提拉米苏的奶酪用的是普通的安佳奶油奶酪，白璧微瑕，留了点遗憾！！
凑趣的圣诞蛋糕做法已被86人烹饪过！
第五种：甜点菜谱给suzy的新婚祝福--礼饼做法
材料
礼饼12个，中粉250克，清水100克，低粉250克，猪油130克，莲蓉馅料
做法
1.水油皮的材料全部混合，揉成光滑的面团，醒20分钟，分成2份，加入各色食用色素揉均匀
2.油心的材料混合揉成团备用
3.水油皮和油心的比例为3：2
4.我用每个30g的水油皮，20g油心，包30g的莲蓉馅料
给suzy的新婚祝福--礼饼做法已被45人烹饪过！
小编整理759位网友投稿材料与迟到的圣诞祝福！相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：圣诞纸杯蛋糕
第二种：圣诞饼干玻璃心
第三种：圣诞水果面包~~潘妮托妮（panettone）
第四种：圣诞水果面包～～史多伦
第五种：圣诞的温暖问候—牛奶红豆沙
第六种：圣诞风格芝士蛋糕
第七种：圣诞蔓越莓奶酪蛋糕
第八种：圣诞新年的魔鬼蛋
第九种：圣诞糖霜姜饼
第十种：圣诞餐-蒜香叉烧排骨
小编结合17位厨师推荐再从498网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猫舌饼、葡萄酥、意外惊喜----菊花酥、双色甜蛋羹、乌梅奶酥
香酥花生豆、蛋蛋酥、卡仕达馅泡芙、宫廷桃酥
黑糖南瓜豆浆布丁、唇红齿白糯米枣、桃酥。
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