烹饪沙姜酥所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、新风系统、热水器、斩切刀、开瓶器、护手器。
甜点菜谱沙姜酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙姜酥、沙姜酥、蒸沙姜鸡，沙姜罗勒捞粉丝。
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以下是16位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱沙姜酥做法
材料
酥油100克，低筋面粉250克，砂糖120克，沙姜粉30克，鸡蛋1个，特浓香奶粉
做法
1.酥油、砂糖、泡打粉、香奶粉、嗅粉混合加热搅拌均匀备用。
2.倒入筛好的低筋面粉、鸡蛋、沙姜粉混合后用铲子用折叠形式叠好面团后松弛1个小时。
3.取适量的面团压平压圆，两面均匀粘上椰丝，松弛半个小时。
4.烤箱180度预热，沙姜酥表面喷水。
5.烤箱180度，中层烤15分钟左右即可。
6.烤好的沙姜酥密封装好放置一天回油即可食用。
小诀窍
注意：不可以搓更不可以揉，不然起筋了不够酥脆不好吃的！
沙姜酥做法已被86人烹饪过！
第二种：甜点菜谱沙姜酥做法
材料
酥油100克，低筋面粉250克，砂糖120克，沙姜粉30克，鸡蛋1个，特浓香奶粉
做法
1.酥油、砂糖、泡打粉、香奶粉、嗅粉混合加热搅拌均匀备用。
2.倒入筛好的低筋面粉、鸡蛋、沙姜粉混合后用铲子用折叠形式叠好面团后松弛1个小时。
3.取适量的面团压平压圆，两面均匀粘上椰丝，松弛半个小时。
4.烤箱180度预热，沙姜酥表面喷水。
5.烤箱180度，中层烤15分钟左右即可。
6.烤好的沙姜酥密封装好放置一天回油即可食用。
小诀窍
注意：不可以搓更不可以揉，不然起筋了不够酥脆不好吃的！
沙姜酥做法已被45人烹饪过！
第三种：甜点菜谱蒸沙姜鸡做法
材料
鸡半只，盐适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量，沙姜粉适量
做法
1.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、生抽、沙姜粉料酒腌制2小时。
2.隔水蒸15分钟即可。
蒸沙姜鸡做法已被25人烹饪过！
第四种：甜点菜谱沙姜爆章鱼做法
材料
章鱼1斤，姜适量，葱适量，沙姜适量，蒜适量，红辣椒适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将章鱼切开，焯水待用。
2.将沙姜、姜、蒜、葱切好，起油锅，爆香姜、沙姜、蒜。
3.下焯好水的章鱼煸炒几分钟，并添些料酒、生抽、盐调味。
4.起锅前加点鸡精，葱花、辣椒。
5.好了。
沙姜爆章鱼做法已被84人烹饪过！
第五种：甜点菜谱沙姜罗勒捞粉丝做法
材料
粉丝1扎，罗勒（九层塔干粉）适量，酱油，料酒，油，麻油，胡椒粉，沙姜粉（或盐焗鸡粉）1汤勺
做法
1.粉丝冷水泡软后下锅煮至软身再用冰水浸泡片刻晾干水备用，蒜 、葱切碎。
沙姜罗勒捞粉丝做法已被64人烹饪过！
小编整理467位网友投稿材料与沙姜酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙姜猪手 [精华]
第二种：沙姜五花肉
第三种：我家的砂锅沙姜鸡
第四种：沙姜鸡翼
第五种：沙姜鸡脚
第六种：沙姜焗梭蟹
第七种：玉兰沙姜焗鸡
第八种：沙姜拌汤鸡
第九种：鲜沙姜花椒青蟹
第十种：沙姜焗鸡
小编结合16位厨师推荐再从537网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果干蛋糕卷、蝴蝶酥、表里如一的泡芙、沙司蒜蓉土豆酥角、大理石布朗尼
可爱的hellokitty布丁、白芦笋水蜜桃、甘香椰蓉酥、迟到的圣诞祝福！
猫舌饼、葡萄酥、双色芝麻糯米糕。
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相关菜谱名称推荐：沙姜酥,沙姜酥,蒸沙姜鸡,沙姜罗勒捞粉丝
