烹饪沙司蒜蓉土豆酥角所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
甜点菜谱沙司蒜蓉土豆酥角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙司蒜蓉土豆酥角、沙司蒜蓉土豆酥角、土豆酥角，乳酪吐司蒜砖。
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以下是10位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱沙司蒜蓉土豆酥角做法
材料
土豆，油，蒜蓉，沙司2汤勺，糖
做法
1.土豆切斜刀块，入油锅中炸酥，捞起漓油。
2.另起油锅：放入蒜蓉爆香，沙司2勺，少许糖熬滚，再倒如炸好的土豆，拌匀即可。
沙司蒜蓉土豆酥角做法已被79人烹饪过！
第二种：甜点菜谱沙司蒜蓉土豆酥角做法
材料
土豆，油，蒜蓉，沙司2汤勺，糖
做法
1.土豆切斜刀块，入油锅中炸酥，捞起漓油。
2.另起油锅：放入蒜蓉爆香，沙司2勺，少许糖熬滚，再倒如炸好的土豆，拌匀即可。
沙司蒜蓉土豆酥角做法已被49人烹饪过！
第三种：甜点菜谱土豆酥角做法
材料
土豆3个约400g，法香碎1茶匙5g，培根2片，洋葱1/2个，油500ml（实耗30ml），盐1茶匙5g
做法
1、新鲜土豆先浸泡1小时左右，再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质，然后连皮切成8瓣。
2、培根和洋葱切碎。
3、中火烧热锅中的油，放入土豆角，中火慢慢炸制成金黄色，然后取出炸热的土豆角捞出后放在网筛上沥干油分。
4、锅中留底油，烧热后将洋葱碎和培根碎放入煸炒出香味。
5、然后放入土豆角，调入盐翻炒片刻，最后撒入法香碎即可。
土豆酥角做法已被98人烹饪过！
第四种：甜点菜谱土豆酥角做法
材料
土豆，洋葱，培根，盐
做法
1.新鲜土豆浸泡水中1小时左右
2.洋葱、培根切碎
3.用清水洗净土豆表皮，然后连皮切成4瓣；（视土豆大小而定其瓣数哈~尽量选择大小一样的圆土豆）
4.锅中热油，放入土豆角，中火慢慢炸制成金黄色，捞出沥干油
5.锅中留底油，将洋葱碎和培根碎放入煸炒出香味，然后放入土豆角，调入盐翻炒片刻即可~
土豆酥角做法已被78人烹饪过！
第五种：甜点菜谱乳酪吐司蒜砖做法
材料
高粉260克，奶油奶酪70克，黄油20克，细砂糖35克，盐2克，牛奶90克，全蛋40克，干酵母4克
做法
1.牛奶分成两份，一份用来泡酵母
2.一份和奶油奶酪拌匀
3.用后油法，把除了黄油以外所有原料投入搅拌桶内，启动发面团功能，自动运转20分钟后停止。再投入软化的黄油（夏天的话可以不软化直接投入），继续执行发面团功能，运转20分钟后停止。如果未达到完全阶段，可以给面包机快速散热后，再继续执行一遍发面团功能，或者拿出来手揉
4.揉好的面，放在温暖处发酵，用手扎空不回缩为发酵完毕
5.称一下面团重量，等分成3份，揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟左右
6.松弛完毕后，取一面面团，擀成椭圆形，左右分别向中间折叠
7.再擀成椭圆长条，自上而下卷成卷
8.按以上步骤，分别卷好三个卷，放入吐司模中，收口朝下。放温暖湿润的地方二次发酵至约9分满
9.表面刷上蛋液，盖上吐司盒盖
10.入预热180度的烤箱下层，上下火，30分钟左右。我到时间后忘记及时取出，余温太久，表皮上色有点深
11.余下的吐司，切去围边的外皮
12.对半半切开，再对半切开成条形。再等分成小块。如果买的市售的面包片，可以直接涂抹蒜香黄油，入炉烘烤
13.打算去皮用压蒜器压出蒜泥
14.罗勒碎和法香碎各少许
15.软化的黄油和罗勒碎、法香碎混合
16.搅拌均匀，加入盐调味
乳酪吐司蒜砖做法已被58人烹饪过！
小编整理231位网友投稿材料与沙司蒜蓉土豆酥角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：叉烧酥角
第二种：葱香蜜汁叉烧酥角
第三种：咸味酥角
第四种：春节传统小吃酥角
第五种：早餐之土豆酥饼
第六种：番茄沙司炒大虾
第七种：沙司卷饼
第八种：番茄沙司南瓜花饼
第九种：柳橙沙司
第十种：马司卡彭沙司酱
小编结合10位厨师推荐再从320网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大理石布朗尼、可爱的hellokitty布丁、双色芝麻糯米糕、白芦笋水蜜桃、甘香椰蓉酥
迟到的圣诞祝福！、葡萄酥、意外惊喜----菊花酥、双色甜蛋羹
乌梅奶酥、香酥花生豆、猫舌饼。
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